Vi sørger for en matopplevelse med fantastiske råvarer og god service!
This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Dampede soyabønner med havsalt.
NOK 109.00
Dampede soyabønner med chilisaus.
NOK 115.00
To biter gyoza med svinekjøtt og kål.
Frityrstekte grønnsaker med dashisaus.
NOK 129.00
Frityrstekt scampi med dashisaus.
NOK 179.00
NOK 185.00
NOK 125.00
med ingefær- og sjalottløkdressing
med sopp, trøffelemulsjon, grapefrukt og urter
NOK 149.00
med miso-kumquatsaus og artisjokk skum
NOK 295.00
Crispy Gårdkylling med signatur nama salat.
NOK 309.00
med shiso chimichurri
NOK 459.00
NOK 389.00
Kamskjell grillet på robata med sjøgress og yozukoshmajones.
NOK 189.00
Flambert laks med honning, mango og sennepsdressing.
NOK 195.00
Kveite med yuzu-ponzu, sakuramiks og svart kaviar.
NOK 199.00
Tunfisk i trøffelsoya med sakuramiks og hvitløkschips.
NOK 205.00
med svart kaviar og orientalsk salsa
med rosmarinmiso
med yuzudressing og jalapeño
Flambert laks med honning, mango og sennepsaus.
NOK 139.00
Flambert hamachi toppet med fersk ingefær og vårløk.
Flambert kamskjell med yozukoshmajones.
med trøffel-sjøtangsalt fra Lofoten
med Black Label kaviar
NOK 259.00
To biter nigiri av laks.
NOK 89.00
To biter nigiri av tunfisk.
NOK 119.00
To biter nigiri av kokt reke.
To biter nigiri av kamskjell.
To biter nigiri av kveite.
To biter nigiri av marinert ål.
NOK 145.00
NOK 159.00
Tre skriver sashimi av laks.
Tre skiver sashimi av tunfisk.
Tre skiver sashimi av kokt reke.
Tre skiver sashimi av kamskjell.
Tre skriver sashimi av kveite.
Tre skiver sashimi av marinert ål.
Halvfet tunfisk
