NiVu Mysen

1. Mama's Vårruller

2 stk vårruller av kylling.

2. Vietnamesiske Vårruller

2 stk vårruller av svin.

3. Vegetar Vårruller🌱

3 stk vegetar vårruller.

4. Kyllingspyd

2 stk kyllingspyd.

5A. Crispy Wonton

4 stk sprøstekte wonton med kylling og søt chilisaus.

5B. Wonton Suppe

Kylling wontons i kyllingkraft.

6. Tom Yum Kung

Sterk syrlig thai suppe med scampi, sopp og urter.

7. Fresh Roll

Friske vårruller med risnudler, kylling og scampi. Serveres med peanøttsaus.

8. Spicy Grønnskjell

Woket grønnskjell i husets chilisaus.

9. Rekechips

Sprø rekechips med søt chilisaus.

Dirty Gyoza

4 stk Biff dumplings toppet med avokadokrem, chilimajones, teriyakisaus og tobiko.

Innbakt Scampi

3 stk tempura scampi med søt chilisaus.

10. Hot Pot Mix

Kylling, biff og scampi woket med grønnsaker i husets chilisaus.

11. Sjømat Mix

Husets wok med kongereke, scampi, kamskjell og grønnskjell med sitrongress og chilisaus.

12. Peking Duck

Sprøstekt and, grønnsaker & hjemmelaget hoisin chilisaus.

13. And A La Saigon

Sprøstekt and i rød karri med kokosmelk.

14. Crispy Duck

Sprøstekt and med crispy grønnsaker.

15. Hot Chili Biff

Skivet indrefilet woket med grønnsaker i cognacsaus med chili.

16. Sprøstekt Kyllinglår

Benfri Kyllinglår med tobiko og fritert ris.

20. Chopsuey

Biff woket med grønnsaker i østersaus.

21. Kinesisk Pepperbiff

Biff woket med grønnsaker i husets soya mix med hvitløk og pepper.

22. Thai Chicken Ginger

Kylling woket med grønnsaker i en passe sterk ingefær-basilikum saus.

23. Red Curry

Kylling i rød karri med grønnsaker og kokosmelk.

24. Green Curry

Scampi i grønn karri med grønnsaker og kokosmelk.

25. Tom Ran Me

Scampi woket med grønnsaker i en søt syrlig hjemmelaget tamarindsaus.

26A. Gong Bao Kylling

Woket grønnsaker og cashewnøtter i en herlig gong bao chilisaus.

26B. Gong Bao Biff

Woket grønnsaker og cashewnøtter i en herlig gong bao chilisaus.

26C. Gong Bao Scampi

Woket grønnsaker og cashewnøtter i en herlig gong bao chilisaus.

27. Sweet & Sour Chicken

Innbakt kylling i sursøt saus.

28. Sweet & Sour Pork

Innbakt svin i sursøt saus.

29. Bao Fish

Innbakt fisk woket med grønnsaker i en søt chilisaus. Toppet med koriander og vårløk.

Blackbean Chicken & Beef

Kylling og biff woket med løk, sopp og brokkoli i blackbeansaus.

Hot Tofu

Tofu woket med grønnsaker i en chili mix saus.

30. Fried Rice

Stekt ris med kylling, egg og grønnsaker.

31. Stekte Nudler

Eggnudler med biff og grønnsaker i soyasaus.

32. Spicy Hot Nudler

Eggnudler med grønnsaker, kylling, biff & scampi.

33. Pad Thai

Risnudler med kylling, egg, scampi og tofu.

34. Vietnamese Noodle Salad

Vår herlige risnudelsalat med marinert.

35. Hu Tieu Xao

Risnudler woket med kylling, biff og scampi.

36. Korean Japchae

Biff woket med grønnsaker i soyasaus med sesam.

7. Fresh Roll (Vegansk)🌱

Friske vårruller med risnudler og tofu.

12. Peking "Duck" (Vegansk)🌱

Sprøstekt vegansk ande-erstatning, grønnsaker og hjemmelaget hoisin chilisaus.

13. "And" a la Saigon (Vegansk)🌱

Sprøstekt vegansk ande-erstatning i rød karri med kokosmelk.

