The Beginnings

Galda piederumi

Siltā zupa + siltais pamatēdiens

Siltā Zupa (vegan)

Siltais pamatēdiens

The Beginnings pusdienu bļoda ar piedevām pēc tavas izvēles. Vari izveidot vegānisku versiju vai versiju ar zivi. Veselīgi un bez glutēna.

Dienas kūka (vegan)

Visas The Beginnings dienas kūkas ir bez glutēna un bez rafinētiem produktiem. Gatavotas no 100% augu valsts produktiem.

Dienas kokteilis

Falafela burgers (vegan)

Turku zirņu falafels, bazilika un saulē kaltētu tomātu pesto, sautētu sīpolu marmelāde, sinepju lapas. Pilngraudu burgera maizīte satur glutēnu. Alergēni: rieksti, sinepes, sezama sēklas.

Baraviku Bulgurs ar Gvakamoli

Bio Kvinojas bļoda (vegan)

Bio kvinoja, bio pupiņas, cukīni, burkāni, ziedkāposti, paprika, brokoļi, avokado. Alergēni: sinepes un sezama sēklas.

Melleņu-aveņu smūtija bļoda (vegan)

Garda un veselīga melleņu-aveņu smūtija bļoda ar banānu, apelsīnu, ābolu sulu un granolu. Bez glutēna.

Smiltsērkšķu-mango smūtija bļoda (vegan)

Smiltsērkšķu-mango smūtija bļoda ar banānu, kivi un granolu. Veselīgi un bez glutēna.

Griķu pankūkas (saldas) (vegan)

Griķu milti, āboli, apelsīni, banāns, ogu mērce. Bez glutēna. Alergēni: sezama sēklas, rieksti.

Griķu pankūkas (sāļas) (vegan)

Griķu milti, tomāti, avokado, gurķis, indijas riekstu maisījums. Bez glutēna. Alergēni: sezama sēklas, rieksti.

Griķu putra (sāļā) (vegan)

Saulē kaltēti tomāti, avokado, tomāti, sezama sēklas, jūras sāls. Bez glutēna. Alergēni: sezama sēklas.

Griķu putra (saldā) (vegan)

Dateles, zemenes, banāns, kanēlis, jūras sāls. Bez glutēna. Alergēni: sezam sēklas.

Bio Kvinojas bļoda (vegan)

Bio kvinoja, bio pupiņas, cukīni, burkāni, ziedkāposti, paprika, brokoļi, avokado. Bez glutēna. Alergēni: satur sinepes un sezama sēklas.

Piedeva: Avokado 1/4

Lēcu karijs ar dārzeņiem un savvaļas rīsiem (vegan)

Jasmīnu un melnie rīsi, lēcas, kokosriekstu piens, burkāni, cukīni, paprika, seleriija, brokoļi, puķkāposti, garšaugi, kajennas pipari. Bez glutēna. Alergēni: satur riekstus un seleriju.

Sarkanā karija rīsu nūdeles (vegan)

Rīsu nūdeles, burkāni, cukīni, brokoļi, paprika, karija pasta, zemesriekstu mērce, sojas mērce, kinza. Bez glutēna. Alergēni: satur soju un riekstus.

Falafel bļoda ar kvinoju un svaigo dārzeņu mix

Zirņu falafel ar kvinojiem,svaigo dārzēņu mix un tzatziki mērce. Alergēni: mērce satur riekstus

Baraviku Bulgurs ar Gvakamoli

Bulgurs, baravikas, burkāni, paprika, cukini, puķkāposti, brokoļi, gvakamole, biešu čipsi, sāls, pipari. Alergēni: satur glutēnu, zemesriekstus un sezama sēklu daļiņas.

Svaigā dārzeņu pasta ar saulē kaltētu tomātu pesto (vegan)

Gurķi, cukīni, burkāni, saulē kaltētu tomātu pesto, tomāti, rauga pārslas, spināti. Bez glutēna. Alergēni: satur riekstus.

