PiedÄvÄjumu skaits ir ierobežots, akcija spÄkÄ lÄ«dz 26.11.2024.
Roche Mazet ir PAYS dOāc vÄ«na kategorijas vÄstnesis, kas nÄk no Languedoc-Roussillon reÄ£iona. Roche Mazet ir zÄ«mols, kas rÅ«pÄjas par dabu un ir saÅÄmis prestižo TERRA VITIS Susainable Viticulture medaļu. Roche Mazet zÄ«molu radÄ«jis Castel Freres vÄ«na darÄ«tava.
Lai ražotu Å”o lielisko Chardonnay, vÄ«nogas tiek novÄktas ar rokÄm naktÄ« vai agri no rÄ«ta, lai izvairÄ«tos no mizas oksidÄcijas. FermentÄcija notiek pie temperatÅ«ras no 15Ā° lÄ«dz 17Ā°C, lai maksimÄli saglabÄtu tropisko augļu aromÄtus. VÄ«nu iztur 2-3 mÄneÅ”us uz koka skaidÄm, kas iedod vÄ«nam vairÄk apjoma un garÅ”as sarežģītÄ«bu. VÄ«nam piemÄ«t gaiÅ”i dzeltena krÄsa ar mirdzoÅ”u atspulgu. AromÄtÄ dominÄ medus, bumbieri, svaigo mandeļu un saldo garÅ”vielu nianses. GarÅ”a ir noapaļota ar izteiktiem koksnes vaniļas mÄjieniem. Lielisks savienojumÄ ar zivju Ädieniem, Ädieniem no baltÄs gaļas un mÄ«kstiem sieriem. Ieteicams pasniegt 12Ā°C temperatÅ«rÄ.