Vairāk saules Valdemāra

Vecie labie dārzeņu salāti ar marinētām vistas filejas strēmelītēm un karija mērci

Endija mīļākie tunča salāti

Tomātu krēmzupa ar bazilika grauzdiņiem

Idzumi Maki

Omlete, lasis, ikri masago + mērce: asā / neasā

Karija gailenes ar falafeli

*1;7;11

Ravioli ar vistas gaļas pildījumu krēmīgā mozarellas mērcē

Siera kūka ar ogu mērci

*1;3;7

Shantareru Maki

Gailenes, japāņu omlete, aisberga salāti, mērce *1;3;11

Gaileņu krēmzupa

*1;7;9

Ledus salāti ar ceptām gailenēm, parmesan sieru

*1;7;10

Tagliatelle ar meža sēņu mērci

*1;3;7

Ravioli ar sēņu pildījumu gaileņu mērcē

*1;3;7

Maultaschen ar gaileņu mērci un Ementaler sieru

*1;3;7

Šupfnūdeles ar sezonas dārzeņiem meža sēņu mērcē

*1;3;7

Karija gailenes ar falafeli

*1;7;11

Jaunie kartupelīši ar gaileņu mērci un mazsālītiem gurķīšiem

*1;7

Vistas feleja pildīta ar gailenēm bekona mētelītī

Ar sezonas dārzeņiem, mazsālītiem gurķīšiem un gaileņu mērci *1;7;9

WON-TON veģetārie pelmeņi

WON-TON pelmeņi ar pīles gaļu

WON-TON gaļas pelmeņi

Butterfly - tīģergarneles panētas panko skaidiņās ar saldo čili mērci

Springrolls - dārzeņu veltnīši mīklā ar saldo čili mērci

Edamame pupiņas ar jūras sāli un sezamu

Kimchi - tradicionālie pikantie korejiešu salāti

Grieķu salāti

Salātu lapas, gurķi , tomāti, paprika, fetas siers, kalamata olīves, grauzdēta čiabata *1;7

Dārzeņu salāti ar karstām jūras veltēm balzamiko glazūrā

Vecie labie dārzeņu salāti ar marinētām vistas filejas strēmelītēm un karija mērci

Endija mīļākie tunča salāti

Cēzera salāti ar garnelēm

Cēzera salāti ar vistu

Cēzera salāti ar kreukšķīgo bekonu

Mazie dārzeņu salātiņi (V)

Kaiso sarada

marinēta jūras zāle ar stikla nūdelēm riekstu mērcē

Tradicionālais borščs ar putna gaļu

Vistas buljonzupa ar Maultaschen

(somiņa ar teļa gaļas – spinātu pildījumu)

Aukstā zupa

sarkanās bietes, svaigi gurķi, zaļumi, olas, kefīrs

Franču dārzeņu buljonzupa ar jūras veltēm

Tomātu krēmzupa ar bazilika grauzdiņiem

Tom Yum Goong

pikantā klasiskā taizemiešu zupa ar tīģergarnelēm

Shingu

tradicionālā jūras velšu zupa

Thai

nūdeļu zupa ar kraukšķīgu vistu kokospienā

Shanghai

Šanhajas cūkgaļas zupa ar ingveru un mu-err sēnēm – asa dzidra zupa ar cūkgaļu, dārzeņiem, melnajām sēnēm un olu

Ramen

asa nūdeļu zupa ar veģetārajiem pelmeņiem

Miso

Sashimi Sake

Lasis

Sashimi Maguro

Tuncis

Sashimi Unagi

Zutis

Nigiri Sake

lasis

Nigiri Maguro

Tuncis

Nigiri Tomago

Japāņu omlete

Nigiri Unagi

Zutis

Sake Maki

Lasis

Sake Gourmet Maki

Kūpināts lasis

Unagi Maki

Zutis, sezama sēklas

Maguro Tizu Maki

Tuncis, krēmsiers

Kappa Maki

gurķis

Sake Avokado Maki

Lasis, avokado, philadelfijas siers

Avokado Maki

Avokado

Gourmet Maki

Kūpināts lasis, gurķis, avokado, siers filadelfija

Asparagus Maki

Sparģeļi, avokado, yaki mērce, masago ikri.

