"URTEKRAM" ekoloģiski pilngraudu brūnie Basmati rīsi. Šķiedrvielu avots. Lieliski piemēroti sautējumiem ar kariju, plovam. Garšīgi arī ēdot atsevišķi - ar sviestu, eļļu vai garšvielām.
Brūnie rīsi diezgan būtiski atšķiras no baltajiem rīsiem ar uzturvielu daudzumu. Apstrādes laikā, kad brūnie rīsi kļūst par baltajiem, tiek zaudēti vairāk nekā 60% vērtīgo barības vielu.
Pagatavošana: nomazgājiet 1 daļu rīsu zem auksta ūdens un ieberiet katlā. Pievienojiet 2 daļas ūdens un vāriet uz lēnas uguns. Kad ūdens uzvārījiet, samaziniet uguni, uzlieciet vāku un vāriet uz ļoti lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Pastāvīgi jāuzrauga. Pēc 30 min. noņemiet no uguns un ļaujiet rīsiem uzbriest vēl 5 minūtes.
Uzglabāt vēsā un tumšā vietā.