This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Softshell Crab Futomaki 6 Biter
Ris, nori, fritert krabbe, avokado, koriander, vårløk, chili og sesamfrø.
NOK 160.00
Ceviche Classico
Tunfisk, laks, hvit fisk, mango, pasjonsfrukt, rødløk, koriander og canchas.
NOK 135.00
Yellow Dragon
Ris, soyapapir, tunfisk, kveite, ebi, agurk og ørretrogn.
NOK 185.00
Pescado a la Parilla
Fisk fra grillen. Dagens utvalg.
NOK 140.00
Hamachi / Yellowtail Nigiri 2 Biter
NOK 60.00
Karaage
Fritert kylling, sriracha majones og sitron.
NOK 135.00
Eplemost Dyregård 0,33l
NOK 52.00
Tunfisk Sashimi Spesial 10 Biter
Trøffel ponzu, chili, jalapeño dressing, koriander, fritert hvitløk og chili.
NOK 215.00
Laks Nigiri Flambé
Nigiri med vårløk, sesam og teriyakisaus.
NOK 65.00
Gambas al Ajillo
Argentiske villreker, hvitløk, chili, lime og olivenolje.
NOK 140.00
Kroketter
Kroketter med trøffel, sopp, skinke, ost og persille.
NOK 95.00
Karaage
Fritert kylling, chilimajones og sitron.
NOK 120.00
Småretter
Brød & Aioli
Nystekt surdeigsbrød fra håndverksbakeriet i Vestby.
NOK 60.00
Marinerte Oliven
Oliven marinert i olivenolje, chili, sitron, hvitløk, pepper og laubærblad.
NOK 65.00
Serranoskinke 50 gr.
Tynne skiver med serranoskinke.
NOK 140.00
Manchego
Hardost fra la mancha.
NOK 95.00
Kroketter
Kroketter med trøffel, sopp, skinke, ost og persille.
NOK 95.00
Grønnsaker
Pimenton Padran
Spansk stekt grønn paprika med sesamdressing.
NOK 95.00
Patatas Trufas
Fritert potet, trøffel aioli og manchego ost.
NOK 90.00
Patatas Bravas
Fritert potet, bravas sauce og aioli.
NOK 90.00
Patatas Fritas con Queso y Aioli
Fritert potet, bravas sauce og aioli.
NOK 75.00
Setas Mixtas
Stekt sopp, smør, hvitløk og persille.
NOK 110.00
Grillet Hjertesalat
NOK 110.00
Fisk & Skalldyr
Ceviche TAPA
Laks, hvit fisk, tunfisk, mango, pasjonsfrukt, rødløk, koriander og canchas.
NOK 160.00
Gambas al Ajillo
Argentiske villreker, hvitløk, chili, lime og olivenolje.
NOK 140.00
Pescado a la Parilla
Fisk fra grillen. Dagens utvalg.
NOK 140.00
Dagens Sashimi
Dagens sashimi med frukt salsa, trøffel ponzu og fritert hvitløk.
NOK 160.00
Kjøtt
Karaage
Fritert kylling, sriracha majones og sitron.
NOK 135.00
Albondigas Picante
Kjøttboller, tomatsaus og chili.
NOK 130.00
Chorizo con Pan
Grillet chorizo med surdeigsbrød.
NOK 140.00
Koreansk BBQ Baby Back Ribs
Gochujang, lime, vårløk, sesam, chili og koriander.
NOK 140.00
Grillet Ytrefilet
Ytrefilet av okse, hollandaise og chimichurri.
NOK 160.00
Meny
Karaage
Fritert kylling, chilimajones og sitron.
NOK 120.00
Pimento Padron
Stekt grønne, små paprika med sesam og togarashi.
NOK 95.00
Slider
Høyrygg, trøffelmajones og løk.
NOK 95.00
Vårruller 2 Stk.
Vegetariske vårruller med sursøt saus.
NOK 65.00
Snacks
Ceviche Classico
Tunfisk, laks, hvit fisk, mango, pasjonsfrukt, rødløk, koriander og canchas.
NOK 135.00
Gyoza 5 Stk.
Gyoza med kylling, grønnsaker, sesam og soya.
NOK 65.00
Edamame
Edamame med havsalat og togarashi.
NOK 65.00
Croquetas
2 stk. trøffel kroketter med skinke, sopp og løk.
NOK 95.00
Nigiri
Nigiri er den klassiske sushi-typen med en håndformet risball toppet med en skive rå fisk eller sjømat.
Ebi / Scampi Nigiri 2 Biter
NOK 65.00
Tunfisk Nigiri 2 Biter
NOK 70.00
Hamachi / Yellowtail Nigiri 2 Biter
NOK 60.00
Kveite Nigiri 2 Biter
NOK 70.00
Laks Nigiri 2 Biter
NOK 55.00
Nigiri Flambé
Nigiri flambé er nigiri-sushi med lett flamberet fisk på ris, som gir en ristet overflate og røykaktig smak, mens fisken forblir rå inni. Med smaksetting.
Tunfisk Nigiri Flambé
Nigiri med sriracha, vårløk og sesam.