Philadelphia Maki

Lasis, gurķis, avokado, siers

Ebi Dragon maki

Tīģergarneles, zutis, avokado, masago ikri, gurķis, sezama sēklas

Sake California Maki

lasis, gurķis, avokado, masago ikri

Sake Teriyaki Maki

grilēts lasis, siers, gurķis, masago ikri

Norway Uramaki

Svilināts lasis, gurķis, avokado,masago ikri, kraukšķīgā tīģergarnele

Hakudo California Maki

krabju nūjiņas, avokado, gurķis, masago ikri

Ebi Maki

Tīģergarneles, japāņu omlete, siers filadelfija, sezama sēklas

Kiro Maki

Grilēts terijaki lasis, siers, ledus salāti, sezama sēklas

Kamakura maki

Tīģergarneles tempūrā, siers, gurķis, masago ikri

California Maki

Krabis, gurķis, avokado, ikri masago.

Spicy Sake Maki

Lasis, japāņu omlete, gurķis, asā mērce.

Kojiki Maki

Rīsi, sezama sēklas, tomago, gurķis, surimi, asā mērce

Gakusei Maki

Rīsi,sezama sēklas, lasis, tomago, gurķis, asā mērce

Gorudu Maki

Rīsi, masago, gurķis, surimi

Sake Surimi Maki

Rīsi, lasis, sezama sēklas, surimi, gurķis

Saules Maki

Japāņu omlete, avokado, krabis, lasis, + mērce: asā / neasā

Tokyo Maki

Zutis, japāņu omlete, avokado, zaļie loki, sezama sēklas + mērce: asā / neasā

Idzumi Maki

Omlete, lasis, ikri masago + mērce: asā / neasā

Cesar Maki

Vista, gurķis, aisberga salāti, siers, grauzdiņi, sezama sēklas, asā mērce

Okinava

Philadelphia Maki, Sake Teriyaki maki, Ebi maki, Gorudu mak (32gb)

Classic

Yasai maki, Sake maki, Unagi maki, Kappa maki, Maguro tizu maki (40 gb)

De Luxe

California Maki, Gourment Maki, Norway Uramaki, Dragon Maki (32. gb)

Akita

Ebi Maki, Hakudo California Maki, Norway Uramaki, Sake California Maki (32gb)

Cesar Poke Bowl

Vista, rīsi, gurķis, avokado, edamame pupiņas, ikri masago, kaiso jūras salāti, nori jūras zāles, dīgsti, citrons, sezams, ingvers, poke mērce, mango-karija mērce

Ebi Poke Bowl

Garneles, rīsi, gurķis, avokado, edamame pupiņas, ikri masago, kaiso jūras salāti, nori jūras zāles, dīgsti, citrons, sezams, ingvers, poke mērce, mango-karija mērce

De Lux Poke Bowl

Krabju gaļa,tuncis, zutis, rīsi, gurķis, avokado,edamame pupiņas, ikri masago, kaiso jūras salāti, nori jūras zales, dīgsti, citrons, sezams, ingvers, poke mērce

Tofu-veggie Poke Bowl

Tofu siers, risi, gurķis, avokado, edamame pupiņas, kaiso jūras salāti, nori jūras zāles, digsti, sezams, ingvers, poke mērce

Sake Poke Bowl

Lasis, rīsi, gurķis, avokādo, edamame pupiņas, ikri masago, kaiso jūras salāti, nori jūras zāles, dīgsti, citrons, sezams, ingvers, poke mērce

Kimchi-veggie Poke Bowl

Tomago, Kimchi, rīsi, gurķis, avokado, edamame pupiņas, kaiso jūras salāti, nori jūras zāles, dīgsti, sezams, ingvers, poke mērce

Woks ar dārzeņiem

Woks ar liellopa gaļu

Woks ar vistas gaļu

Woks ar pekinas pīli

Bolognese ar Pasta Tagliatelle

Pasta Carbonara ar trīs veidu šķiņķi

Lazanja ar malto gaļu

Casareccia ar tunci un melnajām olīvām

Casareccia ar vistas strēmelītēm

Ravioli ar vistas gaļas pildījumu krēmīgā mozarellas mērcē

Kliju ravioli ar sēņu pildījumu (v)

Sviestā apceptiem ciedru riekstiem, sēņu mērci un cieto sieru.

