This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Galda piederumi
Galda piederumi (koka, pārstrādājami)
€0.50
TIKAI KATKEVICH!
Skābmaizes klaips 600 gr
€4.00(600 g, €6.67/kg)
Karamelizēts sviests ar kūpinātu sāli 150 gr
€4.00
BROKASTU KASTE
Skābmaizes klaips 600 g, karamelizēts sviests ar kūpinātu sāli 150 g, turku zirņu humoss 150 g, pīles aknu pastēte 150 g, karamelizētu sīpolu marmelāde 150 g, pesto 150 g
€30.00
Sviestmaizes
Sviestmaize kūpinātu cūkgaļu
(Skābmaize, karamelizēts sviests, dedzināta paprika, kūpināta cūkgaļa, salātlapa, aioli, mazsālīts gurķis)
€4.00
Sviestmaize ar mocarellu🌱
(Skābmaize, karamelizēts sviests, tomāts, mocarella, rukola, pētersīļu pesto)
€4.00
Sviestmaize ar kūpinātu skumbriju
(Skābmaize, kūpināta skumbrija, aioli, jūras kāposts ar marinētiem sīpoliem)
€4.00
Brokastu rikas
Kūpinātas skumbrijas rika
(Svaigas skābmaizes rika, karsti kūpināta skumbrija, aioli, jūras kāposts ar marinētiem sīpoliem, karamelizēts sviests, salātlapa)
€6.00
Brokastu rika ar kazas sieru un dedzinātiem tomātiem 🌱
(Grauzdēta skābmaizes rika, kazas siera krēms ar drupinātu ķiploku un maurlokiem, dedzināti tomāti, dīgsti)
€6.00
Brokastu rika ar turku zirņu humosu un olīvu salsu 🌱
(Grauzdēta skābmaizes rika, turku zirņu gumoss, olīvu salsa ar svaigiem tomātiem, dīgsti)
€6.00
Salāti
Kūpinātas vistas salāti
(Salātlapas, kūpināta vista, saulē kaltēti tomāti, sojā marinētas paipalu olas, skābmaizes kraukšķi, parmezāna - citrona aioli)
€8.00
Kartupeļu salāti ar auksti kūpinātu Latvijas foreli
( Salātlapas, mazie kartupelīši, auksti kūpināta Latvijas forele, sojā marinētas paipalu olas, svaiga kaperu - citrona mērce, grauzdētas ķirbju sēklas)
€9.00
Olu kultenis
Olu kultenis
(Grauzdēta skābmaizes rika ar karamelizētu sviestu, divu olu kultenis)
€5.50
Sātīgās brokastis
Zemnieku brokastis
(Kartupeļi, bekons, sarkanie sīpoli, marinēts gurķis, cepta ola, Dundagas biezpiens, salāti)
€7.50
Franču sīpolzupa ar divu sieru karsmaizi
Sātīga un sildoša sīpolu zupa, kas gatavota pēc franču kulinārijas tradīcijām, papildināta ar divu sieru karstmaizi!
€7.00
Deserts
KATKEVICH Maizes zupa ar maskarpones krēmu
(KATKEVICH maizes zupa ar žāvētiem augļiem (BEZ rozīnēm :) ), maskarpones krēms ar tonkas pupiņas sīrupu)
€5.00
Atspirdzinoši dzērieni un svaigi spiestas sulas
Apelsīnu sula 250 ml
€4.50
Citrusu mix (apelsīns + greipfrūts) 250 ml
€4.50
Rudy's kombucha
Kombudža skārdenē, 330 ml
€3.50
Kafijas dzērieni
Melna kafija
€3.00
Balta kafija
€3.00
Late
€3.50
Kapučino
€3.50
Flat white
€4.00