KINGU - Brunch It

Sviesta un maurloku olu kultenis

Olu kultenis (sviesta, maurloku, krējuma) – pasniedz ar zaļajiem salātiem, biezpienu un grauzdētu lauku olīvmaizi

Čedara piena omlete

Piena un čedara siera omlete, tiek pasniegta ar zaļajiem salātiem, biezpienu un grauzdētu lauku olīvmaizi

Mini šakšuka ar paipal olām un fetas sieru

Mini sašuka ar paipal olām, fetas sieru un zaļumiem. Pasniegta tiek ar lauku maizi

Auzu pārslu pankūkas

Auzu pārslu un banānu pankūkas ar zemesriekstu sviestu un sezonas ogām

Biezpiena plācenis

Liels biezpiena plācenis ar apelsīnu mērci un dedzinātu bezē krēmu

Bekona benedikts

Klasisks benedikta sendvics uz lauku maizes, blanšētiem spinātiem, bekonu, avokado, tvaicētu olu un holandes merci

Kruasāna Benedikts

Sviesta kruasāns ar gvakamole, plaucētu olu, holandes mērci, rukolas lapām, citrona mērci, parmezāna sieru un kvinoju

Royal briošmaize

Briošmaize ar plaucētiem spinātiem, mazsālītu lasi, avokado, plaucētu olu un holandes mērci

Lobster tosts

Briošmaize ar svaigiem omāra salātiem, zaļumiem un vārītu olu

The Ultimate sendvičs

Lauku maize ar tomātu humusu, 8h kūpinātu un plucinātu liellopu BBQ mērcē, marinētiem sīpoliem, rukolas lapām un citronu mērci

Laša tosts

Lauku maize ar kupinātu lasi, krēmsieru, guakamole, saulē kaltētiem tomātiem, grauzdētu kvinoju un laimu

Grilēta sviesta ķirbja tosts

Grauzdēta lauku maize ar sviesta ķirbja pastu, burratas sieru, čilī pārslām, ollīveļu, medu, ķirbju sēklām un zaļajiem salātiem

Auzu pārslu un kvinoju putra

Auzu pārslu un kvinoju putra ar sezonas ogām, granolu un zemesriekstu sviestu

Cēzara salāti

Salātiem tiek izmantota panēta vistas krūtiņa vai garneles marinētas saldā čili mērcē, romiešu un iceberg salāti, ķiršu tomāti, cietais siers, maizes grauzdiņi un cēzara mērce

Falafeļa salāti ar jogurta mērci

Falafeļa salāti ar jogurta mērci, avokado, sēkliņām un grauzdētu kvinoju

Avokado-mango salāti ar garnelēm

Avokado-mango salāti ar tomātiem, garnelēm un čilī mērci

Mango - ananāsa smūtija bļoda ar granolu

Mango - ananāsa bļoda ar mango gabaliņiem, mandelēm un mājās gatavotu granolu

Meža ogu jogurta bļoda ar granolu

Meža ogu un jogurta smūtījs ar medu, zemesrieksta un mandeļu granolu, sezonālām ogām

Basku siera kūka

San Sebastian jeb Basku dedzināta siera kūka ir bez pamatnes ar apdedzinātu cepurīti, kas tiek pasniegta ar šokolādes mērci un ķiršu sīrupu

7 veidu tiramisu

7 dažādi tiramisu veidi, kas apvieno gan klasiskas gan nezināmas garšas

Citrona siera kūkas deserts ar avenēm

Siera kūkas deserts ar citrona krēmu, svaigām avenēm, grauzdētiem lazdu riekstiem un ingvera cepumiem

Bezglutēna Banānmaize

Ziemassvētku saldā banānu maize cepta no rīsu miltiem ar mellenēm un šokolādi, svars +-600g.

Dammann tējas

Kafijas

Rocket Bean Roastery kafijas piedāvājums

Matcha Latte

Yuzu Matcha

Yuzu Matcha ir japāņu tējas izstrādājums, kas sajauc augstas kvalitātes matcha pulveri ar dabīgu yuzu sīrupu. Tējai ir dziļi zaļa krāsa un svaigs, citrusaugļu aromāts. Tās garšu raksturo apburošs augu, augļu notis un yuzu raksturīgais garš, saldais nogaršojums

Lokālais

Bagātīgs un krēmigs meža ogu un grieķu jogurta smūtījs ar banānu un agaves sīrupu

Tropiskais

Eksotiski salds un atsvaidzinošs smūtījs ar mango, kokosriekstu pienu, ananāsiem, mandelēm un agaves sīrupu

Šokolādes

Bagātīgs saldējuma, šokolādes un kokosriekstu piena sajaukums ar šokolādes mērces, riekstu sīrupa un popkorna garšu

