1933. gadā divi brāļi - Ernesto un Julio Gallo, iebraucēji no Itālijas - uzsāka vīna darīšanu Kalifornijā. Vēljoprojām tas ir ģimenes uzņēmums, kura vadību pārstāv Gallo ģimene jau ceturtajā paaudzē. Pašreiz E&J Gallo ir Kalifornijas lielākā vīna darītava, kas pazīstama visā pasaulē un ir līderis daudzu valstu tirgos.
Zinfandel ir tradicionālas Kalifornijas vīnogas, kuru vēsture sākusies 19. gadsimta vidū. Ar minerāliem bagātā augsne dāvājusi Zinfandel vīnogām dziļo un koncentrēto raksturu. Ražas novākšana tiek uzsākta marta sākumā. Saīsinot vīnogu sulas kontaktu ar mizu, vīna meistari iegūst brīnišķīgu rozā vīnu, pasaulē pazīstamu kā White Zinfandel.
Krāsa: maigi rozā. Buķete: vīns ir neparasti spirdzinošs un svaigs, tam piemīt zemeņu, dzērveņu, arbūza un svaigu ķiršu nianses, kā arī salds aveņu aromāts.
Saderība ar ēdienu: Lielisks kā aperitīvs, īpaši saderīgs ar Thai asajām nūdelēm, sieriem, svaigiem salātiem un grilētu zivi.
Ieteicams pasniegt atdzesētu līdz 8-10° grādu temperatūrai.