Nam Sushi Viet Thai

Laks Sashimi Salat

Salat, ruccola, daikon reddik, med 6 laks sashimi, avokado og toppes med sesamfrø dressing.

Vietnamesisk Sommerull

Rispapir rullet sammen med salat, agurk, kokt scampi og fritert kylling. Serveres med saus blandet med hoisin og peanøtter.

Tempuratallerken

4 frityrstekt scampi, serveres med salat og sursøt saus.

Fritert Wonton

Svinekjøttdeig, scampi, løk, serveres med sursøt saus.

Vårruller

Svine kjøttdeig, scampi, grønnsaker, rulles inn i rispapir og frityrstekes. Serveres med sursøt saus.

Edamamebønner

Hakket hvitløk, soyasaus og salt.

Thaisuppe

Tradisjonell Thai suppe med kremet kokosmelk, kyllingfilet, galangal, sitrongress, sitronblad, chili og sjampinjong.

Wontonsuppe

Wonton (kjøttdeig og scampi) med kyllingkraft og koriander.

Krabbesuppe

Kraft av kylling med krabbe, egg, mais og koriander.

Scampisuppe

Krydret sterk kraft med reker, chili, sitrongress, sjampinjong og koriander

Misosuppe

Tradisjonell japansk suppe av fiskekraft, tofu, sjøtang, kamskjell, scampi, sesamfrø, vårløk, sesamfrø.

Meny 1 (8 biter)

2 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, og 4 laks maki med avokado.

Meny 3 (15 biter)

3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi, 1 kamskjell, og 8 biter med laks avokado.

Meny 4A (20 biter)

7 laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi og 8 biter med laks avokado.

Meny 4B (20 biter)

7 laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 scampi og 8 biter med fritert scampi og avokado.

Meny 7 (16 biter)

2 laks, 1 kveite og 1 tunfisk, 4 laks sashimi, 8 biter med fritert scampi med avokado.

Meny 8 (18 biter)

6 nigiri (2 laks, 1 kveite, 1 tunfisk og 1 kamskjell) 4 sashimi (3 laks og 1 tunfisk) 8 biter tempura maki.

Meny 9 (60 biter)

16 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 kamskjell, 3 scampi, 16 biter laks maki med avokado og 16 biter tempura maki med avokado.

Meny 2 (10 biter)

3 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi og 4 laks maki med avokado.

Meny 6 Stor Sashimi (18 skiver)

8 laks, 4 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, 2 scampi, serveres med grønnsaker, ponzu- og soyasaus.

Meny 5 Liten Sashimi (12 skiver)

5 laks, 3 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, serveres med grønnsaker, ponzu- og soyasaus.

Laks Nigiri (1 bit)

Kveite Nigiri (1 bit)

Kokt Scampi Nigiri (1 bit)

Kamskjell Nigiri (1 bit)

Tunfisk Nigiri (1 bit)

Avokado (1 bit)

Ål (1 bit)

Lakserogn (1 bit)

Flyvefiskrogn (1 bit)

32. Laks Helfritert

Laks, purreløk og toppes med chilimajones og teriyakisaus. Hele rullen er frityrstekt.

33. Tunfisk Helfritert

Tunfisk, kimchi og toppes med chilimajones og teriyaki saus. Hele rullen er frityrstekt.

12. Philadelphia (8 biter)

Laks, philadelphia ost og avokado.

16. Laks Avokado (8 biter)

Laks og avokado.

20. Spicy Tuna (8 biter)

Tunfisk, kimchi og chilimajones.

23. Regnbue

Krabbe, avokado, toppes med laks, kveite, tunfisk, avokado, chilimajones og teriyakisaus.

24. Flambert Laks

Fritert scampi, avokado, toppes med flambert laks, teriyakisaus og chilimajones.

10. Hummer (6 biter)

6 biter maki med nykokt hummer, avokado, agurk og philadelphia ost

11. Kreps (8 biter)

Kreps, chilimajones og avokado.

14. Ål (8 biter)

Ål og agurk toppes med teriyakisaus og chilimajones.

15. Kamskjell (8 biter)

Kamskjell og kimchi toppes med chilimajones.

17. Laks Mango (8 biter)

Laks og mango.

18. Laks Agurk (8 biter)

Laks og agurk.

