Ciabatta SAGRIEZTA 320g Mantinga
Kraukšķīga garoza, īpaši viegla, gaisa burbuļu pēdas – itāļu maize CIABATTA. Tradicionālā itāļu maize tiek cepta no kviešu miltiem, rauga un ūdens. Dabīgais iesals maizei piešķir spēcīgu aromātu. Ilgstošais raudzēšanas periods un augstais mīklas mitrums nosaka maizītes vieglumu un unikālo, lielo poru struktūru. Cepot maizi akmens krāsnī, tā iegūst mīkstu, porainu mīkstumu un plānu, kraukšķīgu garoziņu.