Tagliolini egg & spinat
Gjør enhver pastarett til en kulinarisk opplevelse med denne smakfulle tagliatellen fra Nicolas Vahé. Den gule og grønne fargen kommer fra egg og spinat, som har blitt forsiktig eltet inn i deigen. En kunst som italienske bestemødre har perfeksjonert gjennom flere generasjoner. På denne måten beholdes både farge og smak når pastaen kokes. For å få sausen til å holde seg mest mulig fast, er pastaen laget i bronseform, noe som gjør overflaten litt ru og porøs. Så du får mer saus og mer smak i hver munnfull. Da kan du nesten ikke be om mer. Server den med en klassisk bolognese eller bland den med en av de deilige pestoene fra Nicolas Vahé når det skal være enkelt og lekkert.