This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Husets Quesadilla
Fylt wrap med sesongens grønt og hjemmelaget køfte, husets salat, cashewkrem og spicy chipotle saus.
NOK 325.00
Biggie Green
Stor grønn salat serveres med sesongens grønt, avokado, spirer, hjemmelaget rødbetehummus og cashewkrem.
NOK 285.00
Milkshake
Alle milkshakene kommer med soya vanilje som standard. Vi har andre alternativer om ønskelig: Soya, havre eller kumelk. Velg smak.
NOK 95.00
B9's Veganske Burger med Gochujang
Serveres i et surdeigs burgerbrød fra the ODD bakery med hjemmelaget gochujang glaze, karamellisert løk, sesongens salat, ovnsbakte poteter og aioli
NOK 325.00
Super Helse Shots
-100% Ingefær -Ingefær-eple -100% Økologisk Sitron -Ingefær-Sitron
NOK 46.00
Dagens Suppe 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri. Velg størrelse.
NOK 175.00
Bakt Chevre i Det Grønne
Stor grønn salat serveres med bakt chevre, husets syltede beter, økologiske valnøtter, epler og hjemmelaget honningvinaigrette.
NOK 295.00
Vegansk Avokado Toast 🌱
Avokado pa et lag hjemmelaget redbetehummus serveres pa toast med salat, sesongens grant, sesamfra og radbetesirup.
NOK 195.00
Økologisk Surdeigsbrød
Fra the ODD bakery. Serveres med valgfri dipp.
NOK 92.00
Økologisk Pannekake
Serveres med hemmelaget syltetey/kompott, økologisk røros rømme og Valrhona sjokolade.
NOK 185.00
Klassisk Kremet Fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med dagens fangst av sjømat fra Flekkerøy og sesongens grønnsaker.
NOK 245.00
Dagens Jord 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri.
NOK 385.00
Hovedretter
Dagens Suppe 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri. Velg størrelse.
NOK 175.00
Dagens Hav
Alltid etter hva naturen bringer. Alltid villfanget fersk fisk fra Flekkerøy. Tilbehør og allergener kan variere.
NOK 385.00
Dagens Jord 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri.
NOK 385.00
Dagens Dessert
Ta kontakt med restaurant om du ønsker å vite mer.
NOK 145.00
Husets Quesadilla
Fylt wrap med sesongens grønt og hjemmelaget køfte, husets salat, cashewkrem og spicy chipotle saus.
NOK 325.00
B9's Veganske Burger med Gochujang
Serveres i et surdeigs burgerbrød fra the ODD bakery med hjemmelaget gochujang glaze, karamellisert løk, sesongens salat, ovnsbakte poteter og aioli
NOK 325.00
Dagens 3 Retters - Hav/Jord
Liten dagens suppe, hav eller jord, og dessert
NOK 595.00
Granola Bowl
Granola & Frukt Skål
Velg mellom smoothie eller økologisk yoghurt. Hjemmelaget granola skål med frisk frukt og bær etter sesong.
NOK 195.00
Smørbrød/Toast
Brød fra surdeigsbakeriet The ODD Bakery
Brie Smørbrød
Brie serveres med salat, friske grønnsaker og sesongens hjemmelagde syltetøy/kompott. Velg størrelse.
NOK 195.00
Rekesmørbrød
Handpillede reker i lake (MSC godkjente) serveres med friske gronnsaker, salat og czsardressing.
NOK 215.00
Vegansk Avokado Toast 🌱
Avokado pa et lag hjemmelaget redbetehummus serveres pa toast med salat, sesongens grant, sesamfra og radbetesirup.
NOK 195.00
Økologisk Pannekake
Serveres med hemmelaget syltetey/kompott, økologisk røros rømme og Valrhona sjokolade.
NOK 185.00
Snacks
Serveres fra 11:00 - 18:30
Ovnsbakte Poteter
Serveres med valgfri dipp.
NOK 92.00
Grønnsaksstaver
Serveres med valgfri dipp.
NOK 92.00
Økologisk Surdeigsbrød
Fra the ODD bakery. Serveres med valgfri dipp.
NOK 92.00
Raw Food Knekkebrød
Raw food knekkebrød produsert av Tilstedet Mat og Mer med valgfri dipp. Laget av økologiske frø, grønnsaker og krydder.
NOK 92.00
Økologisk Chips m/ Valgfri Dipp
Raw food knekkebrød produsert av Tilstedet Mat og Mer med valgfri dipp.
NOK 92.00
Dipps
Aioli
NOK 45.00
Økologisk Ketchup
NOK 45.00
Garlic & Herbs
NOK 45.00
Økologisk Hummus
NOK 49.00
Tzatziki
NOK 49.00
Nøtter
Produsert av Tilstede Mat & Mer
Cashewnøtter m/ Rosmarin & Hvitløk
Økologiske cashewnøtter ristet med rosmarin og hvitløk.
NOK 95.00
Cashewnøtter m/ Koriander & Chili
Økologiske cashewnøtter ristet med koriander og chili.
NOK 95.00
Mandler m/ Tamari
Økologiske mandler ristet i tamari.
NOK 85.00
Salat
Vi serverer alle våre salater og supper med surdeigsbrød fra The ODD Bakery eller økologisk RAW food knekkebrød produsert av TIlstede Mat og Mer med vegansk aioli.
Biggie Green
Stor grønn salat serveres med sesongens grønt, avokado, spirer, hjemmelaget rødbetehummus og cashewkrem.
NOK 285.00
Reker i Det Grønne
Håndpillede reker i lake (MSC-godkjente) serveres med friske grønnsaker, salat og hjemmelaget cæsardressing.
NOK 295.00
Bakt Chevre i Det Grønne
Stor grønn salat serveres med bakt chevre, husets syltede beter, økologiske valnøtter, epler og hjemmelaget honningvinaigrette.
NOK 295.00
Supper
Klassisk Kremet Fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med dagens fangst av sjømat fra Flekkerøy og sesongens grønnsaker.
NOK 245.00
Drikke
Milkshake
Alle milkshakene kommer med soya vanilje som standard. Vi har andre alternativer om ønskelig: Soya, havre eller kumelk. Velg smak.
NOK 95.00
Ginger Beer
NOK 78.00
Vann m/ Kullsyre
NOK 58.00
Safteriet Eplemost
NOK 76.00
Fruktsmekk Plomme + Ingefær
NOK 79.00
Fruktsmekk Rabarbra + Hylleblomst
NOK 79.00
Økologisk Galvanina Cola
NOK 79.00
Safteriet Rabarbra
NOK 76.00
Økologisk Appelsinbrus
355 ml
NOK 79.00
Super Helse Shots
-100% Ingefær -Ingefær-eple -100% Økologisk Sitron -Ingefær-Sitron
NOK 46.00
Tonic
NOK 56.00
Safteriet Blåbær
NOK 76.00
Safteriet Hylleblomst
NOK 76.00
Kokosvann
Kokosvann har samme elektrolyttbalanse som vi har i vår egen kropp og er derfor naturens egen isotoniske tørsteslukker og sportsdrikk. FN kaller kokosvann for livets drikk, "The fluid of life!"
NOK 125.00
Fruktsmekk Eple + Eple
NOK 79.00
Fruktsmekk Kirsebær + Kirsebær
NOK 79.00
Safteriet Rips
NOK 76.00
Safteriet Kirsebær
NOK 76.00