Mūsu muskatriekstam ir patīkama, maiga garša, tas ir ideāls baltajām mērcēm, kartupeļu biezenim, dārzeņu sautējumiem, siera un olu ēdieniem. Garša būs izteiktāka, ja sarīvēsiet to tieši pirms lietošanas. Tā ir intensīva, spēcīga garšviela,kuru lieto mazos daudzumos.