Hakka Cafe og Restaurant

Velsmakende retter fra szechuan og kanton!

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Forretter

Vårruller

Sprøstekte vårruller med sursøt saus.

NOK 90.00

Popular

Sprøstekt Wonton

Kinesisk ravioli med svin og scampi.

NOK 100.00

Innbakte Kongereker

Serveres med sursøt saus.

NOK 115.00

Kyllingsuppe

Suppe med kyllingfilet, bambus og egg.

NOK 115.00

Szrchuan Suppe

Syrlik kokt suppe med kylling, sopp, gulrøtter og bambus.

NOK 115.00

Popular

Hovedretter Szechuan

Scampi A La Szechuan

Hurtigstekt Scampi i en lys krydret hvitløk og ingefærsaus.

NOK 283.00

Scampi Gong Bao

Scampi med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

NOK 283.00

Szechuan Gai Ao Ha

En spennende sammensetning av biff, kylling, scampi og grønnsaker i en velsmakende chili-saus.

NOK 310.00

Popular

Kylling Gong Bao

Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

NOK 285.00

Kylling Karri

Marinert Kylling med grønnsaker i karrisaus.

NOK 270.00

Szechuan Chefs Pot

Husets spesialitet med lmmefilet, biff, kylling og scampi i en aromatisk chili og hvitløksaus.

NOK 315.00

Szechuan Tai Ga Fu

Kylling, biff og lammefilet i chili-saus.

NOK 285.00

Chang Du Biff

Biff med grønnsaker i en velsmakende hvitløk og chilisaus.

NOK 275.00

Hovedretter Kanton

Grillet And

Sprøstekt and med friske grønnsaker. En tradisjonell kinesisk rett.

NOK 315.00

Stekt Andefilet

Strimlet andefilet med friske grønnsaker i hoisin saus.

NOK 295.00

Biff Chop Suey

Biff med sesongens grønnsaker.

NOK 275.00

Bo Bo Biff

Marinert indrefilet på kinesisk vis i hot bean saus.

NOK 355.00

Kinesisk Pepperbiff

Indrefilet på kinesisk vis med friske grønnsaker og sort peppersaus.

NOK 355.00

Lammefilet Sa Za

Marinert strimlet lammefilet med assorterte grønnsaker i en velsmakende mørk saus.

NOK 325.00

Koloyuk

Innbakt svin / kylling i sursøt saus på ekte kantonesisk vis.

NOK 265.00

Popular

Sweet´n Sour Scampi

Innbakt kongereker med sursøt saus.

NOK 285.00

Risotto

Stekt ris med egg, vårløk og ditt valg av protein.

NOK 260.00

Chow Mien

Stekte nudler med biff eller kylling.

NOK 265.00

Popular

Vegetar Chop Suey

Grønnsaker i tradisjonell chop suey.

NOK 210.00

Vegetar Gongbao

Grønnsaker i tradisjonell Gong bao.

NOK 210.00

Vårruller Middag

Vårruller, ris og sursøt saus.

NOK 240.00

Barnemeny

Pølse & Pommes Frites

Pølse og pommes frites.

NOK 123.00

Kinesisk Barnetallerken

NOK 133.00

Ekstra

Ekstra Ris

NOK 45.00

Ekstra Saus

NOK 45.00

Ekstra Pommes Frites

NOK 50.00

Rekechips

NOK 45.00

Extra Kjøtt

NOK 120.00

Drikke

Coca Cola

0,5l

NOK 55.00

Pepsi Max

0,5l

NOK 55.00

Sprite

0,5l

NOK 55.00

Fanta

0,5l

NOK 55.00

Fanta Exotic

0,5l

NOK 55.00

Coca Cola Zero

0,5l

NOK 55.00

Farris Naturell

0,5l

NOK 55.00

Szechuan ligger i den vestlige delen av Kina. Området er kjent for sterk krydret matkultur, man bruker spesielt mye chilipepper på grunn av klimaet. I Szechuan er det ganske kaldt, nesten like kaldt som i Norge. Den rikelige bruken av chili,hvitløk,vårløk,ingefær i tillegg til chiliolje,sesamolje,bønnemasse og diverse sauser gir en god varme i kroppen når du spiser maten. Spesielt det aromatiske Szechuan pepperet som også kalles fagara fra den tornete asken, gjør dette til en kokekunst med adskillig futt og kraft. Maten blir helst grytestekt eller tørrstekt og krydderet får en sterk smak. Kanton ligger i den sørlige delen av Kina. Den kantonesiske kokekunsten i det sørlige Kina har lenge vært kjent og populær i den vestlige verden. Den er tilsynelatende den minst kompliserte kokekunsten. Det er et gammelt kantonesisk ordtak som sier at ''En kantoneser vil spise alt som har fire ben bare det ikke er et møbel, og alt som kan fly så lenge det ikke er en drage''. Kantonsesisk mat er preget av tynne og klare sauser med en fin smak og en lett bruk av krydder, med sprøe grønnsaker, spesielt svinekjøtt er populært, men de fleste av rettene har fokus på fersk fisk og skalldyr som hovedingrediens.

Address

Bruveien 2

3403 Drammen

See map

Delivery times

Monday11:00–21:00
Tuesday11:00–21:00
Wednesday11:00–21:00
Thursday11:00–21:00
Friday11:00–21:00
Saturday14:00–21:00
Sunday14:00–21:00

More information

WoltDrammenRestaurants | DrammenHakka Cafe og Restaurant