Oak'A BBQ Asā BBQ mērce sākas ar saldām garšas notīm, bet nobeigums būs patīkami ass. Nedaudz brūnais cukurs kopā ar svaigi maltiem melniem pipariem radīs patīkamas asas karameles nokrāsu. Uzbūvēts asums no kajēnas, jalapeno un rozā pipariem ļoti labi saskanēs ar liellopu, jēru un cūkgaļu.