Silrak Restorāns

Makaroni ar sieru

Moccarelas siers, saldais krējums, garšvielas.

Kraukšķīgā vistiņa

Vistas gaļas nageti, svaigi dārzeņi, piedevas.

Kraukšķīgā zivtiņa

Mencas fileja panējumā ,svaigi dārzeņi, piedevas.

Pankūkas ar karameļu uzlējumu

Pankūkas ar zemeņu uzlējumu

Pankūkas ar šokolades uzlējumu

Mini burgeris

Asie vistas spārniņi ar grilldārzeņiem

Vistas spārniņi , čilli mērce, paprika, kukurūza, cukini, kartupeļi cepti vārīti, zaļie salāti, bbq, dzērveņu mērce

Vīnes stila šnicele

Kakla karbonāde, rīvmaize, milti, olas, zaļie salāti.

Vistas karbonāde ar šampinjonu mērci

Vista, Olas, Šampinjoni, Kartupeļi, sīpoli, milti.

Vistas karbonāde ar dārzeņiem un sieru

Strausa gaļas kotletes saldā krējuma mērcē

Cūkgaļas burgers ar karamelizētiem sīpoliem un brioša maizi

Cūkgaļas karbonāde ar sieru

Kraukšķigā mencas fileja ar zaļo zirnīšu biezeni un parmezāna putām

Grilēti dārzeņi

Kartupeļi frī

Cepti vārīti kartupeļi

Rīsi

Krāsnī cepti sezonāli dārzeņi

Lapu salāti ar dārzeņiem un citrona mērci

Pasta ar ceptu vistas krūtiņu

Cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, baltvīna mērce, brūklenes

Pasta ar Tīģergarnelēm

Cukini, burkāni, sīpoli, cietais siers, sweet chilli mērce.

Pasta ar steiku

Antipasti plate

Parmas šķiņķis, čorizo, delikatešu salami, camamber, zilais siers, vīnogas, valrieksti, olīvu izlase, pipargurķīši, grilēti ķiršu tomāti un cepti pikantie šampinjoni, asie iesmiņi, aveņu ievārijums, grissini

Brusketas maizītes

Prošuto, tomāti, rukola, parmezāna siers.

Siera Plate

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Romiešu lapas, ķiršu tomāti, redīsi, limbažu cietais siers, anšovu mērce, tīģergarneles

Grieķu salāti

Olīves, fettas siers, gurķi, tomāti, paprika, vinegreta mērce, salātu mix.

Mango garneļu asie salāti

Mango,Garneles,burkāni,paprika,salatu mix,citrona mērce,mango mērce,tomāti,gurķi

Mocarellas salāti ar tomātiem

Siera kūka ar šokolādes uzlējumu

Siera kūka tiek pasniegta ar siltu šokolādes uzlējumu