Viengabala nerūsējošā tērauda asmens ar hroma-molibdena sakausējumu. Cietība ir no 53-56 Rc. Rūdīts saldējot un savienots ar mikrosakausējuma palīdzību. Polikarbonāta spals, kas pastiprināts ar stikla plastu, sakniedēts ar nerūsējošā tērauda kniedēm.Ražotājs garantē, ka Century sērijas nažiem nav ražošanas defektu. Normāli lietojot ražotājs dod nazim 25 gadu garantiju no pārdošanas brīža. Drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.