Saldā kartupeļa frī ar TheBeginnings kečupu (vegan)

Saldais kartupelis, olīveļļa, kartupeļu ciete, jūras sāls, tomātu pastas kečups ar garšvielām. Alergēni: satur seleriju.

Gvakamoles burgers (vegan)

Avokado, čili, bazilika un saulē kaltētu tomātu pesto, sarkanais sīpols, tomāts, svaigs gurķis. Burgera maizīte satur glutēnu. Alergēni: satur sinepes, riekstus un sezama sēklas.

Falafela burgers (vegan)

Turku zirņu falafels, bazilika un saulē kaltētu tomātu pesto, sautētu sīpolu marmelāde, sinepju lapas. Pilngraudu burgera maizīte satur glutēnu. Alergēni: satur riekstus, sinepes un sezama sēklas.

Lēcu zupa Marokāņu gaumē (vegan)

Lēcas, burkāni, selerija, paprika, sīpoli, ķiploks, kokosriekstu piens, kinza, tomātu pasta, citronu sula, keils. Bez glutēna. Alergēni: satur seleriju.

Raw sezonālā gaspačo zupa (zemeņu)

Tomāti, zemenes, sīpoli, ķiploks, olīveļļa, jūras sāls, melnie pipari, pētersīļi, kinza, lociņi.

Raw - svaigu gurķu, avokado un garšaugu zupa (vegan)

Gurķi, citrona sula, pētersīļi, piparmētra, koriandrs, apelsīna sula, banāni, ķiploks, dilles, ābolu etiķis. Bez glutēna.

Miso zupa (vegan)

Dārzeņu buljons, miso pasta, pak choi salāti, edamame pupiņas, tofu, šitake sēnes, lociņi, nori lapas, sezama eļļa. Bez glutēna. Alergēni: satur soju un sezama sēklas.

Tom Kha zupa ar garnelēm

Sastāvs: Tom Kha pasta, paprika, šampinjoni, selerija, laima sula, kokosriekstu piens, tomāti, garneles. Alergēni: jūras veļšu produkti, kokosriekstu piens, selerija.

Tom Kha zupa (vegan)

Sastāvs: Tom Kha pasta, paprika, šampinjoni, selerija, laima sula, kokosriekstu piens, tomāti. Alergēni: kokosriekstu piens, selerija.

Wraps ar gvakamoli (vegan)

Wraps no bezglutēna - kurkumas mīklas ar gardu gvakamoles pildījumu. Alergēni: satur sezama sēklas un riekstus.

Kurkumas wraps ar falafelu

Bezglutēna wraps ar kurkumu, Falafels un gardu sīpolu marmelādi. 100% vegānisks. Alergēni: satur zemesriekstus, riekstus, sinepes, sezama sēklas.

Dienas kūka (Mango/Avokado/Šokolādes-karoba)

Lūgums zvanīt uz restorānu lai iegūtu papildus informāciju

Ogu Todijs (Silts dzēriens)

Upenes, zemenes, dzērvenes, ābolu sula, citronu sula, medus vai agaves sīrups

Siltais Ābolu upeņu dzēriens

Ābolu sula, upenes

Antioksidantu spridzeklis

Granātābolu sēkliņas, ābolu sula, mellenes, zemenes, spināti

Melleņu kokteilis

Mellenes, zemenes, apelsīns, banāns, ābolu sula

Dzērveņu-ingvera punšs

Dzērvenes, ābolu sula, ingvers, citronu sula, medus vai agaves sīrups

Ananāsu-avokado kokteilis

Avokado, ananāss, laima sula, ābolu sula

Hlorellas tabletes 190gr

Ir zaļa aļģe, kuru iegūst saldūdens ezeros

Hlorellas pulveris 180gr

Ir zaļa aļģe, kuru iegūst saldūdens ezeros!