Himalayan Garden

Sviesta paneris - biezpiens ar īpašām Indijas garšvielām

Butter Paneer - cottage cheese with special Indian spices

Medus vista

Honey Chicken

Himalayan Delicious Selection

2 personām - 2 samosas, 2 tīģergarneles, 4 pelmenīši, 2 pavasara rullīši

Garneļu čipsi

Kraukšķīgi ceptas garneles

Paneer Pakora

Kraukšķīgi panēts biezpiens

Pavasara rullīši ar dārzeņiem

Vistas momos

Tibetas pelmeņi pildīti ar vistas fileju un masalu

Veg Momos

Tibetas pelmeņi pildīti ar dārzeņiem un masalu

Samosa

Kraukšķīgas mīklas pīrādziņi ar kartupeļu un zaļo zirnīšu pildījumu

Vistas spinātu zupa

Vistas un saldās kukurūzas zupa

Vistas nūdeļu zupa

Dāl spinātu zupa

Himalaju asorti zupa

Jēra gaļa, vistas fileja, dārzeņi, nūdeles un olas

Asa skābena vistas zupa

Asa skābena dārzeņu zupa

Jēra makaronu zupa

Citronu dārzeņu zupa

Lēcu zupa

Tom jum vistas zupa

Tom yum ar garneļu zupa

Tomātu zupa

Raita (aukstā zupa)

Malta cāļa zupa

Sarkano pupiņu zupa

sarkanās pupiņas, svaigi koriandrs, ķimeņu sēklas, svaigi tomāti, svaiga ingvera, īpašā himalaju mērce

Cēzara salāti

Vistas fileja, aisberga salāti, majonēze, sāls, citronu sula, siers, maizes drupatas

Eksotiskie garneļu salāti

Garneles, majonēze, mango mērce, zaļi saldie pipari, zaļo salātu lapas, vīnogas

Svaigu dārzeņu salāti

Gurķi, tomāti, aisberga salāti, burkāni, sarkanie kāposti, pipari, sāls un pipari

Īpašie Himalaju salāti

Tīģergarneles, rieksti, ananās, saldā čili mērce

BUTTER PANEER

Tejas siers tomātu un masala sviesta mērcē.

ZIEDKĀPOSTI - SINGAPŪRAS STILS

Ziedkāposti, kartupeļu ciete, saldskābe mērce.

ČANA MASALA

Himalaju stila aunazirņi ar masalas mērci.

CHANA PALAK

Aitu zirņi ar spinātiem, kas pagatavoti Himalaju garšvielās.

CHILI PANEER

Biezpiens, kas pagatavots ar svaigu sīpolu, ingveru, ķiploku un karstu mērci.

MEDUS ČILI KARTUPEĻI

Kartupeļi, kartupeļu ciete, ķiploki, saldskāba mērce.

DĀRZEŅI MASALA

Ziedkāposti, sīpoli, ingvera, sarkanie saldie pipari, dzeltenie saldie pipari, saldēti zirņi, svaigi tomāti

MUSHROOM MATAR

Zirņi un sēnes, kas pagatavotas tomātu mērcē un garšvielās.

MATAR PANEER

Zirņi un biezpiens, kas gatavoti īpašos Himalaju garšaugos un garšaugos.

PALAK PANEER

Spināti un biezpiens, kas gatavoti īpašos Himalaju garšaugos un garšaugos.

RAJMA PALAK

Sarkanās pupiņas ar spinātiem, kas pagatavoti ļoti viegli mērcē.

STICKY EGGPLANT

Baklažāni, medus, sezama sēklas

STIR FRY VEGETABLES

Brokoļi, bambusa dzinumi, ķīniešu kāposti, bērnu kukurūza, burkāni un svaigs baziliks.

TADKA

Krējums, dzeltenas lēcas, kas pagatavotas ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem, ķimeņu, garšvielām un svaigu koriandru.

BLACK BEAN VEGETABLES

Kartupeļi, ziedkāposti, burkāni, kukurūzas pupiņas un baklažāni melno pupiņu mērcē.

CHICKEN VINDALOO (Ļoti ass)

Vīni, kas pagatavoti Goa īpašās garšās, Portugāles valdīšanas mantojums Indijā. Asuma pakāpi var ierakstīt komentārā.

VISTAS BHUNA

Vistas gaļa ar ķiploku, tomātu un koriandru.

BAKLAZAN CHICKEN

Vistas gaļa, sīpoli, baklažāni, pagatavoti svaigā austeru mērcē.

VISTA HIMALAJIEŠU GAUMĒ

Vistas pagatavotas īpašā Himalaju mērcē.

VISTA ĶIPLOKOS

Vistas gaļa ar svaigu ingvera mērci.

CHICKEN MANCHURIAN

Vistas ar ingveru un ķiploku, kas pagatavoti Nepālas stilā.

MANGO CHICKEN

Vistas pagatavotas īpašā mango mērcē.