Lotus Biskvīta

Krēmīgs un salds saldējuma kokteilis ar kokosriekstu pienu, Kingu vaniļas sīrupu, Lotus biskvīta cepumu un mērces garšu, kas papildināts ar putukrējumu un Lotus cepumu

Yuzulishous

Atsvaidzinoši skābs saldējuma dzēriens ar yuzu citrusu un espresso

Svaigi spiesta sula

Yuzu-ogu limonāde - 0,4L

Eksotiska augļu limonāde ar dzērvenēm, yuzu un citrusu

Ginger tropic limonāde - 0,4L

Pikants un atsvaidzinošs limonādes kokteilis ar ananāsu un ingveru

Ābolu - Laima lapu limonāde - 0,4L

Svaiga un skābena ābolu un laima lapu limonāde

Soft dzērieni

Sulas

Ūdens

KINGU Kombuča

100% DABĪGS RUDY'S Kombucha ir dabīgs, fermentēts dzēriens, kas satur antioksidantus, probiotiķus un vitamīnus C, B1, B6, B12. Šis dzēriens nesatur konservantus, aromatizētājus un stabilizatorus. Tāpēc gatavojot kombuču tiek izmantoti tikai dabīgas un rūpīgas izvēlētas sastāvdaļas. Tās tiek smalcinātas ar rokām, garantējot, ka ražošana notiek īpaši rūpīgi. Pateicoties RUDY'S pieredzei fermentācijas procesos, kā arī rūpīgai pieejai recepšu izstrādē, ir radījuši vislabākās kvalitātes produktus ar izteiksmīgām garšām

Rose Obdo

Augļu un ziedu garšas Latvijas džina bezalkoholiskais kokteilis ar ananāsu, rožu un piparmētru akcentiem

Hazelnut nR2

Riekstu un citrusaugļu bezalkoholisks kokteilis ar mandeļu, lazdu riekstu un ingvera akcentiem

Prosca nR3

Atsvaidzinošs un dzirkstošs bezalkoholisks kokteilis ar plūškoku, geipfrūtu un dzirkstošo vīnu

Rhubarb spritz N/A

Bezalkoholiska džina un dzirkstošā vīna kokteilis ar rabarberu biezeni

Aperol spritz N/A

Viegls un atsvaidzinošs rūgtā apelsīna un bezalkoholiskā prosecco kokteilis

Queens mimosa

Klasisks un atsvaidzinošs prosecco kokteilis ar svaigu apelsīnu

Bellini

Salds un augļains kokteilis ar mango un prosecco

Brokastu spritz

Izvēlies kādu no mūsu spritz koktēļiem

Bitter truth

Rūgts un atsvaidzinošs dzēriens ar garšām bagātīgo vermutu un toniku

Shandy Ale

Viegls un atsvaidzinošs alus kokteilis ar ingvera un laima niansēm

Garden King

Pikants un augļains kokteilis ar rumu, ābolu un ingvera garšu

Old Royal

Pilnmiesīgs, spēcīgs un saldens viskija kokteilis ar grauzdētu lazdu riekstu un mandeļu garšu niansēm

The Notorious T.A.I.

Eksotiski salds un nedaudz skābs ruma un mandeļu kokteilis ar apelsīnu un piparmētru niansēm

Zemeņu negroni

Rūgteni salds dzēriens ar zemeņu un kokosriekstu garšu, kas papildina klasiskā negroni rūgto noti

Tropic one

Lielisks kombučas dzēriens ar čili pikantumu un maigo augļu kopdarbu glāzē

Highball

Atsvaidzinošs un vienkāršs viskija kokteilis ar ingveru un laimu

Skinny bitch

Svaigs un citrusīgs kokteilis ar vodku, citrusu un gāzētu ūdeni

Cube libre

Klasisks ruma un kolas kokteilis ar laimu sulas piešprici

Gin & Tonic

Klasisks džintonika kokteilis, kurā apvienota eksplozīva enerģija, patīkams rūgtums un tonikam raksturīgais atspirdzinājums

Alus

Lielvārdes Craft sidrs

KINGU Brewery

Ar uzmanību apveltīts lokāls alus brūvējums, kas bagātināts ar garšu daudzveidību un izejvielu kvalitāti. Kingu Brewery alus līniju uzsāk ar ekspermentālu lāgeri un kraft aliem kā IPA un APA.

HARD Kombuča 🍃

Pirmā Eiropā tīri raudzēta kombucha ar šampanieša raugu. Dabiski trīskāršs raudzēts ar kombucha SCOBY un šampanieša raugu, zaļo tēju ar 100% marakujas vai guavas augļu biezeni un apiņiem bez pievienota cukura. Produkts satur 100% dabīgas un organiskas sastāvdaļas: ūdens, simbiotiskā kultūra, eritritols, marakujas vai guavas auglis, mandarīns, tēja, apiņi, raugs.