19. Spicy Laks (8 biter)

Laks, kimchi med chilimajones på toppen.

21. Kokt Scampi

Scampi og avokado.

22. Lakserogn

Laks, avokado og lakserogn på toppen.

27. Fritert Kylling Maki (8 biter)

Fritert kylling, avokado, toppes med chilimajones og teriyakisaus.

28. Fritert Scampi Maki (8 biter)

Fritert scampi med avokado, chilimajones og teriyakisaus.

25. Softshell Krabbe (8 biter)

Fritert krabbe, avokado, chilimajones og teriyakisaus.

28A. Fritert Scampi - Helfritert (8 biter)

Fritert scampi med avokado. Hele rullen er frityrstekt.

28B. Fritert Crabstick - Helfritert (8 biter)

Crabstick og avokado. Hele rullen er frityrstekt.

31. Tempura Futo (12 biter)

Fritert scampi, avokado og chilimajones.

20. Kylling Futo

Fritert kylling, avokado og chilimajones.

29. Laks & Scampi

Laks og fritert scampi, avokado og chilimajones.

34. Tofu Maki

Frityrstekt tofu med agurk og avokado.

35. Spicy Tofu Maki

Fritert tofu, kimchi og toppes med chilimajones.

36. Avokado Maki

Maki rullet med kun avokado.

Suon Nuong / Stekt Svinekotelett

Stekte svinekotelett med speilegg, tomat, agurk, salat og ris. Serveres med vietnamesisk fiskesaus.

Bun Bo Xao / Ris Nudler med Biff

Biffstrimler, 1 vårrull med risnudler, salat, agurk, sitrongress, bønnespirer, knuste peanøtter og tradisjonell vietnamesisk fiskesaus.

Gà Giòn / Sprøstekt Kylling

Sprøstekt kylling med salatmix (syltet agurk og gulrot). Serveres med sursøt saus og ris.

Cơm Chiên Ga / Stekt Ris med Kylling

Stekte ris med kyllingfilet, egg nudler, paprika, gulrot, løk, kål og østerssaus.

Kylling Gong Bao

Ristet kyllingfilet, mix grønnsaker (paprika, sopp, gulrøtter og brokkoli), cashewnøtter, i soya og rødvinssaus. Serveres med ris.

Kylling med Rød Karri

Kylling i kokosmelk, carrots, paprika, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.

Kylling Satay

Kylling med kremet kokosmelk, paprika, sopp, gulrot og brokkoli og peanøtter. Serveres med ris.

Innbakt Kylling

Frityrstekt kyllingbryst med sursøt saus med paprika, gulrot og brokkoli. Serveres med ris.

Vit Hongkong / And Hongkong

Innbakt and i sursøt saus, løk og koriander.

Vit Tàu / Kina And

Stekte and med gulrøtter, paprika, løk, sopp i hoisinsaus.

Biff med Rød Karri

Biff i kremet kokosmelk, chili saus, paprika, sopp, gulrøtter, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.

Biff Chop Suey

Kinesisk rett med biff, brokkoli, gulrøtter, sopp, paprika, bambusskudd og østerssaus.

Stekt Ris med Biff

Stekt ris med biff, egg, gulrøtter, mais, erter, østerssaus og sesamolje.

Biff Sate

Marinert sterk indrefilet, hvitløk, sitrongress, gulrøtter, sopp, brokkoli, paprika, soyasaus og østerssaus.

Stekte Ris med Scampi

Stekt ris med scampi, egg, gulrot, mais, erter, øtserssaus og sesamolje.

Scampi med Rød Karri

Scampi med kremet kokosmelk, chilisaus, paprika, sopp, gulrøtter, brokkoli og bambusskudd. Serveres med ris.

Innbakt Scampi

Sprøstekt scampi i sursøt saus med paprika, brokkoli og gulrøtter. Serveres med ris.

Mi Xao Ga / Stekte Kylling Nudler

Stekte eggnudler med kylling, gulrøtter, sopp, paprika, løk, soyasaus og østerssaus.

Mi Xao Tom / Stekte Scampi Nudler

Stekte eggnudler med scampi, grønnsaker og østerssaus.

Pad Thai

Kylling, biff eller scampi (se valgmeny under), ris nudler, egg, bønnespire, peanøtter og lime.