Paddy Wheelans Irish Pub

Atvērta Oysri 3, 60-80g., 1 gab.

Nosaukums OYSRI nāk no ķeltu nosaukuma austerēm - “oisrÏ”. Tos audzē Īrijas dienvidos, Dungarvan līcī, ģimene, kas nodarbojas ar austeru audzēšanu visu mūžu. Dungarvan līcis tiek izmantots austeru audzēšanai kopš 1985. gada. Kultivēšanas vietas atrodas smilšu līdzenumos uz austrumiem no Īrijas, kur OYSRI audzē maisos apmēram trīs līdz četrus gadus. Gadu pieredze un zinātība tiek izmantota, lai nodrošinātu augstāko kvalitāti.

Atvērta FINE OF IRELAND 3 (60-80g)

Šo austeru dzimtene ir Īrijas Atlantijas okeāna piekrastes vēsajos, barības vielām bagātajos ūdeņos, kur tās audzē, izmantojot tradicionālās lauksaimniecības metodes. Smalkajām īru austerēm ir raksturīga, iegarena forma un gluds, bāls apvalks, kas bieži ir atzīmēts ar smalkām izciļņiem. Austeres gaļa parasti ir mīksta un stingra, ar smalku saldumu, ko līdzsvaro sāļš, okeāna aromāts.

Atvērta Oyster Umami (60-80g), 1 gab.

Umami – tulkot no japāņu valodas – jauki – 5. garša. Jūras trifele – šī īpašā austere aug Īrijas ūdeņos. Ar šo austeru var nogaršot visas garšas – saldas, sāļas, pikantas un krēmīgas. Umami austere trīs gadus aug Īrijas jūrā, pēc tam tiek pārvietota uz Holandi, kur iegūst savu lielisko garšu — ievērojot īpašu jūras aļģu diētu.

Atvērtas austeru komplekts PUSDUCIS

Atvērtas austeru komplekts DUCIS

Neatvērta Oyster Oysri 3 (60-80g.)

Nosaukums OYSRI nāk no ķeltu nosaukuma austerēm - “oisrÏ”. Tos audzē Īrijas dienvidos, Dungarvan līcī, ģimene, kas nodarbojas ar austeru audzēšanu visu mūžu. Dungarvan līcis tiek izmantots austeru audzēšanai kopš 1985. gada. Kultivēšanas vietas atrodas smilšu līdzenumos uz austrumiem no Īrijas, kur OYSRI audzē maisos apmēram trīs līdz četrus gadus. Gadu pieredze un zinātība tiek izmantota, lai nodrošinātu augstāko kvalitāti.

Neatvērta FINE OF IRELAND 3 (60-80g)

Šo austeru dzimtene ir Īrijas Atlantijas okeāna piekrastes vēsajos, barības vielām bagātajos ūdeņos, kur tās audzē, izmantojot tradicionālās lauksaimniecības metodes. Smalkajām īru austerēm ir raksturīga, iegarena forma un gluds, bāls apvalks, kas bieži ir atzīmēts ar smalkām izciļņiem. Austeres gaļa parasti ir mīksta un stingra, ar smalku saldumu, ko līdzsvaro sāļš, okeāna aromāts.

Neatvērta Oyster Umami (60-80g), 1gab.

Umami – tulkot no japāņu valodas – jauki – 5. garša. Jūras trifele – šī īpašā austere aug Īrijas ūdeņos. Ar šo austeru var nogaršot visas garšas – saldas, sāļas, pikantas un krēmīgas. Umami austere trīs gadus aug Īrijas jūrā, pēc tam tiek pārvietota uz Holandi, kur iegūst savu lielisko garšu — ievērojot īpašu jūras aļģu diētu.

Neatvērtas austeru komplekts PUSDUCIS

Neatvērtas austeru komplekts DUCIS

Kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu

Īstas latviešu kartupeļu pankūkas, pagatavotas ar maigumu un mīlestību. Pasniegtas ar bagātīgu skābā krējuma mērci. Ideālas brokastīm

Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi

Izbaudiet mūsu kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi. Ideāli brokastīm, kas nodrošina pietiekamu enerģiju visai dienai.

