Denne bruschettaen er din snarvei til et enkelt, men deilig måltid. Squash og ramsløk får et syrlig etterspill av cidereddik og danner en velbalansert smak, som er ideell som pizzatopping, til dipp eller pasta. Får du venner på besøk? Denne bruschettaen fra Nicolas Vahé redder måltidet når det ikke er mye tid, men du fortsatt vil servere noe lekkert. En bruschetta så gjennomført som dette fortjener å bli delt.