Hotel Epinal

Orange juice

цеден портокал

Boost Vitamin-C

портокал, морков, јаболко и лимон

Winter Flu

ананас, портокал, лимон, ѓумбир

Lean Green

спанаќ, лимон, целер, краставица, јаболко

Belly Buster

лимон, морков, целер, јаболко, ѓумбир

Push your immunity

портокал, морков, јаболко, цвекло, ѓумбир

Crunchy seed chips

семки од сончоглед, семки од тиква, лен, сусам, пченкарно брашно, маслиново масло

Seed crackers

интегрално брашно, семки од тиква, семки од сончоглед, лен, сусам, сол, зачини

Brunch 12

марула, рукола, сува смоква, семки од сончпоглед, јаболка, печен сусам, брусница, семки од тиква, сув домат, биено сирење, ореви, прелив од дански сос

Prosciutto Di Parma

марула, свинска пршута, рукола, моцарела, семки од тиква, семки од сончоглед, сусам, шери домати, суви сливи, дресинг

Tuna Mixture

туна, марула, пченка, сончоглед, рукола, семки од тиква, шери домати, маслинки, краставици, сусам, маслиново масло, балсамико

Protein Chicken

динстано пилешко месо, марула, рукола, домат, краставица, варено јајце, ореви, домашни крекери со пет вида на семе, дресинг од грчки јогурт

Шопска салата

домат, краставица, овчо сирење, кромид, маслинка

Грчка салата

домат, краставица, овчо сирење, кромид, маслинка, оригано

Цезар салата

марула, јајце, пилешки стек, цезар сос, печени лепчиња, пармезан, дресинг

Пилешка крцкава салата

марула, рукола, краставица, пилешки стек со конрфлекс, дресинг сос

Чиа пудинг со овошје

млеко од индиски ореви, чиа семе, овошје, агаве, цимет

Чиа со путер од кикири

млеко од индиски ореви, чиа семе, овошје, агаве, цимет, путер од кикири

Чоко чиа

млеко од индиски ореви, чиа семе, овошје, агаве, цимет, какао

Гранола оброк

грчки јогурт, агаве, цимет, сезонско овошје, домашна гранола

Чоколадна овесна каша

овес, банана, мед, путер од кикири, кокос, сезонско овошје, гранола

Овесна каша јаболка цимет

овес, агаве, цимет, сезонско овошје, путер од кикири, домашна гранола

Smoothie bowl

банана, шумско овошје, агаве, гранола, кокос, чиа, сезонско овошје

Salted caramel bowl

банана, урма, грчки јогурт, путер од кикири, какао, гранола, сезонско овошје, кикири

Бранч сендвич

багет лепче, италијанска пармиџано шунка, гауда, варено јајце, два вида на бранч сос, домат, краставица, микс салата

Мортадела сендвич

багет лепче, мортадела, гауда, бел сос, микс салата, бранч сос, краставици, домат

Пршут сендвич

багет лепче, свинска пршута, ајдамер, сушен домат, микс салата, два вида на бранч сос, сусам

Сендвич со чадено пилешко филе

багет лепче, пилешка шунка, гауда, домат, бранч сос, микс салата, бел сос, краставици

Вегетаријански сендвич

багет лепче, авокадо, ајдамер, краставица, сушен домат, маслинки, сусам, бранч сос, микс салата

Лорд Сендвич

багет лепче, динстан пилешки стек, кари сос, бранч сос, марула, краставица, домат, биено сирење

Кајмак сендвич

багет лепче, млад кајмак, пршута, маслинки, зелена салата, сушен домат, краставица

Авокадо посен сендвич

багет лепче, авокадо, веге мајонез, хумус, маслинки, краставица, микс салата, микс семиња

Туна сендвич

багет лепче, туна, хумус, веге мајонез, микс салата, пченка, домат, краставица, микс семиња

Кајгана

3 јајца, домат, краставица

Јајца со сланина

тост леб, 3 јајца, сланина, домат, краставица

Омлет со 3 јајца и кашкавал

Омлет со спанаќ и моцарела

3 јајца, бејби спанаќ, моцарела, домат, краставица

Монте кристо

тост леб, кашкавал, врат, јајца, помфрит

Печени јајца со авокадо

3 јајца, пиперка, домат, сирење, авокадо

Тортиља со спанаќ и пилешко

тортиља, пилешки стек, спанаќ, марула, намаз од сирење

Пилешка чорба

Телешка чорба

Шкампи чорба

Мезе за душа

бри сирење, слатко од смоква, лепиња

Похувано сирење со бадем и смоква

овчо сирење со бадем, слатко од смокви

Крем супа од шкампи

шкампи, млечен крем, кари, путер

Фокача

маслинки, оригано, лук, маслиново масло

Грчка брускета

маслинки, кромид, домат, сирење, оригано, маслиново масло

Лепче со сусам и сончоглед

сусам, сончоглед, семки од тиква

Рижото со печурки

басмати ориз, вргањ, шампињони, пармезан, кромид

Рижото со морски плодови

басмати ориз, микс од морски плодови, кромид, путер

Лосос на скара

филета лосос, гарнир, путер

Свинска вешалица

свинско каре без коска, компир

Пилешки стек

пилешко филе, компир

Ловечка плескавица

мелено јунешко месо, кашкавал, компир

Домашен колбас

мелено јунешко месо, компир

Премиум ангус бифтек

со избор на еден сос: вргањ сос, сос од црвено вино, сос од горгонзола, пепер сос

Премиум Рибај телешко месо

Премиум Ангус телешки бургер

Свинско филе

со избор од еден сос: во сос од мед и праски, во сос од вргањ, во сос од црвено вино

Ребро во фурна

ребро, пекарски компир

Крцкаво пилешко со бадем

пилешки стек, бадем, помфрит

Пилешко со ф'стак

пилешки стек, таљатели, песто сос, фстаци, пармезан, моцарела, пршута

Новозеландски јагнешки котлети

Тестенини со пилешко во алфредо сос

тестенини, млечен крем, пилешки стек

Медитерански тестенини

тестенини, сос од свежи домати, маслинки, овчо сирење, оригано, кромид

Карбонара тестенини

тестенини, чадена сланина, млечен крем, бибер

Болоњезе тестенини

тестенини, јунешко мелено месо, кромид, доматен сос

Маргарита

моцарела, пелати и босилок

Капричиоза

ајдамер, пелати, шунка свинска, печурки и оригано

Мортадела со ф'стаци

бел сос, моцарела, мортадела, фстак, страчатела, шери домат

Бјанка

бел сос, ајдамер, фета сирење, кајмак и црн бибер

Четири сезони

пелати, моцарела, ајдамер, шампињони, сланина, маслинки и артичоки

Четири сирења

бел сос, моцарела, ајдамер, пармезан и горгонзола

Пица со кулен и моцарела

пелати, кулен, моцарела

Хаваи

пелати, ајдамер, сланина и ананас

Пршута и рукола

пелати, кашкавал, пршута, рукола, шери домат и пармезан

Епинал

пелати, моцарела, ајдамер, врат, кулен, рукола, пармезан, кајмак и бадеми

Пица со сланина

пелати, ајдамер, моцарела, сланина, пиперка и маслинки

Вегетаријана

пелати, ајдамер, домат, печурки, пиперки и кромид

Бафало

пелати, ајдамер, мариниран пилешки стек

Нутела

нутела, банана, сезонско овошје и фстак

American Protein Pancake

банана, јајца, цимет, овес, агаве, ванила, прелив од веј протеин, путер од кикири, крем од какао без шеќер, шумско овошје