Pagatavošana. 1. Bļodā ieber paciņas saturu. 2. Pievieno 170ml auksta ūdens, labi samaisa un notur 3-4min. 3. Veido neliela izmēra bumbiņas un vāra karstā eļļā 20-30 sekundes vai līdz zeltaini brūni. 4. Notecina lieko eļļu un pasniedz siltus.Receptes ideja. Pagatavo autentisku tahini mērci pie falafeļa! Samaisa 40g tahini ar 60ml auksta ūdens, 1 tējk. citrona sulas, 1 sasmalcinātu ķiploku daiviņu, ½ tējk. Sāls. Dekorē ar pētersīļu lapām un pasniedz.