Wok n Kurry Restorāns

MASALA CHAI

Aromātiska melnā tēja ar indiešu garšvielām un pienu.

FUSION MALTĪTE 5-6 personām

Ideāla maltīte ģimenei, draugu kompānijai vai nelielam darba kolektīvam. Komplektā ietilpst: 1. Čilī kartupeļi 2. Kraukšķīgās vistas bumbiņas 3. Lung Fung dārzeņu zupa (3porc.) 4. Five Spice vista 5. Taizemes zaļais karijs ar vistu 6. Aloo Gobi (lūdzam norādīt asuma līmeni komentārā) 7. Tvaicēti basmati rīsi ( 3porc.) 8. Hakka nūdeles ar dārzeņiem 9. Hakka nūdeles ar vistu 10. Tradicionālā Naan maize (2 porc.) *Attēlam ir ilustratīva nozīme.

VEĢETĀRĀ FUSION MALTĪTE 5-6 personām

Ideāla maltīte ģimenei, draugu kompānijai vai nelielam darba kolektīvam. Komplektā ietilpst: 1. Čilī kartupeļi 2. Springrolli ar dārzeņiem 3. Tom Kha zupa ar dārzeņiem (3porc.) 4. Dārzeņu Manchurian 5. Taizemes zaļais karijs ar dārzeņiem 6. Aloo Gobi (lūdzam norādīt asuma līmeni komentārā) 7. Tvaicēti basmati rīsi ( 3porc.) 8. Hakka nūdeles ar dārzeņiem (2 porc.) 9. Tradicionālā Naan maize (2 porc.) *Attēlam ir ilustratīva nozīme.

FUSION XL MALTĪTE 10-12 personām

Ideāla maltīte ģimenes pasākumam, draugu kompānijai vai darba kolektīvam. Komplektā ietilpst: 1. Bombay Bhajiya 2. Murgh Malai Tikka 3. Čilī kartupeļi 4. Kraukšķīgās vistas bumbiņas 5. Lung Fung dārzeņu zupa (2 porcijas) 6. Tom Kha zupa ar vistas gaļu (2 porcijas) 7. Five Spice vista 8. Vistas Tikka Masala (lūdzam norādīt asuma līmeni komentārā) 9. Macchi karijs (saida),(lūdzam norādīt asuma līmeni komentārā) 10.Taizemes zaļais karijs ar dārzeņiem 11. Chana Masala (lūdzam norādīt asuma līmeni komentārā) 12. Tvaicēti basmati rīsi ( 5 porc.) 13. Hakka nūdeles ar dārzeņiem ( 2 porc.) 14. Cepti rīsi ar vistu (2 porc.) 15. Tradicionālā Naan maize (2 porc.) 16. Ķiploku Naan maize (2 porc.) *Attēlam ir ilustratīva nozīme.

Kabuli šašliks ar piedevām

Sulīgs vistas gaļas šašliks krēmīgā sīpolu marinādē, gatavots Tandoor krāsnī. Tiek pasniegts kopā ar frī kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem.

Woks Nr.1

Hakka nūdeles, tīģergarneles, dārzeņu mix, cepta ola, austeru mērce, melnais sezams

Woks Nr.2

Hakka nūdeles , tofu, šitaki sēnes, dārzeņi, melno pupiņu mērce, lociņi, sezams

Woks Nr.3

Hakka nūdeles, vista, ananasi, dārzeņu mix, cepta ola, zemesrieksti, saldksābā mērce

Woks Nr.4

Pad thai (rīsu nūdeles), tīģergarneles, dārzeņu mix, ananasi, karija - koskoriekstu mērce, lociņi

Woks Nr.5

Pad Thai (rīsu nūdeles), vista, dārzeņu mix, cepta ola, grauzdēti zemesrieksti, lociņi, Hoi Sin mērce

Hakka noodles (wheat)

Pad Thai noodles (rice)