Īru brokastis

Sajūties kā mājīgā krogā pie jūras: kraukšķīgs bekons, sulīgas desiņas, pupiņas tomātu mērcē, cepts tomāts, silta tostermaize, kartupeļu pankūkas un divas ceptas olas.

«Räkmacka»

Sviestmaize ar garnelēm zviedru gaumē

Burrata ar tomatiem, rukola salātu lapām un olīveļļu

Svaigi un garšīgi salāti ar burrata sieru, mīļotiem tomatiem, rukolas lapām un pesto mērci, pagatavoti ar olīveļļu.

Black Caesar with Turkey Pastrami

Oriģināla klasiskā Cēzara interpretācija: kraukšķīgas salātu lapas, bagātīga tumšā mērce un kraukšķīgi grauzdiņi, pasniegti ar sulīgu tītara pastrami. Kūpināti pikantās gaļas notis un mērces dziļā garša veido izteiksmīgu, piesātinātu kombināciju

Kalmāru gredzeni

ar citronu un dillēm, un valgummērces izvēli

Načo ar kausēto sieru, halapenjo un krējumu

Načo ar plucinātu cūkgaļu

Kraukšķīgi čili načo ar sulīgu, lēni gatavotu plucinātu cūkgaļu BBQ mērcē un aromātiskām pupiņām. Pasniegti ar zaļo salsu un halapenjo zem kausēta siera. Komplektā trīs mērces: skābais krējums, gvakamole un sacibeli.

Rupjmaizes ķiploku grauzdiņi

pasniegti - siera mērci

Kartupeļu friti kausēta siera jumā

pasniegti ar bārbekjū mērci

Kartupeļu friti groziņā

Buffalo vistu spārniņi

Buffalo vistu spārniņi ar siera mērci, svaigiem burkāniem un selerijam

Vistas strēmelītes “Cheese Crunch”

Pikantas un sultas vistas gaļas strēmelītes kraukšķīgā siera panējumā, pasniegtas ar aromātisku ķiploku mērci.

Batats groziņā

Queso frito

Izbaudiet Queso Frito - izsmalcinātu uzkodu no cepta sieru maisījuma, kas pasniegta ar maigu ķiršu mērci.

Mīdijas

Mīdijas baltvīna un saldā krējuma mērcē ar grauzdētu ķiploku baltmaizi

Beyond Burgers® 🌱

Beyond veģetārā kotlete, tomāts, salātu mix, rukola, bazilika pesto, marinēts gurķis, sīpols un īpašā mērce

Tennessee Burgers

Sulīga Sulīga ASV liellopa kotlete, izkusušais Čedaras siers, saldais karamelizētais sīpols, svaigi tomāti, marinēti gurķīši, kraukšķīgs ledus salāts un dāsna porcija Mary Rose mērces. Šis burgers ir kā blūzs dūmakainā bārā — sulīgs, drosmīgs un ar raksturu.

Paddy Whelan's club sendwich

Tītara pastrami, bekons, olas, lapu salāti, tomāts, marīnēts gurķis

Club Roastbeef Sandwich

Maiga roastbeef gaļa kopā ar sulīgiem tomātiem, svaigu rukolu, skābi marinētiem gurķiem un izkusušu čedara sieru. Viss papildināts ar krēmīgu majonēzi ar mārrutkiem, kas piešķir ēdienam īpašu asumu. Ideāli piemērots tiem, kuri novērtē bagātīgus un harmoniskus garšas salikumus klasiskajā sviestmaizē.

Chicken quesadilla

Vistas fileja, siers, ola, gvakamole no avokado, tomāts, čili pipari, kinza

Lobster roll

New England Shrimp Roll

Pastrami Sandwich

Gaļa mocījās 74 stundas, lai tu to notiesātu 4 minūtēs. Kraukšķīga čabata, sulīgs pastrami, kas piedzīvojis vairāk nekā tavs bijušais, marinēts gurķītis, sinepes, kausēts Šveices siers un šļuka šrirachas — šis nav vienkārši sendvičs, tas ir garšas piedzīvojums.

