LIDO Dzirnavas

Piederumi

Plastmasas galda piederumu komplekts 1x dakšiņa, 1x karote, 1x nazītis, 1x salvete, 1x zobu bakstāmais

Komplekts LEĢENDĀRAIS

Burkānu salāti ar saules puķu sēklām Grilēta cāļa fileja Kartupeļu salmiņi cepti Ķiploku mērce

Komplekts IECIENĪTAIS

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām Cūkgaļa franču gaumē Kartupeļu salmiņi Diļļu mērce

Komplekts KLASISKAIS

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām Cāļa gaļas šašliks Kartupeļu salmiņi Ķiploku mērce

Komplekts ELEGANTAIS

Biešu salāti ar marinētiem gurķiem Mintaja fileja ar tomātiem un sieru Rīsi ar dārzeņiem un sēnēm Diļļu mērce

Komplekts KĀRDINOŠAIS

Svaigu kāpostu salāti Bifšteks vīna mērcē Kartupeļu biezenis

Biešu salāti ar marinētiem gurķiem

Sastāvs: bietes, marinēti gurķi, burkāni, majonēze, dilles, ķiploki, rapšu eļļa

Svaigu kāpostu salāti

Kāposti, burkāni, rapšu eļļa, etiķis, cukurs, sāls

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām

Burkāni, saulespuķu sēklas, majonēze, ķiploki, rapšu eļļa, garšvielas

Redīsu un gurķu salāti

Gurķi, redīsi, skābais krējums, dilles

Mazsālīts gurķis 1gab (L)

Gurķi, ķiploki, mārrutki, dilles, etiķis, sāls, cukurs, garšvielas

Gaileņu zupa ar kūpinātu gaļu

Kartupeļi, sēnes gailenes, sīpoli, k/k cūkgaļas šķiņķis, sēnes baravikas, burkāni, rapšu eļļa, sāls, sviests, dilles, lociņi

Zupa soļanka

Sastāvs: cūkgaļas k/k, desa p/ž, liellopu gaļa, vārītā desa, kartupeļi, marinēti gurķi, nieres, sīpoli, tomātu pasta, ķiploki, olīvas melnas, garšvielas

Aukstā biešu zupa

Kefīrs, marinētas bietes, ūdens, skābais krējums, olas, bietes, gurķi, sāls, cukurs, garšvielas

Kabacis pildīts ar gaļu

Kabacis, cūkgaļa, rīsi, sīpoli, siers, majonēze, olas, ķiploki, sāls, garšvielas

Gaileņu mērce ar cāļa gaļu un kartupeļiem

Kartupeļi, saldais krējums, sīpoli, piens, cāļa gaļa, gailenes, skābais krējums, baravikas, sviests, sāls, rapšu eļļa.

Bifšteks vīna mērcē

Bifšteks (liellopu gaļa, sīpoli, majonēze, garšvielas), vīna mērce (sīpoli, ūdens, saldais krējums, vīns, rozīnes, sviests, milti, garšvielas).

Cūku ribiņas klasiskās (1 gab)

Marinētas cūku ribiņas.

Cūkgaļa franču gaumē

Cūkgaļas karbonāde, majonēze, siers, olas, tomāti, sīpoli, garšvielas, rapēsu eļļa

Vistas fileja ar sieru un ananāsiem (1 gab)

Sastāvs konservēti ananāsi, majonēze, olas, pipari, sāls, siers, vistas fileja

Grilēta vistas fileja (1 gab)

Cāļa fileja, majonēze, garšvielas.

Cāļa gaļas šašliks (1 gab)

Cāļa gaļa, marināde.

Cūkgaļas šašliks (1 gab)

Cūkgaļas kakla karbonāde, marināde.

Tītara gaļas kotlete burkānu un tomātu mērcē (1 gab)

Tītara gaļa, olas, saldais krējums, rīvmaize, kečups, sīpoli, burkāni, kartupeļu ciete, kviešu milti, sāls, pipari, rapšu eļļa.

Desa Gardums (1 gab)

Sastāvs: liellopu gaļa, cūkgaļa, garšvielas

Vistas gaļas plovs

Cāļa gaļa, rīsi, sīpoli, burkāni, kečups, garšvielas, ķiploki, citronu sula, rapšu eļļa

Pasta ar malto gaļu

Makaroni, cūkgaļa, sīpoli, buljons, burkāni, tomāti, rapšu eļļa, sāls, melnie pipari.

Cāļa gaļas stroganovs

Cāļa gaļa, saldais krējums, sīpoli, milti, garšvielas, rapšu eļļa.

Saidas fileja ar sieru un dārzeņiem (1gab)

Saidas fileja, majonēze, siers, olas, milti, citronu sula, burkānu, baklažāni, selerijas sakne, tomāti, sīpoli, ķiploki,kinza, baziliks, rapšu eļļa, garšvielas

Mintaja fileja ar tomātiem un sieru (1 gab)

Augu eļļa, citronu sulas koncentrāts, dilles, ķiploki, majonēze, milti, mintaja fileja, olas, pipari, sāls, sīpoli, skābais krējums, tomāti

Dārzeņu karijs

baklažāni, cukini, burkāni, paprika , selerija, ķiploki, pētersīļi, kinza, kokospiens, ingvers, karijs, garšvielas, rapšu eļļa

Puķkāposti siera un spinātu mērcē

Puķkāposti, spināti, burkāni, pupiņas zaļās pākšu,kausētais siers, saldais krējums, pētersīļi, ūdens, milti, garšvielas

Rīsi ar dārzeņiem un sēnēm

Sastāvs: augu eļļa, burkāni, paprika, rīsi, šampinjoni, sīpoli, sviests, veģetārais dārzeņu maisījums, zaļās pupiņas pākstīs

Kartupeļu biezenis

Kartupeļi, piens, saldais krējums, sviests, garšvielas.

Cepti kartupeļu salmiņi

Kartupeļi, sīpoli, timiāns, ķiploki, pastinaks, pētersīļi, kurkums, dilles, malti melnie pipari, rapšu eļļa.

Cepti jaunie kartupeļi ar mizu un garšvielām

Kartupeļi, margarīns, ķiplopki, timiāns, garšvielas

Sautēti skābi kāposti

Augu eļļa, burkāni, cukurs, k/k cūkgaļa, kečups, sāls, sīpoli, skābēti kāposti

Griķi vārīti

Griķi, sviests, garšvielas.

Kabacis pildīts ar dārzeņiem un Mocarellas sieru

Kabacis, paprika, selerijas sakne, burkāni, sīpoli, tomāti savā sulā, ķiploki, eļļa rapšu, garšvielas, zaļumi

Pankūka ar gaļas pildījumu (1gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, cūkgaļa, sīpoli, rapšu eļļa

Pankūka ar siera, šķiņķa pildījumu (1gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, siers, cūkgaļas šķiņķis k/k

Pankūka ar gaileņu un šampinjonu pildījumu (1 gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, gailenes, šampinjoni, siers, sīpoli

Pankūka ar biezpiena pildījumu (1gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, biezpiens, garšvielas

Rīvētas zemenes ar cukuru (50g)

Zemenes, cukurs.

Mērce šampinjonu (siltā)

Šampinjoni, piens, sīpoli, saldais krējums, skābais krējums, sviests, kviešu milti, baravikas, sāls, rapšu eļļa.

Mērce ķiploku

Majonēze, kečups, ķiploki, rapšu eļļa

Mērce diļļu

Majonēze, dilles, cukurs, citronu sula

Kečups

Krējums