Hakka Cafe og Restaurant

Velsmakende retter fra szechuan og kanton!

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Chow Mien

Stekte nudler med biff eller kylling.

NOK 288.00

Koloyuk

Innbakt svin / kylling i sursøt saus på ekte kantonesisk vis.

NOK 288.00

Szechuan Chefs Pot

Husets spesialitet med lmmefilet, biff, kylling og scampi i en aromatisk chili og hvitløksaus.

NOK 330.00

Kylling Gong Bao

Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

NOK 298.00

Vårruller

Sprøstekte vårruller med sursøt saus.

NOK 100.00

Sprøstekt Wonton

Kinesisk ravioli med svin og scampi.

NOK 110.00

Chang Du Biff

Biff med grønnsaker i en velsmakende hvitløk og chilisaus.

NOK 298.00

Risotto

Stekt ris med egg, vårløk og ditt valg av protein.

NOK 288.00

Grillet And

Sprøstekt and med friske grønnsaker. En tradisjonell kinesisk rett.

NOK 330.00

Biff Chop Suey

Biff med sesongens grønnsaker.

NOK 298.00

Kylling Karri

Marinert Kylling med grønnsaker i karrisaus.

NOK 288.00

Szechuan Gai Ao Ha

En spennende sammensetning av biff, kylling, scampi og grønnsaker i en velsmakende chili-saus.

NOK 320.00

Forretter

Vårruller

Sprøstekte vårruller med sursøt saus.

NOK 100.00

Popular

Sprøstekt Wonton

Kinesisk ravioli med svin og scampi.

NOK 110.00

Innbakte Kongereker

Serveres med sursøt saus.

NOK 120.00

Kyllingsuppe

Suppe med kyllingfilet, bambus og egg.

NOK 120.00

Szrchuan Suppe

Syrlik kokt suppe med kylling, sopp, gulrøtter og bambus.

NOK 120.00

Hovedretter Szechuan

Scampi A La Szechuan

Hurtigstekt Scampi i en lys krydret hvitløk og ingefærsaus.

NOK 298.00

Scampi Gong Bao

Scampi med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

NOK 298.00

Szechuan Gai Ao Ha

En spennende sammensetning av biff, kylling, scampi og grønnsaker i en velsmakende chili-saus.

NOK 320.00

Kylling Gong Bao

Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

NOK 298.00

Popular

Kylling Karri

Marinert Kylling med grønnsaker i karrisaus.

NOK 288.00

Szechuan Chefs Pot

Husets spesialitet med lmmefilet, biff, kylling og scampi i en aromatisk chili og hvitløksaus.

NOK 330.00

Popular

Szechuan Tai Ga Fu

Kylling, biff og lammefilet i chili-saus.

NOK 298.00

Chang Du Biff

Biff med grønnsaker i en velsmakende hvitløk og chilisaus.

NOK 298.00

Hovedretter Kanton

Grillet And

Sprøstekt and med friske grønnsaker. En tradisjonell kinesisk rett.

NOK 330.00

Stekt Andefilet

Strimlet andefilet med friske grønnsaker i hoisin saus.

NOK 310.00

Biff Chop Suey

Biff med sesongens grønnsaker.

NOK 298.00

Bo Bo Biff

Marinert indrefilet på kinesisk vis i hot bean saus.

NOK 388.00

Kinesisk Pepperbiff

Indrefilet på kinesisk vis med friske grønnsaker og sort peppersaus.

NOK 388.00

Lammefilet Sa Za

Marinert strimlet lammefilet med assorterte grønnsaker i en velsmakende mørk saus.

NOK 378.00

Koloyuk

Innbakt svin / kylling i sursøt saus på ekte kantonesisk vis.

NOK 288.00

Popular

Sweet´n Sour Scampi

Innbakt kongereker med sursøt saus.

NOK 298.00

Risotto

Stekt ris med egg, vårløk og ditt valg av protein.

NOK 288.00

Chow Mien

Stekte nudler med biff eller kylling.

NOK 288.00

Popular

Vegetar Chop Suey

Grønnsaker i tradisjonell chop suey.

NOK 220.00

Vegetar Gongbao

Grønnsaker i tradisjonell Gong bao.

NOK 220.00

Vårruller Middag

Vårruller, ris og sursøt saus.

NOK 288.00

Barnemeny

Pølse & Pommes Frites

Pølse og pommes frites.

NOK 128.00

Kinesisk Barnetallerken

NOK 150.00

Ekstra

Ekstra Ris

NOK 45.00

Ekstra Saus

NOK 45.00

Ekstra Pommes Frites

NOK 60.00

Rekechips

NOK 45.00

Extra Kjøtt

NOK 140.00

Drikke

Coca Cola

0,5l

NOK 55.00

Pepsi Max

0,5l

NOK 55.00

Sprite

0,5l

NOK 55.00

Fanta Exotic

0,5l

NOK 55.00

Coca Cola Zero

0,5l

NOK 55.00

Farris Naturell

0,5l

NOK 55.00

Szechuan ligger i den vestlige delen av Kina. Området er kjent for sterk krydret matkultur, man bruker spesielt mye chilipepper på grunn av klimaet. I Szechuan er det ganske kaldt, nesten like kaldt som i Norge. Den rikelige bruken av chili,hvitløk,vårløk,ingefær i tillegg til chiliolje,sesamolje,bønnemasse og diverse sauser gir en god varme i kroppen når du spiser maten. Spesielt det aromatiske Szechuan pepperet som også kalles fagara fra den tornete asken, gjør dette til en kokekunst med adskillig futt og kraft. Maten blir helst grytestekt eller tørrstekt og krydderet får en sterk smak. Kanton ligger i den sørlige delen av Kina. Den kantonesiske kokekunsten i det sørlige Kina har lenge vært kjent og populær i den vestlige verden. Den er tilsynelatende den minst kompliserte kokekunsten. Det er et gammelt kantonesisk ordtak som sier at ''En kantoneser vil spise alt som har fire ben bare det ikke er et møbel, og alt som kan fly så lenge det ikke er en drage''. Kantonsesisk mat er preget av tynne og klare sauser med en fin smak og en lett bruk av krydder, med sprøe grønnsaker, spesielt svinekjøtt er populært, men de fleste av rettene har fokus på fersk fisk og skalldyr som hovedingrediens.

Address

Bruveien 2

3403 Drammen

See map

Delivery times

Monday11:00–20:30
Tuesday11:00–20:30
Wednesday11:00–20:30
Thursday11:00–20:30
Friday11:00–20:30
Saturday14:00–20:30
Sunday14:00–20:30

More information

WoltDrammenRestaurants | DrammenHakka Cafe og Restaurant