Indian Dining

1. Indiske Supper

Velg mellom kylling, linser eller veganske linser.

2. Paneer Pakora

Hjemmelaget ost innbakt i kikertmel og stekt i olje.

3. Løk Bhaji

Grovhakket løk i en marinade av kikertmel og krydder.

4. Kylling Pakora

Kyllingbiter innbakt i linsemel og stekt i olje.

5. Prown Calcutta

Kongereker innbakt i linsemel og stekt i olje.

6 A. Samosa

Sprøstekt butterdeig fylt med krydret potetterninger.

6 B. Bread Pakora

Brød fylt med potet, krydder, innbakt i linsemel og stekt i olje.

8. Miks Pakora

Forskjellig utvalg av diverse pakora.

9. Kylling Tikka

Benfri kylling tilsatt koriander, løk, krydder og urter. Serveres med tandoorisaus, salat og ris.

10. Kylling Garlic Tikka

Benfri kylling marinert i yoghurt og hvitløkssaus med grønn chili. Serveres med ris.

11. Lam Tikka

Lam marinert i yoghurt. Serveres med ris.

12. Kylling Malai Tikka

Benfri kylling marinert i yoghurt, fløte, cashewnøtter og kardemomme. Serveres med ris.

16. Guttas Spesial

Forskjellig utvalg av tandooriretter med salat og tandoorisaus.

53. Gjøvik Spesial

Et variert utvalg av tandoori-retter tilberedt i krydret saus med fløte. Serveres med raita eller tandoorisaus.

13. Tandoori Garlic Jhinga

Kongereker marinert i hvitløksaus med grønn chili. Serveres med ris.

14. Paneer Tikka

Hjemmelaget ost marinert i yoghurt og hvitløksaus med grønn chili.

15. Achari Kylling Tikka

Kylling marinert i yoghurt med sterk sylteagurk og krydder. Serveres med ris.

17. Murg e Bahar

Benfri kylling kokt i spinat, tomat, løk og fløtesaus. Serveres med ris.

19. Mango Chicken

Benfri kylling tilberedt i fløtesaus med mango og nøtter. Serveres med ris.

20. Kylling Garlic Buna

Benfri kylling tilberedt i en aromatisk hvitløk masala saus. Serveres med ris.

24. Kylling Karahi

Benfri kylling kokt med paprika og løk i en karrisaus. Serveres med ris.

18. Kylling Shahi Korma

Benfri kylling kokt i kokosmelk, fløte og nøtter. Serveres med ris.

21. Kylling Tikka Masala

Benfri kylling tilberedt i masala saus med fløte og nøtter. Serveres med ris.

22. Murgh Makhni

Benfri kylling tilberedt i tomat, fløte, nøtter og smør. Serveres med ris.

23. Chilly Chicken

Benfri kylling tilberedt i soyasaus, paprika, rød chili, tomat og løk. Serveres med ris.

55. Kylling Biryani

Indisk basmatiris kokt med benfri kylling og grønnsaker. Serveres med raita eller tandoorisaus.

26A. Bahar e Gosht

Benfri lam kokt i spinat, løk, tomat og fløtesaus. Serveres med ris.

26B. Lam Garlic Buna

Benfri lam i hvitløksaus, tomat og ingefær. Serveres med ris.

27. Lam Rogan Josh

Tradisjonell indisk lam curry. Serveres med ris.

29. Lam Korma

Benfri lam tilberedt i løk, kokosmelk, cashewnøtter, safran og grønn kardemomme. Serveres med ris.

30. Lam Karahi

Benfri lam kokt med paprika, løk og rødvin tilberedt i karrisaus. Serveres med ris.

31. Lam Tikka Masala

Benfri lam tilberedt i aromatisk masala saus. Serveres med ris.

32. Lam Johnnie Walker

Benfri lam kokt i karrisaus, fløte og Johnnie Walker whiskey. Serveres med ris.

28. Gosht Makhni

Benfri lam tilberedt i tomat, fløte og smør. Serveres med ris.

54. Lam Biryani

Indisk basmatiris kokt med benfri lammebiter og grønnsaker. Serveres med raita eller tandoorisaus.

34. Jhinga Masala

Kongereker tilberedt i aromatisk masala saus. Serveres med ris.