Basmati rice

Vegetable Mix

SPRINGROLLI ar dārzeņiem

Tradicionālie Āzijas mīklas rullīši ar pildījumu, pasniegti ar saldo čilī mērci

SPRINGROLLI ar vistu

Tradicionālie Āzijas mīklas rullīši ar pildījumu, pasniegti ar makhani mērci

ČILĪ KARTUPEĻI

Kartupeļu frī uzkoda čilī medus mērcē, garnēti ar sezama sēkliņām

ČILĪ MĀJAS SIERS

Apcepti mājas siera gabaliņi pikantā paprikas mērcē ar svaigiem lociņiem

KRAUKŠĶĪGIE DĀRZEŅI

Kraukšķīgā mīklā pagatavoti sezonālie dārzeņi, pasniegti ar sojas-ķiploku mērci

KRAUKŠĶĪGĀS VISTAS BUMBIŅAS

Kraukšķīgā mīklā apceptas vistas filejas bumbiņas ar papriku saldā čili mērcē

KRAUKŠĶĪGIE ZIEDKĀPOSTI

Ziedkāposti apcepti kraukšķīgā pašu gatavotā mīklā. Pasniegti mērcē pēc Jūsu izvēles

KRAUKŠĶĪGĀS SĒNES

Šampinjoni apcepti kraukšķīgā pašu gatavotā mīklā. Pasniegti mērcē pēc Jūsu izvēles

VISTU SPĀRNIŅI

Vistu spārniņi apcepti pašu gatavotā mīklā, pasniegti ar ķīniešu garšvielu mērci

TĪĢERGARNELES AR ĶIPLOKIEM

Tīģergarneles pagatavotas ar ķiplokiem, citrona sulu un garšaugiem

KUKURŪZAS PLĀCENĪŠI

Gardi plācenīši, pagatavoti no kukurūzas un tradicionālās taizemiešu mīklas. Pasniedz ar saldo čilī mērci.

BOMBAY MIX PAKORA

Populāra Mumbajas ielu uzkoda pagatavota no sīpoliem un spinātiem pikantā mīklā, pasniegta ar pašu gatavotu mērci.

PANEER TIKKA

Jogurtā un garšvielās marinēts un tradicionālajā indiešu māla krāsnī Tandoor grilēts mājas siers, paprika un sīpoli, pasniegts ar pašu gatavotām mērcēm.

GHAI PHAD KRAPOW

Taizemes vista ar baziliku. Tradicionāla taizemiešu vistas uzkoda ar nedaudz ķiploka un bazilika aromātu.

PHAK KUM KATHI

Spinātu zemesriekstu bumbiņas. Īpaša fusion uzkoda ar spinātiem un zemesriekstiem kokosriekstu pienā un taizemiešu garšaugiem

GHAI PHAD KHING

Stir fry Vista ar ingveru. Uz lielas uguns pagatavota Taizemes uzkoda ar vistu, brokoļiem, ingveru un aromātiskām garšvielām

BHUTTE KE KEBAB

Cepti pikanti kartupeļu un kukurūzas plācenīši, pasniegti ar pašu gatavotu mērci

DĀRZEŅU SAMOSA

Kraukšķīgas mīklas pīrādziņi ar kartupeļu, zaļo zirnīšu un Indijas riekstu pildījumu, pasniegti ar pašu gatavotām mērcēm

KHEEMA SAMOSA

Kraukšķīgas mīklas pīrādziņi ar garšvielās marinētu maltas jēra gaļas, Indijas riekstu un rozīņu pildījumu, pasniegti ar pašu gatavotām mērcēm

MURGH TIKKA

Pikanta, jogurtā marinēta, vistas gaļa, pagatavota uz oglēm tradicionālajā indiešu māla krāsnī Tandoor, pasniegta ar pašu gatavotām mērcēm.

