Kokosriekstu biezeņa sastāvā esošajai eļļai ir zema kušanas temperatūra. Uzgabāts vēsā istabas temperatūrā, biezenis būs viegli smērējams, ledusskapī ciets un, sākot ar apm. 23°C temperatūru, gandrīz šķidrs. Atkarībā no pielietojuma, konsistenci iespējams variēt.