ALERGĒNI
1.Graudaugi, kas satur lipekli(glutēnu) (t.i., kvieši, rieksti, makadēmijas rieksti un Makadēmijas rudzi, milti,
auzas, speltas kvieši, un to produkti).
2.Vēžveidīgie un to produkti.
3.Olas un to produkti
4. Zivs un to produkti
5.Zemesrieksti un to produkti
6.Sojas pupas un to produkti.
7.Piens un tā produkti(ieskaitot laktozi)
8.Rieksti, t.i. mandeles, lazdu rieksti, valrieksti, indijs rieksti, pekanrieksti, Brazīlijas rieksti, pistācijas.
9.Selerijas un to produkti.
10.Sinepes un to produkti
11.Sezama sēklas un to produkti
12.Lupīna un tās produkti
13.Gliemji un to produkti
14.Sera dioksīds un sulfīti, ja to koncentrācija pārsniedz 10mg/kg vai 10mg/l, izteikts kā SO2.