MURGH MALAI TIKKA

Jogurtā, Indijas riekstu un siera mērcē marinēta vistas fileja, pagatavota uz oglēm Tandoor māla krāsnī, pasniegta ar pašu gatavotām mērcēm

MACCHI AMRITSARI

Mencas fileja, apcepta gaisīgā, zeltainā un kraukšķīgā mīklā ar indiešu garšvielām, pasniegta ar citrona daiviņu un pašu gatavotu mērci

GILAFI SEEKH KEBAB

Jēra maltā gaļa ar papriku, sīpoliem, ingveru, ķiploku un garšvielām, grilēta tradicionālajā indiešu māla krāsnī, pasniegts ar pašu gatavotām mērcēm

TANDOOR KARSTO UZKODU PLATE

Murgh Tikka, Murgh Malai Tikka, Jēra Seekh Kebab un Macchi Amritsari pasniegti ar Ķiploku Naan un paštaisītām mērcēm

KUKURŪZAS ZUPA

Maiga ķīniešu saldās kukurūzas zupa

SKĀBI ASĀ ZUPA

Garda tradicionālā ķīniešu skābi asā zupa

TOM YUM ZUPA

Īpaši asa Taizemes zupa ar citronzāli, laima lapām, galangalu jeb Taizemes ingveru, sēnēm un aromātiskiem garšaugiem

TOM KHA ZUPA

Pikanta Taizemes zupa ar kokosriekstu pienu, citronzāli, laima lapām, sēnēm un citiem aromātiskiem garšaugiem

DAL SHORBA

Pikanta un sātīga Indiešu zupa pagatavota no Toor lēcām un īpašām indiešu garšvielām

TOMĀTU DHANIYA SHORBA

Tradicionālā Indiešu tomātu zupa ar zaļajām koriandra lapiņām un aromātiskām garšvielām

Ginger - garlic soup

Ginger garlic soup with vegetables.

Chicken broth soup

Mild chicken broth soup with vegetables and noodles.

DĀRZEŅI MĒRCĒ pēc izvēles

Sēnes, Ķīnas kāposts, brokoļi, pak čoi un burkāni mērcē pēc izvēles

STIR FRY DĀRZEŅI AR INGVERU

Uz lielas uguns cepti, jaukti dārzeņi ar ingvera šķēlītēm, melnajiem pipariem un sāli

DĀRZEŅU MANCHURIAN

Svaigi dārzeņi, brokoļi un bambusa dzinumi Sičuaņas mērcē

VISTAS FILEJA MĒRCĒ pēc izvēles

Indoķīniešu gaumē pagatavota vistas filejas gabaliņi ar papriku un sīpoliem mērcē pēc izvēles

VISTA SIČUAŅAS GAUMĒ

Indoķīniešu ēdiens ar vistas fileju, papriku, sīpoliem un seleriju Sičuaņas gaumē

“FIVE SPICE” VISTA

Vistas fileja pagatavota piecu veidu garšvielu un ķiploku mērcē ar papriku, sēnēm un sīpoliem, garnēta ar sīpollokiem

MEDUS CĀLIS AR RĪSIEM

Tradicionāls ķīniešu ēdiens ar medus mērcē ceptu vistas fileju un papriku un sezama sēkliņām, pasniedz ar rīsiem.

“CHINA TOWN” GARNELES mērcē pēc izvēles

Mīklā ceptas tīģergarneles ar mērci pēc izvēles, garnētas ar sīpollokiem

Tofu saldskābajā mērcē ar basmati rīsiem

Maigs tofu gabaliņos saldskābajā mērcē ar vieglu ananāsu un dārzeņu noti, pasniegts ar aromātiskiem basmati rīsiem. Viegls, sabalansēts un sātīgs veģetārs ēdiens.

