Gjør hverdagens matlaging til et ekstraordinært måltid med denne løk og balsamico-eddik konfitt. Sødmen i de karamelliserte løkene blandes sammen med surheten i balsamicoeddik for å skape en godt balansert smak. Ikke bare er det et ideelt krydder på en ostetallerkenplate. Å tilføye en skje av konfitten til sausene er også en enkel måte å heve smaken på. Retter med smaksrikt kjøtt vil også smake mer med denne sur/søte konfitten fra Nicolas Vahé.