LIDO Dzirnavas

Piederumi

Plastmasas galda piederumu komplekts 1x dakšiņa, 1x karote, 1x nazītis, 1x salvete, 1x zobu bakstāmais

Komplekts LEĢENDĀRAIS

Burkānu salāti ar saules puķu sēklām Grilēta cāļa fileja Kartupeļu salmiņi cepti Ķiploku mērce

Komplekts IECIENĪTAIS

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām Cūkgaļa franču gaumē Kartupeļu salmiņi Diļļu mērce

Komplekts KLASISKAIS

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām Cāļa gaļas šašliks Kartupeļu salmiņi Ķiploku mērce

Komplekts ELEGANTAIS

Biešu salāti ar marinētiem gurķiem Mintaja fileja ar tomātiem un sieru Rīsi ar dārzeņiem un sēnēm Diļļu mērce

Komplekts KĀRDINOŠAIS

Svaigu kāpostu salāti Bifšteks vīna mērcē Kartupeļu biezenis

Cēzara salāti ar cāļa krūtiņu (240g)

Salāti romiešu, cāļa fileja grilēta, tomāti šerri, siers cietais, mērce Cēzara

Biešu salāti ar marinētiem gurķiem

Sastāvs: bietes, marinēti gurķi, burkāni, majonēze, dilles, ķiploki, rapšu eļļa

Svaigu kāpostu salāti

Kāposti, burkāni, rapšu eļļa, etiķis, cukurs, sāls

Burkānu salāti ar saulespuķu sēklām

Burkāni, saulespuķu sēklas, majonēze, ķiploki, rapšu eļļa, garšvielas

Redīsu un gurķu salāti

Gurķi, redīsi, skābais krējums, dilles

Biešu salāti ar marinētiem gurķiem (400g)

Bietes, majonēze, gurķi marinēti, garšvielas, ķiploki

Marinēts gurķis 1gab (M)

Zupa soļanka

Sastāvs: cūkgaļas k/k, desa p/ž, liellopu gaļa, vārītā desa, kartupeļi, marinēti gurķi, nieres, sīpoli, tomātu pasta, ķiploki, olīvas melnas, garšvielas

Brokoļu un puķkāpostu krēmzupa

Brokoļi , saldais krējums, kartupeļi, sīpoli, puķkāposti, siers, kāposti, spināti, puravi, rapšu eļļa, sāls, sviests, eļļa zemesriekstu

Šampinjonu baraviku mērce ar cāļa gaļu un kartupeļiem

Cāļa gaļa, šampinjoni, baravikas, sīpoli, burkāni, krējums saldais, krējums skābais, garšvielas, eļļa rapšu, kartupeļi

Bifšteks vīna mērcē

Bifšteks (liellopu gaļa, sīpoli, majonēze, garšvielas), vīna mērce (sīpoli, ūdens, saldais krējums, vīns, rozīnes, sviests, milti, garšvielas).

Cūku ribiņas klasiskās (1 gab)

Marinētas cūku ribiņas.

Cūkgaļa franču gaumē

Cūkgaļas karbonāde, majonēze, siers, olas, tomāti, sīpoli, garšvielas, rapēsu eļļa

Vistas fileja ar sieru un ananāsiem (1 gab)

Sastāvs konservēti ananāsi, majonēze, olas, pipari, sāls, siers, vistas fileja

Grilēta vistas fileja (1 gab)

Cāļa fileja, majonēze, garšvielas.

Cāļa gaļas šašliks (1 gab)

Cāļa gaļa, marināde.

Cūkgaļas šašliks (1 gab)

Cūkgaļas kakla karbonāde, marināde.

Kāpostu tītenis ar mērci (1 gab)

Cūkgaļa, rīsi, sīpoli, ķiploki, kāpostu lapas, saldais krējums, kečups, burkāni, kviešu milti, sāls, melnie pipari, garšvielas, rapšu eļļa

Tītara gaļas kotlete burkānu un tomātu mērcē (1 gab)

Tītara gaļa, olas, saldais krējums, rīvmaize, kečups, sīpoli, burkāni, kartupeļu ciete, kviešu milti, sāls, pipari, rapšu eļļa.

Vistas gaļas plovs

Cāļa gaļa, rīsi, sīpoli, burkāni, kečups, garšvielas, ķiploki, citronu sula, rapšu eļļa

Pasta ar malto gaļu

Makaroni, cūkgaļa, sīpoli, buljons, burkāni, tomāti, rapšu eļļa, sāls, melnie pipari.

Saidas fileja ar sieru un dārzeņiem (1gab)

Saidas fileja, majonēze, siers, olas, milti, citronu sula, burkānu, baklažāni, selerijas sakne, tomāti, sīpoli, ķiploki,kinza, baziliks, rapšu eļļa, garšvielas

Mintaja fileja ar tomātiem un sieru (1 gab)

Augu eļļa, citronu sulas koncentrāts, dilles, ķiploki, majonēze, milti, mintaja fileja, olas, pipari, sāls, sīpoli, skābais krējums, tomāti

Pikantās pupiņas ar turku zirņiem

Pupiņas baltās, zirņi turku, ingvera sula, pasta tomātu, ķiploki, burkāni, sīpoli, eļļa rapšu, garšvielas

Rīsi ar dārzeņiem un sēnēm

Sastāvs: augu eļļa, burkāni, paprika, rīsi, šampinjoni, sīpoli, sviests, veģetārais dārzeņu maisījums, zaļās pupiņas pākstīs

Kartupeļu biezenis

Kartupeļi, piens, saldais krējums, sviests, garšvielas.

Cepti kartupeļu salmiņi

Kartupeļi, sīpoli, timiāns, ķiploki, pastinaks, pētersīļi, kurkums, dilles, malti melnie pipari, rapšu eļļa.

Sautēti skābi kāposti

Augu eļļa, burkāni, cukurs, k/k cūkgaļa, kečups, sāls, sīpoli, skābēti kāposti

Griķi vārīti

Griķi, sviests, garšvielas.

Pankūka ar siera, šķiņķa pildījumu (1gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, siers, cūkgaļas šķiņķis k/k

Spinātu pankūka ar siera un biezpiena pildījumu (1 gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, spināti, siers, kausētais siers, saldais krējums, baziliks

Pankūka ar biezpiena pildījumu (1gab)

Milti, olas, piens, garšvielas, biezpiens, garšvielas

Rīvētas zemenes ar cukuru (50g)

Zemenes, cukurs.

Mērce šampinjonu (siltā)

Šampinjoni, piens, sīpoli, saldais krējums, skābais krējums, sviests, kviešu milti, baravikas, sāls, rapšu eļļa.

Pikantā tomātu mērce (siltā)

kečups, ķiploki, selerija, pētersiļi, burkāni, saldā paprika, sāls, cukurs, garšvielas

Mērce ķiploku

Majonēze, kečups, ķiploki, rapšu eļļa

Mērce diļļu

Majonēze, dilles, cukurs, citronu sula

Kečups

Krējums