SHOYU

SHOYU

Authentic Ramen 🍜 Shop

This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

SAPPORO MISO

Sapporo miso mērce tare, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, dubulta cūkgaļas krūtiņa chashu, koka ausu sēnes, menma bambusi, salda kukurūza, maurloki, sviesta gabaliņš 1, 3, 6, 11

€16.00

PREMIUM SHŌYU

Sojas mērce tare, trifeles infuzija, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas gaļas un daši zupa, ajitama ola, pīle sous vide, kanpyo ķirbis, menma bambusi, maurloki, narutomaki 1, 2, 3, 4, 6

€19.50

SHIO

Sāls mērce tare, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, vista sous vide, cūkgaļas krūtiņa chashu, saldie sipoli, maurloki. 1, 2, 3, 4, 6

€14.90

TANTANMEN

Tantanmen mērce, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas gaļas un daši zupa, makadamijas riekstu piens, ajitama ola, pikanta soboro malta lielopu gaļa, bokchoy (ķīniešu kāposti), pikanta čilli eļļa. 1, 3, 6

€14.90

KARAI MISO

Īpaši asa miso tare mērce, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, vista sous vide, cūkgaļas krūtiņa chashu, koka ausu sēnes, maurloki, pikanta čilli eļļa. 1, 3, 6, 10, 11

€15.50

SHRIMP SHIO

Shio tare mērce, sofrito infuzija, ar rokām pagatavotas olu nūdeles, vistas un daši dubultzupa, ajitama marinēta ola, garneles čimičuri mērcē , kanpyo ķirbis, brokoļiņi, negi, čili usas 1, 2, 3, 4, 6

€19.50

TORI KARAAGE

1, 3, 6, 11

€9.50

EBI WASABI BOWL

Suši rīsi, asā vasabi mērce, melnā tīģera ebi tempura, mango, avokado, wakame, ķiršu tomāti, harikots tempura, pasifloras auglis 1, 2, 6, 10

€18.00

EDAMAME PUPIŅAS AR MALDONAS SĀLI

6

€6.00

VISTA VAI VEĢETĀRĀ GYOZA AR ČILI EĻĻU

1, 3, 6, 11

€9.50

SWEET SOY SAKE BOWL

Suši rīsi, saldā sojas mērce, svaiga laša kubiņi, gurķi, avokado, mango, edamame, sarkanie kāposti, lociņi, foreles ikri 1, 4, 6, 11

€17.50

BROKOĻIŅI TEMPURA

1, 6

€9.50

Uzkodas

ALLERGĒNI
1 — Labība, kas satur lipekli
2 — Vēžveidīgie un to produkti
3 — Olas un to produkti
4 — Zivis un to produkti
5 — Zemesrieksti un to produkti
6 — Sojas pupas un to produkti
7 — Piens un tā produkti
8 — Rieksti
9 — Selerijas un to produkti
10 — Sinepes un to produkti
11 — Sezama sēklas un to produkti
12 — Gliemji unto produkti

EDAMAME PUPIŅAS AR MALDONAS SĀLI

6

€6.00

BROKOĻIŅI TEMPURA

1, 6

€9.50

PIKANTS SMALCINĀTS GURĶIS

1, 6, 11

€5.70

VISTA VAI VEĢETĀRĀ GYOZA AR ČILI EĻĻU

1, 3, 6, 11

€9.50

MELNAIS TĪĢERIS EBI KUSHIYAKI

1, 2, 6, 11

€14.50

LAŠA TATAKI

1, 4, 6

€14.50

TUNČA TATAKI AR VASABI MĒRCI

1, 4, 6

€15.00

TORI KARAAGE

1, 3, 6, 11

€9.50

IMPERATORA EBI TEMPURA

1, 2, 6, 11

€12.50

Ramen

Ļoti karsta zupa un aukstas blanšetas nūdeles un toppingi. Kombinē un saņem gardo ramen mājās!