20. Chopsuey (Vegansk)🌱

Tofu woket med grønnsaker i shiitake soyasaus.

21. Tofu i Peppersaus (Vegansk)🌱

Tofu woket med grønnsaker i husets soya mix med hvitløk og pepper.

22. Thai Ginger Tofu (Vegansk)🌱

Tofu woket med grønnsaker i en passe sterk ingefær-basilikum saus.

23. Red Curry (Vegansk)🌱

Tofu i rød karri med grønnsaker og kokosmelk.

24. Green Curry (Vegansk)🌱

Tofu i grønn karri med grønnsaker og kokosmelk.

26. Gong Bao Tofu (Vegansk)🌱

Woket tofu med grønnsaker og cashewnøtter i en herlig gọng bao chilisaus.

35. Hu Tieu Xao (Vegansk)🌱

Risnudler woket med tofu på vietnamesisk vis.

Blackbean Tofu (Vegansk)🌱

Tofu woket med løk sopp og brokkoli i blackbeansaus.

B1. Kylling & Grønnsaker

Kylling woket med grønnsaker i soyasaus.

B2. Stekte Nudler m/ Kylling

Eggnudler med kylling og grønnsaker.

B3. Pølse m/ Pomfrites

2 stk pølser med pommes frites.

Pommes Frites

Coca-Cola 0,33l

Glassflaske.

Coca-Cola Uten Sukker 0,33l

Glassflaske.

Pepsi Max 0,33l

Glassflaske.

Solo 0,33l

Glassflaske.

Sprite 0,33l

Glassflaske.

Bringebær Lemonade 0,33l

Glassflaske.

Eplemost 0,33l

Glassflaske.

Vann m/ Kullsyre 0,33l

Glassflaske.

C 1. Salmon Combo

4 laks nigiri og 8 biter laks maki.

C 2. Combo 14

Nigiri : 4 laks & 2 kokt scampi. Maki: Spicy laks (4) & fritert scampi, agurk. vårløk & chilimajones (4).

C 3. Combo 18

18 biter sushi brett. Nigiri: 4 laks, 2 kveite, 2 kokt scampi, 2 tunfisk & 8 biter tempura maki.

C 4. Combo 32

Nigiri : 6 laks. Maki : Crispy laks (10) Hele rullen fritert! Spicy chicken (8), lakse maki m/ agurk, kremost & rogn(8).

C 5. Combo Mix 36

Nigiri : 4 laks, 2 flambert laks, 2kveite. Maki : Tempura maki m/ chilimajones (8), Fatty tuna (6), Salmon tops (8) Sashimi : 3 laks & 3 tunfisk & rogn.

75. Nivu's Sharing Menu

50 Biter sushi brett og 4 stykk Mama´s vårruller. Nigiri(3 biter av hver): Laks, flambert laks, kveite, tunfisk, kokt scampi & kamskjell. Maki(8 biter av hver): Laks maki, tempura maki, teriyaki chicken &california roll.

S 1. Laks Sashimi

8 skiver med laks og rogn.

S 2. Stor Sashimi

18 skiver med laks, tunfisk, kamskjell, kokt scampi, kveite og rogn.

Poke Bowl m/ 1 Protein

Sushiris bunn toppet med avokado, vårløk, rødkål, edamame, goma wakame, syltet daikon, nori og chilimajones.

Poke Bowl m/ 2 Protein

Sushiris bunn toppet med avokado, vårløk, rødkål, edamame, goma wakame, syltet daikon, nori og chilimajones.

M 1. Laks Maki

Laks og avokado.

M 2. Spicy Laks

Laks, vårløk og chilimajones.

M 3. Spicy Kveite

Kveite, agurk & chilimajones & gressløk.

M 4. California Roll

Crabstick og avokado.

M 5. Scampi Roll

Kokt scampi med avokado og chilimajones.

M 6. Chili Tuna

Tunfisk og kimchi.

M 7. Tempura Maki

Fritert scampi og avokado.

M 8. Teriyaki Chicken

Fritert kylling, avokado og teriyakisaus.

M 9. Spicy Chicken

Fritert kylling, agurk, chilimajones, teriyakisaus, gressløk & crunch.

M 10. Spicy Kamskjell

Kamskjell, avokado og chilimajones.