Pavasara rullīši ar saldo čili mērci

183 W Ravioli ar sieru-spinātiem

Ajūrvēdiskā zupa ar citronzāli un kokospienu (V)

Veģetārie pelmeņi ar siera-krējuma mērci

Maltais liellopa gaļas bifšteks ar ceptu olu un kartupeli mundierī

Kraukšķīgās vistas filejas strēmelītes ar fri un majonēzi

V.S. vistas gaļas burgers

ar fri kartupeļiem

V.S. liellopa gaļas burgers

ar frī kartupeļiem

Cepta tītara fileja prosciutto mētelītī

pasniegta uz karstiem šerī tomātiem un bazilika nūdelēm

Cūkas filejas strēmelītes ar sēnēm

Mazsālīts lasis, pasniegts ar kartupeļu rostiem un mājas biezpienu

Līdakas kotletes ar kartupeļu biezeni un svaigiem lapu salātiem

Zandarta fileja

Pasniegta ar kartupeļu biezeni, cukini un spinātiem

Grillēta laša fileja

ar Flajolet pupiņu, kvinojas salātiem un aso austeru mērci

A La Chef

zivju- jūras velšu izlase ar citronzāli un karija pastu

Putenbrust Pfanne

Tītara krūtiņa pārcepta ar Emmentaler sieru, kartupeļu šupfnūdelem, bekonu,spinātiem un sēnēm.

Pikantais Aplu gulašs ar kartupeļiem

Tiroler mix

Cūkas cepetis, šupnūdeles ar šķovētiem kāpostiem, maultašu, bekonu un rostsīpoliem.

Kartofelgrostl

Cepti kartupeļi ar sagrauzdētiem sīpoliem un cūkas cepeti

Maultaschen

(somiņas ar teļa gaļas–spinātu pildījumu) Schwabischer Art ar bekonu un Emmentaler sieru

Vitamīnu šķīvis - sezonas dārzeņi ar siera mērci

*3;7;10

Saldo kartupeļu frī ar majonēzi

*1;3;10

Frī kartupeļi ar kečupu

*1

Kraukšķigais Mc Cālis ar Frī kartupeļiem un kečupu

*1;3

Kraukšķīgās kartupeļu vafelītes ar majonēzi

*1;3;7

Kartupeļu šupfnūdeles ar balto cūkgaļas desiņu krējuma cepešu mērcē

*1;3;7

Vistas filejas strēmelītes ar kartupeļu biezeni

*7

Rauga pankūciņas ar ābolu biezeni 10gab.

*1;3;7

Ravioli ar vistas gaļas pildījumu un siera mērci

*1;3;7;9

Vistas Čīzburgers

*1;3;7;11

Vistas kotlete krēmīgā paprikas mērcē ar olu klimpiņām

*1;3;7

Wok pannā gatavoti rīsi ar olu un darzeņiem

*3;6;11

Liellopa Čīzburgers

*1;3;7;11

Tomātu-gurķu salāti ar skābo krējumu

Pašmāju nūdeles ar parmesana sieru

Frī kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Cepti kartupeļi ar sīpoliem un bekonu

Saldie frī kartupeļi

Pavlova ar maskarpones krēmu un mellenēm

*1;3;7

Kaiserschmarrn

Tradicionālā austriešu plūkātā pankūka ar rozīnē, pasniegta ar ābolu musu *1;3;7;12

Ābolu strūdele ar vaniļas mērci

*1;3;7

Creme brulee

*3;7

Pašmāju šokolādes kūka

*1;3;6;7;8

Siera kūka ar ogu mērci

*1;3;7

Tradicionālais tiramisu

*1;3;7

Maizes groziņš

Majonēze 50ml

Ķiploku-siera mērce 50ml

Krējums 50ml.

Kečups 50ml

Remolādes mērce 50ml

Piederumu skaits sushi

Galda piederumu komplekts

Ūdens Venden negāzēts 25cl

Ūdens Venden gāzēts 25cl

Ūdens Acqua Panna negāzēts 25cl

Ūdens Acqua Panna negāzēts 75cl

Ūdens San Pellegrino gāzēts 25cl

Ūdens San Pellegrino gāzēts 75cl

Fentimans Cherry Tree Cola

Fentimans Rose Lemonade

Iļģuciema kvass 33cl

7up 50cl

Miranda 50cl

Pepsi 50cl

Pepsi Max 50cl

Svaigi spiesta apelsīnu sula

Svaigi spiesta ābolu sula

Svaigi spiesta ābolu-burkānu sula

Svaigi spiesta burkānu sula

Svaigi spiesta greipfrūtu sula

Sula 1L