Fazenda (Āgenskalns)

Mājas sajūta - garša, telpa un tradīcijas

This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?

Īpašais piedāvājums/ Special menu

Kūpināta laša-rabarberu aukstā krēmzupa/ Smoked salmon-rhubarb cold cream soup

Kartupeļi, saldais krējums, svaigu gurķu salsa/ Potaoes, sweet cream, cucumber salsa

€8.50

Aitas siers ar kviešu graudiem/ Goat cheese with wheat grains

Cūku pupas, franču pupas, tomāti, rabarberu-garšaugu pesto/ Broad beans, french beans, tomatoes, rhubarb-herb pesto

€12.50

Rabarberu sulā un paniņās noturēts tītars/Turkey in rhubarb juice and buttermilk

Briedināti graudi, cūku pupas, ķiploku sviests, saulē kaltēti tomāti/ Broad beans, matured grains, garlic butter, sun dried tomatos

€16.50

Brokastis / Breakfast

Lielās brokastis / Big breakfast

Ceptas olas ar pašmāju cūkgaļas desiņu, bekona šķēli, kartupeļiem, ceptu tomātu, pupiņām un marinētu gurķi / Fried eggs with homemade pork sausage, bacon slice, potatoes, beans and picled cucumber

€11.80

Veģetārās brokastis / Vegetarian breakfast 🌱

Garšaugu biezpiens, avokado, tomāti, salātu lapas, trio sēklu sviests un grauzdēta maize / With herb curd, avocado, tomatoes, lettuce, trio-seed butter and toast

€11.50

Vēršacis / Fried eggs

Ar bekonu, grauzdētu maizi un salātiem / Eggs with bacon, toast and salad

€8.80

Omlete ar ceptu bekonu / Omelette with fried bacon

Ar ceptu bekonu, sieru un salātiem / With fried bacon, cheese and salad

€9.50

Veģetārā omlete / Vegetarian omelette 🌱

Ar dārzeņiem, tomātiem, sieru un salātiem / With vegetables, tomatoes, cheese and salad

€9.50

5 graudu putra / 5 grain porridge 🌱

€7.50

Plānās pankūkas / Pancakes 🌱

€7.80

Biezpiens/Cottage cheese

Redisi, maize, lapu salāti ar pesto mērci/Radish, bread, salad with pesto sauce

€6.50

Uzkodas un salāti / Starters and salads

Brusketas

Maizes šķēlīte sagriezta uz pusēm

€3.70

Uzkoda pie vīna/Appetaizer to wine

Olivas,3 veidu sieri,grauzdēta maize/Olives,3 kinds of cheese,toasted bread

€10.50

Burrata bumba/Burrata ball

Vidusjūras dārzeņu kārtojums, olīvu tapenāde/ Mediterranean vegetable ratatuille, olive tapenade

€13.80

Vitello tonnato

Lēni gatavota teļa gaļa, krēmīga tunzivs-anšova mērce ar kaperiem un cieto sieru / with slow-cooked veal, creamy tuna-anchovy sauce with capers and hard cheese

€14.80

Četru veidu tapenādes / Four types of tapenades🌱

Avokado gvakamole, turku zirņu humuss, sēņu pastēte, saulē kaltētu tomātu tapenāde, grauzdēta maize / Avocado, hummus, mushroom pâté, sun dried tomato with toasted home-made bread

€11.80

Papildus maize tapenādēm

Maizīte ar pesto

€2.50

Veģetārā plate 2 personām / Vegetarian platter for 2 persons🌱

Avokado, Brie siers, tomāti, karstmaizītes ar sieru, olīvu-marinētu dārzeņu mix, falafel, svaigu dārzeņu salmiņi, gurķu mērce / Avocado, Brie cheese, tomatoes, toasted sandwiches with cheese, olive-pickled vegetable mix, falafel, fresh vegetable straws, cucumber sauce

€22.80

Antipasta 2 personām / Antipasto for 2 persons

Brie siers, Mozzarella siers, prosciutto cotto, prosciutto grudo, čorizo, lēni sautēta teļa gaļa, dārzeņi, marinētas olīvas, kaltētu tomātu tapenāde, krēmsiers ar riekstiem / With Brie cheese, Mozzarella cheese, prosciutto cotto, prosciutto grudo, chorizo, slow-cooked veal, vegetables, pickled olives, dried tomato tapenade, cream cheese with nuts

€29.00

BBQ plate 2 personām / BBQ platter for 2 persons

Vistas BBQ spārniņi, thai vistas gaļas iesmiņi, ķiploku grauzdiņi, karstmaizītes ar sieru, dārzeņu salmiņi un ķiploku-gurķu mērce / BBQ chicken wings, Thai chicken skewers, garlic toast, toasted sandwiches with cheese, vegetable straws and garlic-cucumber sauce

€22.80

Grieķu zemnieku salāti/ Greek salad

Gurķi,tomāti,zaļā paprika,olīvas,sarkanais sīpols,oregano,grieķu siers Feta,olīveļļa/ Cucumber,tomatoes,green bell pepper,olives,red inion,oregano,greek cheese Feta,olive oil

€13.50

Garneļu salāti/ Shrimp salad

Avokado, tomāti, bazilika majonēze, salātu lapas/ Avocado, tomatoes, basil mayonnaise, lettuce leaves

€13.80

Viegli cepta laša salāti

Avokado,redīsi,ķiršu tomāti,mango čilī mērce

€14.50

Cēzara salāti ar vistu / Caesar salad with chicken

€11.80

Popular

Cēzara salāti ar bekonu / Caesar salad with bacon

€11.80

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm / Caesar salad with tiger prawns

€13.80

Zupas / Soups

Vidusjūras zivju zupa / Mediterranean fish soup

Rouille mērci, krāsnī cepta bagete, ķiploku sviests / With Rouille sauce and garlic bread

€12.50

Popular

Gulaša zupa a la Fazenda / Goulash soup a la Fazenda

Jaunlopa, jēra gaļa, auna zirņi, skābs krējums, zaļumi / With beef, lamb, chickpeas, sour cream and herbs

€11.50

Popular

Cepta maizīte* / Baked bread*

ar garšaugu sviestu / With herb butter

€1.00