SARKANAIS KARIJS AR RĪSIEM

Autentiska asa sarkanā karija mērce ar citronzāli, laima lapām, Taizemes ingveru, baziliku un kokosriekstu pienu

ZAĻAIS KARIJS AR RĪSIEM

Autentiska pikanta zaļā karija mērce ar citronzāli, laima lapām, Taizemes ingveru, baziliku un kokosriekstu pienu

DZELTENAIS KARIJS AR RĪSIEM

Autentiska pikanta dzeltenā karija mērce ar citronzāli, laima lapām, Taizemes ingveru, baziliku un kokosriekstu pienu

Taizemes karijs ar tofu un kokosriekstu pienu

Maigs Taizemes karijs ar tofu krēmīgā kokosriekstu piena mērcē, papildināts ar dārzeņiem un aromātiskām garšvielām. Pasniegts ar basmati rīsiem — sātīgs, silts un eksotisks veģetārais ēdiens.

DAL TADKA LASOONI

Dzelteno lēcu karijs pagatavots ar tomātiem, ķiplokiem un kumīna sēkliņām

DAL MAKHANI

Melnās lēcas saldā krējuma un sviesta mērcē

PANDŽABI CHANA MASALA

Turku zirņi aromātiskā karija mērce ar tomātiem, sīpoliem un garšvielām pandžabu stilā

KADAI PANEER

Mājas siera gabaliņi apcepti kopā ar papriku, sīpoliem un pikantu tomātu–garšvielu mērci, gatavoti klasiskajā “kadai” pannā 🌶🧀

MATAR PANEER

Zaļie zirnīši un mājas siers pagatavots pikantā tomātu un Indijas riekstu mērcē ar fenugrīka lapiņām un zaļo koriandru

PANEER MAKHANI

Mājas siers, pagatavots bagātīgā tomātu, saldā krējuma un sviesta mērcē

PALAK PANEER ar basmati rīsiem

Mājas siera gabaliņi spinātu mērcē ar basmati rīsiem

SĒŅU MATAR MASALA ar basmati rīsiem

Šampinjoni ar zaļajiem zirnīšiem bagātīgā garšvielu mērcē ar basmati rīsiem

PANDŽABI ALOO MATAR

Pandžabi gaumē gatavots ēdiens ar kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem mērcē ar indiešu garšvielām, garnēts ar koriandra lapiņām

DĀRZEŅU MASALA

Tradicionāls indiešu, jauktu dārzeņu ēdiens, pikantā sīpolu un tomātu mērcē

ALOO GOBI

Kartupeļiem ar ziedkāpostiem tomātu un sīpolu mērcē

MURGH MAKHANI (butter chicken)

Vistas gabaliņi tomātu un sviesta mērcē

KADAI MURGH

Marinētas vistas gabaliņi ar papriku, pagatavoti lieliskā tomātu un sīpolu Kadai mērcē ar īpašām garšvielām

HARIYALI MURGH

Vistas gabaliņi spinātu un saldkrējuma mērcē

VISTAS KARIJS ar basmati rīsiem

Tradicionālais vistas karijs ar basmati rīsiem

VISTAS TIKKA MASALA

Tandoor krāsnī grillēti vistas gabaliņi tomātu un sīpolu mērcē

VISTAS KORMA

Vistas gabaliņi maigā Indijas riekstu un saldā krējuma mērcē

KHEEMA MATAR MASALA

Malta jēra gaļa un zaļie zirnīši, pagatavoti uz lēnas uguns lieliskā mērcē ar ķiplokiem un ingveru, garnēts ar zaļajām koriandra lapiņām

MACCHI KARIJS

Saidas fileja, pagatavota tradicionālā indiešu gaumē ar garšvielām bagātīgā sīpolu un tomātu mērcē

GOAN ZIVS KARIJS

Tradicionāls pikants saidas zivs karijs, pagatavots Goa gaumē ar aromātiskām indiešu garšvielām, kokosriekstu pienu un svaigu kokosriekstu