SHANGHAI CHICKEN

Vistas šķēlēs, bambusa dzinumi, bērnu kukurūza, brokoļi.

SWEET AND SOUR CHICKEN

Vistas gaļa ar saldskābo mērci.

CHILI CHICKEN

Cepta cālis ar sīpoliem, papriku un sīpoliem.

VISTAS PALAK

Vistas vārīti ar spinātiem, zaļumiem un garšvielām.

VISTAS CHANA

Vistas gaļa ar zirņiem, koriandru, pipari, tomāti, sīpoli.

JERA SABZI

Jēra gaļa, kas pagatavota svaigos dārzeņos un tomātu mērcē.

JĒRA SALDAIS UN SKĀBS

Jērs, ananāss, pipari, burkāns saldskābā mērcē.

JERA VINDALOO

Jēra vārīti ar vindaloo garšvielām, kas tiek pagatavotas karstajā mērcē.

SAAG GOSHT

Piemērota Indijas karija no lēnā vārīta jēra, kam pievienots ķimeņu, koriandrs, grieķu un garam masala.

JERA ROGAN JOSH

Jera Rogan Josh ir aromātisks ēdiens no Kašmiras. Trauku gatavo no sīpolu un tomātu mērcē pagatavotas gaļas jēra gaļas.

JĒRS SINGAPŪRIEŠU GAUMĒ

Kraukšķīga jēra karstā ķiploku mērcē.

CHILLI PRAWNS

Tīģergarneles pagatavotas ar ceptiem, sīpoliem un sīpoliem.

BLACK BEAN PRAWNS

Tīģergarneles kas pagatavotas melnā pupiņu mērcē ar zaļajām pupiņām, paprika, sīpoli, burkāni.

SWEET AND SOUR PRAWNS

Tīģergarneles pipari, ananāsi ar saldskābo mērci.

PRAWN VINDALOO

Vīndalu pagatavotās tīģergarneles – aromātiska Indijas karija ēdiens, ko iecienījuši Goā.

ĶIPLOKU TĪĢERGARNELES

Tīģergarneles ar aromātiskām garšvielām, kas pagatavotas sīpolu, tomātu, zaļo koriandru un ķiploku mērcē.

VEGY TIGER PRAWNS

Tīģergarneles, brokoļi, pipari, burkāni un svaigs baziliks

CEPTI RĪSI AR DĀRZEŅIEM

Cepti rīsi ar zaļajiem zirnīšiem, zaļajām pupiņām un burkāniem.

ASORTI NŪDELES

Nūdeles ar vistas fileju, garnelēm, kāpostiem, burkāniem, kapsicīdiem, olām un sīpoliem.

ASORTI RĪSI

Ceptu rīsu sortiments ar zaļajām pupiņām, zaļie zirnīši, burkāni, vistas un garneles.

VISTAS CEPTI RĪSI

Cepti rīsi ar zaļajām pupiņām, zirņiem un burkāniem.

VISTAS MAKARONU IZSTRĀDĀJUMI

Nūdeles ar vistas fileju, olas, kāpostiem, burkāniem, pipari un sīpoliem.

OLAS CEPTI RĪSI

Cepiet rīsus ar olām, burkāniem, pupiņām un zirņiem. To var ēst pati vai kā pavadījumu citiem ēdieniem.

OLU NŪDELES

Nūdeles ar olām, kāpostiem, pipariem, burkāniem, sīpoliem, zaļajām pupiņām.

HIMALAJU CEPTI RĪSI

Cepti rīsi ar garnelēm, zaļajām pupiņām, carrom olu un Indijas riekstiem.

INDIEŠU MAIZE

Himalaju stila plakana maize.

HIMALAJU NŪDELES

Nūdeles ar garnelēm, olas, kāposti, burkānus, papriku un sīpolus.

JĒRA NŪDELES

Sagrieztu jēru, sagrieztu sīpolu, paprika, bambusa šautu, zaļās pupiņas, burkānus un sīpolus.

PARASTIE BASMATI RĪSI

Garie aromātiskie rīsi no Himalaju līdzenumiem.

GARNEĻU NŪDELES

Tīģergarneles brokoļi, kukurūzas kapsulas, pipari, ķīniešu kāposti un zaļie koriandri.

DĀRZEŅU NŪDELES

Nūdeles ar kāpostiem, burkāniem, sīpolu sīpoliem, piparkūkām, zaļajām pupiņām, brokoļiem.

AUGĻU JOGURTS

Jaukti sausi augļi, banāni, āboli un jogurts.

MANGO LASSI

Jogurta dzēriens no Indijas subkontinenta ar sasmalcinātu mango.

MASALA LASSI

Vēl viens jogurta dzēriens no Indijas subkontinenta, ar garšvielām.

LEMON MASALA

Ielas dzēriens no Indijas; citronu un masalu sajauc gāzētā ūdenī.

ORANGE JUICE

100% apelsīnu sula – bagāts C vitamīna avots.

APPLE JUICE

100% Apple juice – a rich source of vitamin C and other antioxidants.