M 11. Philadelphia Roll

Laks, avokado, agurk og kremost.

M 12. Salmon Tataki

Flambert laks, avokado, syltet daikon og agurk. Toppet med teriyakisaus og chilimix.

M 13. Kveite Roll

Kveite, fritert scampi, chilimajones, gressløk, mango aïoli & tobiko.

M 14. Unagi Roll

Marinert ål, agurk og kremost.

M 15. Dragon Roll

Fritert scampi, avokado, flambert laks, chilimajones, teriyakisaus & lakserogn.

M 16. Phoenix Roll

Fritert kylling, kremost og agurk. Toppet med flambert laks og teriyakisaus.

M 17. Mad Mango

Fritert scampi, laks, koriander, chilimix, mango aïoli & mango saus.

M 18. Wa Sa Bi

Fritert scampi, asparges & agurk. Toppet m/avokado, wasabimayo & wasabi erter.

M 19. Kanikama Roll

Tempura laks, crabstick mix, kremost, teriyakisaus, gressløk, stekt purreløk & rogn.

M 20. Yuzu Roll

Kokt scampi, agurk & mayo . Toppet m/ laks, yuzu dressing, rogn, gressløk & salmon floss.

M 21. Tuna Tops

Agurk, avokado, daikon. Toppet m/ tuna mix, chilimajones, vårløk & rogn.

M 22. Crunchy Deluxe Roll

Fritert scampi. (Hele rullen fritert) Velg mellom følgende topping: - Spicy Laks mix - Spicy Tuna mix Toppet m/ tobiko, gressløk, teriyakisaus. & masagokuler.

HM 1. Crispy Laks

Laks, avokado og søt chilisaus. Hele rullen er fritert.

HM 2. Cheesy Salmon

Laks, ost, teriyakisaus, chilimajones og lakserogn. Hele rullen er fritert.

HM 3. Futo Crunchy Roll

Med avokado, chilimajones & teriyakisaus. (10 biter)

FM 1. Asian Futo Roll

Laks, fritert scampi, tunfisk, avokado, syltet daikon og chilimajones.

FM 2. Soft Shell Futo

Fritert softshell, agurk, salat, avokado, syltet daikon og chilimajones.

FM 3. Philadelphia Chicken

Fritert kylling, avokado, agurk, kremost, teriyakisaus & gressløk.

FM 4. Double Tempura Roll

Fritert scampi, avokado, agurk, chilimajones & tobiko.

FM 5. Fat Salmon

Fritert laks, avokado, sweet mayo & vårløk.

FM 6. Fatty Tuna

Tunfisk, agurk, mayo, vårløk.

VS 1. Veggie Maki🌱

Avokado, agurk og syltet daikon.

VS 2. Green Veggie

Avokado, agurk, asparges, kremost, masago, teriyakisaus & gressløk.

VS 3. Spicy Veggie

Agurk, kimchi, avokado, mango, chilimajones & mangosaus.

VS 4. FuFu Roll🌱

Fritert tofu, agurk, asparges, salat, vårløk & hot soyasaus.

VS 5. Crispy Tofu🌱

Marinert tofu, avokado, agurk & teriyakisaus. (Hele rullen fritert)

Vegetar poké bowl🌱

Inneholder: Sushi ris, avokado, spicy kimchi, edamame bønner, syltet rødløk, nori, sesamfrø, daikon, vårløk, sjøtang & fritert marinert tofu.

A. Laks Nigiri

1 stk laks nigiri.

B. Flambert Laks Nigiri

1 stk flambert laks nigiri.

C. Tuna Nigiri

1 stk tunfisk nigiri.

D. Flambert Tunfisk Nigiri

1 stk flambert tunfisk nigiri.

E. Kamskjell Nigiri

1 stk kamskjell nigiri.

F. Kokt Scampi Nigiri

1 stk kokt scampi nigiri.

G. Marinert Ål Nigiri

1 stk marinert ål nigiri.

H. Kveite Nigiri

1 stk kveite nigiri.

Chilimajones

Ekstra Wasabi

Ponzusaus

Sjøgress

Spicy Kimchi

Ekstra Soya

Ekstra Ingefær

Sushiris

Edamame