Zupperia

Gulasjsuppe

Ungarsk nasjonalrett med oksekjøtt, lingonberries

Biff Nudelsuppe “Bun Bo Hue”

En klassiker fra provincen Hue, Vietnam. Inneholder blant annet anis, kanel og sitrongress. Suppen serveres med friske urter som gir aromatisk duft, hvilket kjennetegner vietnamesisk matlaging

Vestlandsk Fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med breiflabb, blåskjell og reker

Tom Ka Gai

Thaisuppe med kylling, nudler, kokosmelk og mye annet godt

Eksotisk Drøm

Thai sjømatsuppe med kongereker, breiflabb,kamskjell, akkar, blåskjell. Blant ingrediensene ingefær, sitrongress, chili og lime. Serveres med ris

Summer Bowl

Blandet salat med honning glasert kylling, soltørkede tomater, fetaost, aioli og spicy dressing

Ramen Bowl

Barbecue kylling, ramen nudler, posjert egg og kraft

Crispy Duck

Med hoisin saus og pannekaker, agurk og purreløk

Dampede Blåskjell (Forrett)

Vår egen vri, med kokosmelk, søt basilikum og chili

Bruchetta Pomodoro

Toppet med tomat, løk, fetaost, olivenolje og basilikum

Sesame Fried Scampi

Serveres med asian slaw og sweet chili

Vietnamesiske Vårruller

Serveres med friske urter og "nuoc cham"

Tortilla Wraps

Fylt med varm kylling tikka. Serveres med salat og rømme

Juicy Blue Burger

Serveres med salat, gorgonzola ost, blåmuggostdressing og søtpotet båter

Nachos

Med kjøttsaus, gratinert ost, salat og rømme

Biffburger

Serveres med pommes frites

Guacamole

Hjemelaget

Zupperia Tapas Tallerken

kkens utvalgte retter. Med suppe, sesamestekt scampi, vårull, spareribs kyllingspyd og salat

Hjortefilet

Ytrefilet av hjort i rødvin& druesjysaus. Serveres med grønnsaker og søtpotetstappe

Kyllingspyd

Marinert kylling på spyd, serveres med ris og asian slaw

Grillet Entrecote

250 g. En klassiker! Med husets bernaise sauce og havsaltbakte mandelpoteter

Teriyaki Kylling

Kyllingfilet og grønnsaker i teriyakisaus. Serveres med ris

And I Rød Karri

Grillet andefilet i rød karri. Serveres med grønnsaker og ris

Thai Red Curry

Kyllingfilet og grønnsaker i rød karri saus. Serveres med ris

Baby Back Spareribs

Med Zupperias marinade og salat med vår egen dressing. Servert med ris

Kunstnerens Munnfull

Velg mellom scampi og kylling. Med bønnespirer, risnudler, søt chilisaus og peanøtter

Ovnsbakt Laks

Med rømme. Serveres med grønnsaker og potetstappe

Havets Frukter

Kongereker, kamskjell, blåskjell og blekksprut i hvitvin, chili og hvitløk saus. Et afrodisium signert Zupperia

Urtebakt Breiflabb

Med hvitvin og blåskjellsaus, grønnsaker og mandelpoteter

Woket Scampi

Med grønnsaker i hvitløk, chili og kremet saus. Serveres med ris

Teriyaki Laks

Laksefilet og grønnsaker i teriyakisaus. Serveres med ris

Kokkens Krumspring

Kongereker, akkar, kamskjell og kylling i østersaus og ingefær. Serveres med sprøstekte nudler

Dampede Blåskjell

Vår egen vri med kokosmelk, søt basilikum og chili.

Pad Thai Tofu

Risnudler med bønnespirer, søt chilisaus og peanøtter

Tofu Og Grønnsaker

Med øster, rød karri eller teriyaki saus. Serveres med ris

Bruchetta Pomodoro

Toppet med tomat, løk, fetaost, olivenolje og basilikum.

Kyllingspyd Med Ris

Chicken Nuggets

Serveres med pommes frites

Pølse Med Pommes Frites

OrJu Appelsinjuice

0,33l