NOK 75.00
Hamachi / Yellowtail Nigiri Flambé
Nigiri med teriyaki, fritert hvitløk og gressløk.
NOK 80.00
Kveite Nigiri Flambé
Nigiri med jalapeño og ørretrogn.
NOK 80.00
Laks Nigiri Flambé
Nigiri med vårløk, sesam og teriyakisaus.
NOK 65.00
Sashimi
Sashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver av rå fisk eller sjømat, servert uten ris. Fokus er på kvaliteten og friskheten til ingrediensene, som presenteres enkelt og kunstnerisk.
Tunfisk Sashimi 5 Biter
NOK 115.00
Kamskjell Sashimi 5 Biter
NOK 105.00
Hamachi / Yellowtail Sashimi 5 Biter
NOK 95.00
Kveite Sashimi 5 Biter
NOK 95.00
Laks Sashimi 5 Biter
NOK 90.00
Sashimi Spesial
Sashimi spesial er en eksklusiv rett bestående av nøye utvalgte, tynne skiver av rå sjømat, presentert kunstnerisk med fokus på kvalitet og friskhet, og med tilsatte smaker for en rikere opplevelse.
Tunfisk Sashimi Spesial 10 Biter
Trøffel ponzu, chili, jalapeño dressing, koriander, fritert hvitløk og chili.
NOK 215.00
Kamskjell Sashimi Spesial 10 Biter
Trøffel ponzu, chili, agurk, rødløk og koriander.
NOK 195.00
Hamachi / Yellowtail Sashimi Spesial 10 Biter
Teriyaki, fritert hvitløk, asparges og shiso.
NOK 190.00
Kveite Sashimi Spesial 10 Biter
Ponzu og pasjonsfrukt med mynte, asparges og ørretrogn.
NOK 195.00
Laks Tataki Sashimi Spesial 10 Biter
Sesamdressing, chili, vårløk og sesamfrø.
NOK 185.00
Uramaki
Uramaki er en type sushi som også kalles "inside-out roll." Det er en makirull hvor risen er på utsiden og nori (tang) er på innsiden, rundt fyllet.
Ebi / Agurk / Avokado Uramaki 8 Biter
Ris, nori, kokt reke, agurk, chilimajones og sesamfrø.
NOK 150.00
Tempura Uramaki 8 Biter
Ris, nori, fritert scampi, avokado, chilimajones og sesamfrø.
NOK 145.00
Spicy Tunfisk Uramaki 8 Biter
Ris, nori, tunfisk, agurk, sriracha og sesamfrø.
NOK 150.00
Laks / Mango Uramaki 8 Biter
Ris, nori, laks, mango, kremost og sesamfrø.
NOK 140.00
Laks / Avokado Uramaki 8 Biter
Ris, nori, laks, avokado og sesamfrø.
NOK 140.00
Futomaki
Futomaki er en type sushi-rull som er større og tykkere enn vanlig maki. Den inneholder flere ingredienser, som fisk, grønnsaker og egg, rullet sammen i nori (tang) og ris.
Spicy Tunfisk Futomaki 6 Biter
Ris, nori, tunfisk, vårløk, sriracha, agurk, avokado og sesamfrø.
NOK 165.00
Softshell Crab Futomaki 6 Biter
Ris, nori, fritert krabbe, avokado, koriander, vårløk, chili og sesamfrø.
NOK 160.00
Tempura Futomaki 6 Biter
Ris, nori, fritert scampi, avokado, agurk, chilimajones og sesamfrø.
NOK 155.00
Dragon Maki
Dragon maki er en type sushi-rull kjent for sin dekorative presentasjon som ligner en drage. Den har komplekse lag med fyll og er kunstnerisk toppet for å etterligne dragens fargeskalaer.
Green Dragon
Ris, nori, laks, vårløk, chilimajones og avokado.
NOK 170.00
Yellow Dragon
Ris, soyapapir, tunfisk, kveite, ebi, agurk og ørretrogn.
NOK 185.00
White Dragon
Ris, nori, hamachi, kveite, asparges, takuan, jalapeño og shiso.
NOK 175.00
Hosomaki
Hosomaki er en type sushi-rull som er smal og tynn, laget med nori (tang) på utsiden og en enkel fylling inni, som for eksempel fisk eller grønnsaker. Den består vanligvis av ris og en enkelt ingrediens, rullet stramt sammen for å skape en liten, elegant rull.
Laks Hosomaki 6 Biter
Ris, nori og laks.
NOK 115.00
Agurk Hosomaki 6 Biter
Ris, nori og agurk.
NOK 105.00
Tunfisk Hosomaki 6 Biter
Ris, nori og tunfisk.
NOK 125.00
Drikke
Coca-Cola 0,33l
NOK 52.00
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l
NOK 52.00
Fanta Appelsin 0,33l
NOK 52.00
Sprite 0,33l
NOK 52.00
Pepsi Max 0,33l
NOK 52.00
Arctic Water Sparkling 0,5l
NOK 49.00
Eplemost Dyregård 0,33l
NOK 52.00
Solbær-Eplemost Dyregård 0,33l
NOK 56.00