This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Pamatēdieni
Cepta cāļa krūtiņa
Lēni gatavota cepta cāļa krūtiņa čilī- medus glazūrā ar svaigu jauno kāpostu- dārzeņu salātiem
€7.70
Cepts avokado
ar karamelizētiem sīpoliem un Brie sieru, pasniedz ar lapu salātiem, svaigiem dārzeņiem un bazilika eļļas mērci
€8.80
Krāsni cepta pīles krūtiņa
Pīles krūtiņa suvīdota, apcepta, pasniegta ar cidoniju sīrupā karamelizētiem rabarberiem
€12.60
Pitas maize ar lēni gatavotu pīles konfits
kraukšķīgiem violetajiem kāpostiem, dārzeņiem, tadziki mērci un fritētiem kartupeļiem
€8.30
Pitas maize ar tīģergarnelēm
kraukšķīgiem violetajiem kāpostiem, dārzeņiem, gvakamoli, tadziki mērci un fritētiem kartupeļiem
€9.10
Pitas maize ar lēni gatavotu, plūkātu cūkgaļu
Jauno kāpostu salātiem, dārzeņiem, un fritētiem kartupeļiem.
€7.508.20
Lēni gatavota plucināta cūkgaļa
ar fritētiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem
€7.30
Vistas gaļas iesmiņš
Grillēts vistas gaļas iesmiņš ar apceptiem jaunajiem kartupeļiem, jauno kāpostu salātiem un pikantu ķiploku mērci.
€6.80
Plucinātas cūkgaļas burgers
Plucināta cūkgaļa, coleslaw salāti, marinēts gurķis, tomāts, fritēti sīpoli, pikantā ķiploku mērce, pasniedzam ar ceptiem kartupeļiem.
€8.30
Sparģeļi ar zilā siera mērci
Sparģeļi, zilais siers, baltvīns, saldais krējums, sāls, pipari, cukurs
€9.80
Cūkas fileja
Lēni gatavota cūkas fileja, cepta medus sinepju glazūrā un zaļumu drumstalās, pasniegta ar kartupeļu. Sastāvs: Cūkgaļas fileja, kartupeļi, piens, sviests, sāls, pipari, bietes, āboli, sidrs, saldais krējums, sīpols, ķiploks, medus, sinepes, rīvmaize
€9.80
Rizotto ar sparģeļiem, spinātiem, zaļajiem zirnīšiem cieto sieru
Rizotto ar sparģeļiem, spinātiem, zaļajiem zirnīšiem cieto sieru
€9.50
Paelja ar vistas gaļu un jūras veltēm
rīsi, jūras veltes, karijs, zivju biljons, sālas, pipari
€9.40
Pasta un WOK
WOK ar jūras veltēm
dārzeņiem un rīsu nūdelēm
€8.80
WOK ar vistas filejas strēmelītēm
dārzeņiem, rīsu nūdelēm, zaļumiem, pikantā apelsīnu - sojas mērcē
€7.60
WOK ar dārzeņiem
rīsu nūdelēm, zaļumiem, pikantā apelsīnu - sojas mērcē
€7.00
Pasta ar lasi
Sastāvs: Sīpols, lasis, ķiršu tomāti, baltvīns, sāls, pipari, spināti, spinātu mājas makaroni, cietais siers
€8.80
Pasta ar vistu un tomātu pesto
Olu nūdeles, vistas filejas gabaliņi, sīpoli, ķiploks, vītinātu tomātu pesto, Parmas siers
€7.60
Salāti un uzkodas
Cēzara salāti
Veģetārie cezara salāti. Ja, vēlies papidlini ar kādu no opcijām!
€6.00
Avokado gvakamole
ar pašceptu , grauzdētu maizi
€5.30
Zupas
Gaļas zupa Fazendas gaumē
Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem
€6.00
Tomātu zupa ar zaļumu pesto
Blanšēti tomāti, sīpoli, burkāni, ķiploki
€4.80
Zivju zupa ar kokospienu
Mīdijas, garneles, lasis, tomāti, burkāni, sīpoli, ķiploki, kokospiens
€6.80
Gaspačo ala Fazenda
€5.50
Piedevas pilnākam vēderam
Fritēti kartupeļi
€3.00
Kūkas
Šokolādes desa
Cepumi, sviests, piens, kakao, cukurs, marmelāde, rieksti
€3.50(1 pc, €3.50/pc)
Kukurūzas desa
Sastāvs: kukurūzas nūjiņas, gotiņas, īrisa konfetes, sviests, rieksti
€3.50(1 pc, €3.50/pc)
Brokastis
Ēdienos izmantotas brīvās turēšanas lauku vistu olas - saimniecība "Gaujas nacionālā parka stallis"
Omlete ar bekonu un lapu salātiem
€4.00
Omlete ar dārzeņiem, sieru un lapu salātiem
€3.90
Atspirdzinošie dzērieni
Bezalkoholiskie
MINERĀLŪDENS MANGAĻI
negāzēts
€1.50
PEPSI ZERO
0,330ml
€1.50
PEPSI
0,330ml
€1.50
LEMON SODA
€1.50
Sula 33 cl
Apelsīnu, multiaugļu, ābolu, tomātu
€1.60
Heineken - Bezalkoholisks
0,33 L
€1.50
Svaigi spiesta ābolu sula 300ml
Sastāvs: āboli
€3.30(300 ml, €11.00/l)
Svaigi spiesta apelsīnu sula 300ml
Sastāvs: apelsīni
€3.50(300 ml, €11.67/l)
Enjoy zemenu
udens, cukurs, oglekla dioksids, citronskabe, citron sulu, aromatizetaji, saldinatajs, konservanti
€1.50(330 ml, €4.55/l)
Enjoy citronu
udens, cukurs, oglekla dioksids, citronskabe, citron sulu, aromatizetaji, saldinatajs, konservanti.
€1.50(330 ml, €4.55/l)
Orang soda
mineraludens, apelsinu sula, cukurs, glikozes-fruktozes sirups, oglekla dioksids, apelsinu mikstums, skabe, aromatizetaji
€1.50(330 ml, €4.55/l)
MATE tējas dzēriens
udens, tumsais, muskovadu cukurs, mate tejas ekstrakts, citronskabe
€2.50(330 ml, €7.58/l)
Piederumi
Galda piederumu komplekts 1 pers.
€0.20