Zivs ar fritiem „Fish & Chips”

Savvaļas Aļaskas pollaks alus mīklā — tik kraukšķīgs, ka pat īru lepnums varētu atspoguļoties uz tā garozas! Pasniegts ar frī kartupeļiem, svaigiem salātiem, citrona šķēli un tartara mērci.

Cūkgaļas ribiņas BBQ marinādē

Maigas cūkgaļas ribiņas, marinētas aromātiskā BBQ mērcē un ceptas līdz zeltainai garoziņai. Pasniegtas ar atsvaidzinošu Coleslaw no svaigiem kāpostiem un burkāniem.

Bufalo vistu spārniņi (8. gаb.) saldā čili glazūrā

ar kartupeļu fritiem un dārzeņu salātiem

Laša steiks

pasniedz ar grilētiem dārzeņiem

Īru sautējums

Guinness alus, jēra gaļa, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, burkani , garšvielas

Puse no kukurūzas cāļa

Mīksts kukurūzas cālis. Pilnīga un garšīga pamatēdiena ikdienai.

Sarkanās kefales fileja ar tomātiem un mīdijām

Svaiga sarkanās kefales fileja, apcepta līdz zeltainai kraukšķīgai garoziņai, pasniegta ar sulīgiem tomātiem, cukīni, sīpoliem un ķiplokiem. Bagātīgi papildināta ar kaperiem un svaigu baziliku. Rotāta ar maigām mīdijām un pavāra sirsnību. Viegls, bet bagātīgas garšas ēdiens — gluži kā vasaras vakars pie jūras.

Uz oglēm vistas gaļas šašliks

Izbaudiet mūsu uz oglēm ceptu vistas gaļas šašliku, pasniegtu ar svaigiem dārzeņu salātiem un maizīti.

Uz oglēm gatavoti dārzeņi

paprika, baklažāns, tomāts, sīpols

Vistas gaļas šašliks sv.1kg

Wagyu Beef Ribeye – Akune Gold (Japan)

A premium ribeye from Japanese Wagyu Akune Gold. Chilled, grain-fed beef of the highest A5 grade with outstanding marbling (marbling score 9+). Exceptionally tender, juicy, and rich in flavor.

„Ribeye” steiks 200 gr.

200 gr. "Ribeye" steiks no Argentīnas - aromātisks, mīksts un sulas pilns steiks no liellopa gaļas.

„Filet Mignon” steiks 200 gr.

"Filet Mignon" steiks (200 gr) - smalkā Argentīnas liellopa fileja jūsu pašu gatavošanai. Ideāls piknika ēdiens!

„Striplion” steiks, 250 gr.

"Striplion" steiks no Argentinas - aromātisks, mīksts un sulas pilns steiks no graudiem barotas liellopa gaļas.

Beef Brisket

Place the bag with the meat in boiling water and turn off the heat. Leave it in the hot water for 7-10 minutes

Mājas pikantā tomātu mērce ar garšaugiem 250 g

Jēra kare vakuumā

Borščs 1L

Puse no kukurūzas cāļa vakuumā

Svaigs kukurūzas cālis, marinēts ar Piknika speciālo marinādi. Pats gatavo! Ideāls piedāvājums piknikam.

Profiterol ar pistācijas garšu

Ielutiniet sevi savā mīļākajā desertā - Profiterolē ar pistāciju garšu. Pilnīgi neaizvietojams gardums!

Coca-Cola 0.25L

Fanta 0.25L

Sprite 0.25L

Ābolu sula 1L (Tetra pak)

Ananāsu sula 1L ( Tetra pak)

Apelsīnu sula 1L ( Tetra pak)

Tomatu sula 1 L (Tetra pak)

Virgin Mary, 1L

tomatu sula, tabasko, citrons, mārrutki, worcestershire mērce, selerijs

Borjomi

Borjomi

Borščs

Siera mērce

Merirose

Tar- tar

Adžika

Saldā chili

Majonēze

Kečups

BBQ mērce

Ķiploku mērce

Sinepes

Skābais krējums