35. Jhinga Buna

Kongereker tilberedt i en krydret fløtesaus med tomat og ingefær. Serveres med ris.

36. Haryali Jhinga Masala

Kongereker kokt i spinat med hvitløk, mynte og krydder. Serveres med ris.

38. Fisk Korma

Fisk tilberedt i krem - og mandelsaus. Serveres med ris.

39. Fisk Haryali

Fisk tilberedt i spinatsaus med mynte, hvitløk og fløtesaus. Serveres med ris.

37. Fisk Curry

Fisk tilberedt i fløtesaus med løk og krydder. Serveres med ris.

40. Fisk Karahi

Fisk kokt i tomat - og løksaus med grønnsaker. Serveres med ris.

56. Jhinga Biryani

Indisk basmatiris kokt med kongereker og grønnsaker. Serveres med raita eller tandoorisaus.

45. Chana Masala

Kokte kikerter i masalasaus. Serveres med ris.

49A. Shahi Paneer

Fritert, hjemmelaget ost i nøtter, safran og fløtesaus. Serveres med ris.

49B. Paneer Makhni

Hjemmelaget ost tilberedt i tomat, fløte og nøttesaus. Serveres med ris.

51. Palak Chana Masala

Kikerter tilberedt med spinat, hvitløk, ingefær, urter og krydder. Serveres med ris.

52. Vegetar Malai Kofta

Hjemmelagde, friterte ostebollet fylt med cashewnøtter og rosiner kokt i nøttesaus. Serveres med ris.

41. Mumbay Potato

Stekte poteter kokt i grønnsaker med sterk masalasaus. Serveres med ris.

42. Dum Aloo Banarsi

Stekt potet fylt med ost, grønnsaker og nøtter i aromatisk masalasaus. Serveres med ris.

43. Aloo Ghobi

Poteter og blomkål tilberedt med løk, grønn chili, ingefær og krydder. Serveres med ris.

44. Vegetar Jalfrezi

Blanding av forskjellige grønnsaker i masalasaus. Serveres med ris.

46A. Dal Makhni

Linser tilberedt i aromatisk masalasaus med hvitløk og ingefær. Serveres med ris.

46B. Dal Tadka

Gule linser tilberedt i krydret saus med hvitløk, ingefær og tomat. Serveres med ris.

47. Paneer Tikka Masala

Hjemmelaget ost tikka tilberedt i krydret saus med fløte og nøtter. Serveres med ris.

48. Palak Paneer

Spinat tilberedt i aromatisk masala saus med hjemmelaget ost. Serveres med ris.

50. Mutter Paneer

Hjemmelaget ost med friske, grønne erter, kremet tomat - og løksaus. Serveres med ris.

56. Vegetar Biryani

Indisk basmatiris kokt med ferske grønnsaker. Serveres med raita eller tandoorisaus.

58. Plain Naan

Gjæret brød.

59. Peshawari Naan

Gjæret brød med kokos, sukker og mandler.

60. Garlic Naan

Gjæret brød med hvitløk.

61. Keema Naan

Gjæret brød med lammekjøttdeig.

62. Haryali Naan

Gjæret brød med ost og koriander.

63. Chili Garlic Naan

Gjæret brød med hvitløk og sterk chili.

64. Tandoori Roti

Ugjæret hvetemelspannekake.

65A. Lacha Parontha

Ugjæret hvetemelspannekake fylt med smør.

65B. Aloo Parontha

Ugjæret hvetemelspannekake med potet, koriander og løk.

68A. Kylling Tikka

Kylling tikka tilberedt i en mild krydret saus med fløte og nøtter. Velg tilbehør.

68B. Paneer Tikka

Paneer Tikka tilberedt i en mild krydret saus med fløte og nøtter. Velg tilbehør.

Pepsi Max 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar 0,33l

Coca-Cola Classic 0,33l

Solo 0,33l

Eplemost 0,33l

Referansebilde.

Mango Lassi

Søt Lassi

Salt Lassi

Ingefærøl Alkoholfri 0,33l

Referansebilde.

Indisk Øl Alkoholfri 0,33l

Bonaqua Lemon 0,33l

Bonaqua Blå 0,33l