Gnocchi formas pasta ir radusies Neapoles pastas meistaru fantāzijas rezultātā, kas iespadojās no kartupeļu klimpu ("gnocchi"nozīmē klimpa) formas un radīja tām līdzīgu formu cieto kviešu pastai. Gnocchi forma ir ļoti pateicīga, lai tās iedobtajā pusē labi turētos pat visbiezākā mērce. Gnocchi pastai vislabāk derēs tomātu mērce- bieza tomātu/ dārzeņu/ gaļas mērce. Izvēlieties jebkuru tomātu bāzes mērci no Barilla mērču piedāvājuma un Jums būs īsta itāļu maltīte.