Olivia Zachariasbryggen

Nærmere Italia kommer du ikke


This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Antipasti

Forretter

Focaccia

Nybakt focaccia serveres med pesto alla Genovese, aioli og vegansk ‘nduja

NOK 95.00

Popular

Olive

En miks av oliven fra Sicilia og Puglia

NOK 59.00

Primi piatti

Pasta

Linguine al Profumo di Mare

Linguine, ASC-sertifisert scampi, squash, chili, sjalottløk, fløte og hvitvin Serveres med focaccia

NOK 275.00

Popular

Penne al Pollo Ubriaco

Mezzi rigatoni i en rik og kremet tomatsaus med kylling og bacon

NOK 285.00

Popular

Pasta Carbonara

Linguine i en kremet saus av eggeplomme, Pecorino Romano, og Grana Padano. Toppet med sprøstekt guanciale og kampotpepper

NOK 249.00

Popular

Pasta di Manzo

Fersk tagliatelle serveres i en rik og kremet saus med indrefilet av okse og blandet sopp

NOK 299.00

Popular

Tagliatelle al ragu bianco

Fyldig og langtidskokt hvit ragù med høyrygg av okse, rotgrønnsaker og rødvin. Serveres med fersk tagliatelle og Parmigano Reggiano

NOK 295.00

Pizza rossa

Rød pizza

Salame al tartufo

Tomatsaus, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, portobello og karamellisert løk

NOK 265.00

Pizza bianca

Hvit pizza

Tartufo e funghi

Mozzarella fior di latte, trøffelkrem med Pecorino Romano, taleggio, blandet sopp og kampotpepper

NOK 259.00

Patate e nduja

Mozzarella fior di latte, ovnsbakte poteter, røkt scamorza, karamellisert løk med trøffel, vegansk ‘nduja og kampotpepper

NOK 255.00

Insalate / frittata

Salat / Omelett

Frittata Olivia

Omelett med bacon, purreløk, pasta, parmesan og persille. Serveres med salat, focaccia og aioli

NOK 185.00

Insalata Pollo e Pancetta

Marinert kyllingbryst, sprøstekt pancetta, Grana Padano, soltørkede tomater, soyabønner, syltet rødløk, honning- og sennepsvinaigrette, focaccia

NOK 245.00

Insalata chevre e parma

Blandet salat med syltet squash, ristede valnøtter og tomatmarmelade, vendt i en honning- og sennepsvinaigrette. Toppet med karamellisert chèvre og Prosciutto di Parma. Serveres med focaccia

NOK 249.00

Dolci

Panna cotta

Klassisk fløte- og vaniljedessert med marinerte bjørnebær og bringebærcoulis

NOK 139.00

Drikke

Coca-Cola

0,33l

NOK 59.00

Coca-Cola Uten Sukker

0,33l

NOK 59.00

Fanta Appelsin Uten Sukker

0,33l

NOK 59.00

Gazzosa

Italiensk sitronbrus 27,5 cl

NOK 75.00

Aranciata

Appelsinbrus 27,5 cl

NOK 75.00

Mandarino Verde

Italiensk mandarinbrus, 27,5 cl

NOK 75.00

Chinotto

Italiensk bittersøt sitrusbrus 27,5 cl

NOK 75.00

Vann med kullsyre sitron

0,33l

NOK 65.00

Vann med kullsyre naturell

0,33l

NOK 65.00

Clausthaler

Alkoholfritt øl 33 cl

NOK 75.00

Peroni Libera

Alkoholfritt øl 33 cl

NOK 95.00

Thé Verde

Iste (grønn te)

NOK 75.00

Thé Pesca

Iste (fersken)

NOK 75.00

Med fokus på italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter.

Address

Torget 2, 5014 Bergen, Norway

5014 Bergen

See map

Delivery times

Monday11:00–21:45
Tuesday11:00–21:45
Wednesday11:00–21:45
Thursday11:00–22:45
Friday11:00–22:45
Saturday11:00–22:45
Sunday12:00–21:45

More information