Terapija (Baznīcas iela)

Koka instrumenti

Tom-yum

Tom-yum buljons ar cukīnī, sēnēm, papriku, kokosa pienu, tomātiem un kukurūzu (alergēni: soja)

Sēņu rissoto (BG)

Rīsi pagatavoti ar apceptām Simeji sēnēm un šampinjoniem, šalotes sīpoliem, kokospienu un lazdu riekstiem, pasniegts ar humusu un spinātu pesto (alergēni: soja, lazdu rieksti, sezams)

Franču "karbonāde"

Panēta sojas “karbonāde” ar tomātiem, marinētiem gurķiem, pasniegta ar ceptiem kartupeļiem, kāpostu salātiem un zaļumu “krējumu”(alergēni: soja)

“Kebaba” bļoda

Sojas strēmelītes marinētas tradicionālajā kebaba marinādē, cepti kartupeļi, gurķi, tomāti, marinēti sīpoli, kāposti un ķiploku mērce (alergēni: soja)

“Kebaba” tortilja

Sojas strēmelītes marinētas tradicionālajā kebaba marinādē, cepti kartupeļi, gurķi, tomāti, marinēti sīpoli, kāposti un ķiploku mērce (alergēni: glutēns, soja)

Kraukšķīgais tofu burgers ar kimchi

Pašcepta burgermaize, panēts “OG” tofu, tomāts, 
marinēts gurķis, kimči salāti, veganēze un cepti kartupeļi (alergēni: glutēns, soja, sinepes)

Sojas “vistas” burgers ar “sieru”

Pašcepta burgermaize, panēta sojas “gaļa” , vegsiers, gurķis, tomāts, marinēti sīpoli, veganēze, tomātu mērce un cepti kartupeļi(alergēni: glutēns, soja, sinepes)

Furious grila burgers

Pašcepta burgermaize, “Furious Foods” grila plācenītis, karamelizēti sīpoli, vegsiers, siračas vegnēze, tomāts, un cepti kartupeļi (alergēni: glutēns, soja, sinepes)

Tempes bļoda (BG)

Tempes šķēles, gurķi, redīsi, marinēti burkāni, sarkanais sīpols, violētais kāposts, mango un spinātu pesto(alergēni: soja, sezams)

Cēzara salāti

Marinēta sojas "vista" vai burkānlasis, lapu salāti, grauzdiņi, Indijas riekstu parmezāns, Cēzara mērce (alergēni: glutēns, soja, zemesrieksts)

Cepti mini kartupelīši

Cepti mazie kartupelīši ar pašgatavotu BBQ mērci (alergēni: glutēns, selerija, sinepes) vai veganēzi (alergēni: soja, sinepes)

Mini burkānlašmaizes

Mini pašceptas maizītes ar zaļumu "krējumu", burkānlasi, sīpoliem, citronu un zaļumiem (alergēni: glutēns, soja)

Falafel plate (BG)

Falafel bumbiņas ar garšaugiem, svaigi dārzeņi, zaļumu "krējums", humuss, lapu salāti (alergēni: soja, sezams)

Klasiskais Napoleons

Kārtainā krēmkūka ar kārtaino mīklu un sojas vaniļas-kokospiena pudiņu

Saldais kartupelis

Saldais kartupelis ar šokolādes glazūru (alergēni: glutēns, soja, zemesrieksti, mandeles, zemesrieksti, pekanrieksti, lazdu rieksti, valrieksti, pistācijas)

Konstantīns jeb Bountija kūka (BG)

Kokosskaidu-kakao pamatne, kokosskaidu un kokospiena pildījums ar cukuru un šokolādes virskārta (alergēni: soja)

čia pudiņš (BG,BS,BC)

Čia-kokospiena pudiņš ar ogu vai augļu mērci (alergēnu nav). Attēls ilustratīvs.

"Nata" Čia kaviārs 100g

Čia sēklas, sojas mērce, ūdens, nori lapas, citronu sula, olīveļļa (alergēni: glutēns, soja)

"Nata" Čia kaviārs 250g

Čia sēklas, sojas mērce, ūdens, nori lapas, citronu sula, olīveļļa (alergēni: glutēns, soja)

Rasols (300g)

Kartupeļi, burkāni, dilles, vegdesa (soja, kviešu lipeklis, paprikas pulveris), marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, veganēze (sojas piens, rapšu eļļa, sinepes, melnais sāls, etiķis).

"Siera" salāti (300g)

Sarīvēts vegsiers ("Violife" uz kokoseļļas bāzes), vārīti burkāni, ķiploki un veganēze (sojas piens, rapšu eļļa, sāls, sinepes, etiķis)(alergēni: soja, sinepes)

Sojšliks klasiskajā tomātu marinādē (500g)

Sojas šķēlītes, tomātu pasta, sāls, tomāti savā sulā, sīpoli, ķiploki, balzāmetiķis, rapšu eļļa, sojas mērce, cukurs, paprikas pulveris, čili, sinepes

Burkānlasis (250g)

Burkāni, sāls, nori lapas, citronpipari, citronu sula.

"Gardu muti" cidoniju zelteris (330ml)

"Gardu muti" rabarberu zelteris (330ml)

"Kokmuiža" Mate tējas dzēriens (330ml)

Apelsīnu sula 300ml

Pasterizēta apelsīnu sula.

Multiaugļu sula 300ml

Dažādu augļu un burkānu sula.

Tomātu sula 300ml

Pesterizēta tomātu sula