Emīls Lankovskis un Kima Bērtule ir jaunieši, kuri pabeiguši augstskolu, iedvesmojušies no vecāku piemēra, nolēma saimniekot laukos. Kabiles pagasta olu ražošanas uzņēmums “Pilskalni BIO” dibināts 2017. gadā. Konkursā "Laukiem būt” saņemto finansiālo atbalstu kategorijā “Lauksaimnieciskā ražošana” ieguldījuši savas idejas realizācijā. Vecā akmens kūts tika iztīrīta un pielāgota ražošanas vajadzībām. Sākumā iegādāti 500 dējējvistu cālīši. Saimnieko ar bioloģiskām metodēm. Barība vistām - graudi, zirņi, pupas, dažādi dārzeņi - tiek iegūti no pašu saimniecības, kā arī sadarbojoties ar citām bioloģiski sertificētām zemnieku saimniecībām. Mikro un makro elementus vistām nodrošina Vilomix, kuri arī ir specializējušies bioloģiski sertificētu piedevu izveidē. Saimniecībā ir divas dažādas šķirnes dējējvistas, kuras dēj dažādas krāsas olas - bēšas un tumši brūnas. Uzņēmumā ir PVD atzīta olu fasētava un šķirotava.