JHINGA KARIJS

Tīģergarneles, pagatavotas tradicionālā, indiešu garšvielām piesātinātā mērcē

CEPTI RĪSI

CEPTI RĪSI AR OLU

CEPTI RĪSI AR BAZILIKU

Taizemiešu gaumē pagatavoti cepti rīsi ar svaigu baziliku un piedevām pēc izvēles

BHAAT

Tvaicēti Basmati rīsi

JEERA BHAAT

Basmati rīsi ar kumīna sēkliņām

GHEE ANNAH

Basmati rīsi ar Ghī sviestu

MAKAI PULAO

Basmati rīsi ar kukurūzu un ceptiem sīpoliem

KESAR BHAAT

Basmati rīsi ar Safrānu

BIRYANI DUM AR RAITA

Gargraudu Basmati rīsi pagatavoti eksotiskā Mogulu gaumē uz lēnas uguns ar aromātiskām garšvielām un dārzeņiem vai gaļu. Pasniegts ar Raita jogurta mērci.

Tradicionālā Naan maize

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize

Naan ar sviestu

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar sviestu

Naan ar ķiplokiem un sviestu

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar ķiplokiem

Naan ar Ghee sviestu

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar Ghī sviestu

Pildīta Naan ar mājas sieru

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar mājas siera pildījumu

Pildīta Naan ar kartupeļiem un sīpoliem

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar pikantu kartupeļu, sīpolu un koriandra pildījumu

Pildīta Naan ar jēra gaļu

Tradicionāla, indiešu māla krāsnī cepta maize ar pikantas jēra gaļas pildījumu

MASALA RAITA

Atvēsinošs dabīgais jogurts ar indiešu garšvielām

KUCHUMBER RAITA

Dabīgais jogurts ar gurķiem, tomātiem, sīpoliem un indiešu garšvielām

Asā mērce

Zaļais čatnijs

Tamarinda

Saldā čilī mērce

PIKANTAIS INGVERA LASSI

Pikants dabīgā jogurta dzēriens ar ingveru, kumīna sēkliņām, sāli un indiešu garšvielām

MANGO LASSI

Salds dabīgā jogurta dzēriens ar mango

Kombuča 0.33l

Kokmuižas "Jaunā kaislība" – a hop-infused kombucha with passion fruit purée, offering a refreshing tang and layered flavor. Crafted in collaboration with Abavas winemakers for the perfect adult refresher.

Cidoniju Zelteris FLOW 0.33l

A vibrant spritzer made with sun-ripened organic Latvian quince, sparkling spring water from Valmiermuiža, and organic sugar. Bursting with natural sweet-sour intensity, it's the official flavor of the animated film Flow by Gints Zilbalodis.

Rabarberu zelteris 0.33l

A crisp and refreshing rhubarb spritzer made from locally harvested Latvian rhubarb, pure Valmiermuiža spring water, and a touch of sugar. It captures the true taste of childhood summers – tangy, juicy, and naturally authentic.

Valmiermuižas bezalkoholiskais alus 0.33l

A rich, amber non-alcoholic craft beer with creamy ivory foam and a full, silky taste. Brewed with ‘Citra’ and ‘Mosaic’ hops, it offers notes of sweet malt, berries, tropical fruit, and a gentle citrusy bitterness in the finish

Valmiermuižas kvass 0.33l

A dark, almost black kvass with light brown foam and rich aromas of toasted rye bread, honey, raisins, and dried plums. Brewed with fermented rye malt dried in a wood-fired kiln, it offers a full-bodied taste and a refreshing sweet-sour finish.

Coca Cola 0.5l

Coca Cola Zero 0.5l

Fanta 0.5l

Sprite 0.5l

Apelsīnu sula 0.2l

ZAĶUMUIŽA negāzēts ūdens 0,25

ZAĶUMUIŽA gāzēts ūdens 0,25

ZAĶUMUIŽA negāzēts ūdens 0,75

ZAĶUMUIŽA gāzēts ūdens 0,75