PREMIUM SHŌYU

Sojas mērce tare, trifeles infuzija, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas gaļas un daši zupa, ajitama ola, pīle sous vide, kanpyo ķirbis, menma bambusi, maurloki, narutomaki 1, 2, 3, 4, 6

€19.50

Popular

SHRIMP SHIO

Shio tare mērce, sofrito infuzija, ar rokām pagatavotas olu nūdeles, vistas un daši dubultzupa, ajitama marinēta ola, garneles čimičuri mērcē , kanpyo ķirbis, brokoļiņi, negi, čili usas 1, 2, 3, 4, 6

€19.50

SHIO

Sāls mērce tare, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, vista sous vide, cūkgaļas krūtiņa chashu, saldie sipoli, maurloki. 1, 2, 3, 4, 6

€14.90

Popular

SAPPORO MISO

Sapporo miso mērce tare, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, dubulta cūkgaļas krūtiņa chashu, koka ausu sēnes, menma bambusi, salda kukurūza, maurloki, sviesta gabaliņš 1, 3, 6, 11

€16.00

Popular

KARAI MISO

Īpaši asa miso tare mērce, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas un daši zupa, ajitama ola, vista sous vide, cūkgaļas krūtiņa chashu, koka ausu sēnes, maurloki, pikanta čilli eļļa. 1, 3, 6, 10, 11

€15.50

Popular

VEGAN TONKOTSU

Miso tare mērce, ar rokām pagatavotas nūdeles, dārzeņu zupa, makadamija riekstu piens, pikants tofu, kraukšķīgi sīpoli, sasmalcināti rieksti, saldo kartupeļu čips, koka ausu sēnes, maurloki. 1, 5, 6, 8, 11

€14.00

TANTANMEN

Tantanmen mērce, ar rokām pagatavotas nūdeles, vistas gaļas un daši zupa, makadamijas riekstu piens, ajitama ola, pikanta soboro malta lielopu gaļa, bokchoy (ķīniešu kāposti), pikanta čilli eļļa. 1, 3, 6

€14.90

Popular

Bowls

EBI WASABI BOWL

Suši rīsi, asā vasabi mērce, melnā tīģera ebi tempura, mango, avokado, wakame, ķiršu tomāti, harikots tempura, pasifloras auglis 1, 2, 6, 10

€18.00

MAGURO BOWL

Suši rīsi, yuzu ponzu mērce, trifeļu eļļa, svaigi tunča kubi, makadāmijas rieksti, avokado, tomāti, mango, wakame, čili pipari, redīsi, tobiko un foreļu ikri 1, 4, 5, 6, 8, 11

€18.00

SWEET SOY SAKE BOWL

Suši rīsi, saldā sojas mērce, svaiga laša kubiņi, gurķi, avokado, mango, edamame, sarkanie kāposti, lociņi, foreles ikri 1, 4, 6, 11

€17.50

TORI BOWL

Suši rīsi, goma sezama mērce, sous vide vistas fileja, avokado, ābolu šķēles, edamame, ķiršu tomāti, apelsīnu daiviņas, sarkanie redīsi 1, 3, 4, 6, 10, 11

€12.50

SPICY MAYO SAKE BOWL

Suši rīsi, spicy mayo mērce, svaiga laša kubiņi, gurķi, avokado, mango, edamame, sarkanie kāposti, lociņi, foreles ikri 1,4,6,11

€17.50

Deserti

MOCHI

Mochi ar saldējumu pec izveles

€0.00

Svaigas Nūdeles

Gatavoti Shōyu restoranā katru dienu!

1 porcija nūdeles

€3.00

2 porcijas nūdeles

€5.00

Dzērieni

INGVERA ALUS 200ml

€4.00

TONIKS 200ml

€4.00

SPRITE 250ml

€4.00

COCA-COLA 250ml

€4.00

AQUA PANNA 750ml

€6.00

SAN PELLEGRINO 750ml

€6.00

When you get your hot bowl of ramen — you dig in and crush the bowl straightaway. You take a photo for Instagram and chit chat with friends — your noodles get soggy. In Japan legendary chef Sano-san aka “Oni” which means “demon” — threw away his guests for this kind of behavior in his ramen shop. Itadakimasu, taste the broth, eat & slurp for maximum flavor — that is the way of menya Shōyu!

See similar venues

Address

Ausekļa iela 20

LV-1010 Riga

See map

Delivery times

Monday12:00–20:30
Tuesday12:00–20:30
Wednesday12:00–20:30
Thursday12:00–20:30
Friday12:00–21:30
Saturday12:00–21:30
Sunday12:00–20:00