Anatolia Restaurant Tøyen Torg

Mezetallerken

Tre forskjellige hjemmelaget tyrkiske meze: hummus, ezmeog cacik (tzatziki). Serveres med nystekt brød.

Oliven & Feta

Oliven og fetaost med frisk salat. Serveres med hjemmelaget nystekt brød.

Cacik (Tzatziki)

Tyrkisk yoghurt meze med hvitløk, agurk og persille. Serveres med nystekt brød.

Hummus

Sesammasse med kikkerter. Serveres med nystekt brød.

Saksuka

Tyrkisk vegansk meze med aubergine, potet, tomatsaus, hvitløk og tyrkiske urter. Serveres med nystekt brød.

Sigar Børek

Tyrkisk sigara børek med fetaost og persille. Serveres med hjemmelaget cacik og frisk salat.

Løkringer

Friterte løkringer. Serveres med hjemmelaget cacik og frisk salat.

Mozarella Sticks

Fritert mozzarella sticks. Serveres med hjemmelaget ezme og frisk salat.

Icli Køfte (Vegan)

2 stk. innbakt køfte. Serveres med hjemmelaget cacik og frisk salat.

Falafel

3 stk. fritert falafel. Serveres med hjemmelaget hummus og frisk salat.

Falafeltallerken

Fritert falafel med pommes frıtes, salat og hummus.

Falafel Salat

Fritert falafel med salatmix, agurk, løk, tomat, paprika og vår spesiell dressing.

Vegetarsote

Ostegratinert grønnsaker. Serveres med bulgur, brød, salat og cacik.

Vegetar Mezetallerken

Tradisjonelle tyrkiske mezeretter: kjøkkenets utvalgte kalde og varme småretter. Serveres med nystekt brød.

Kyllingsalat

Marinert kyllings strimler med salatmix, agurk, løk, tomat og paprika. Serveres med brød og hjemmelaget dressing.

Rekesalat

Reker med salatmix, agurk, tomat, paprika og kokt egg. Serveres med brød og hjemmelaget dressing.

Middelhavssalat

Salatmix, agurk, løk, tomat, paprika, fetaost og oliven. Serveres med brød og hjemmelaget dressing.

Køfte

Hjemmelagede tyrkiske grillet kjøttkaker.

Adana

Tyrkisk krydret og grillet ekte adanakebab i spyd.

Grillmix

Tyrkisk urtemarinert lammespyd, kyllingspyd, køfte og lammekoteletter.

Saute

Saute med ostegratinert sesongens friske grønnsaker i keramikkfat. Velg mellom: marinert kylling, lam eller biff.

Kyllingsspydd

Tyrkisk urtemarinert, grillet kylling på pinner.

Pirzola (Lammekotelletter)

Tyrkisk urtemarinert, grillet lammekoteletter.

Lammespydd

Tyrkisk urtemarinert, grillet lammekoteletter.

Sac

Strimlet kjøtt med tomat, løk og paprika. som wokkes på tyrkisk måte. Velg mellom: marinert kylling eller lam.

Iskender

Dønerkebab med yoghurtdressing, hjemmelaget tomatsaus og stekt brød under. Serveres i keramikkfat.

Kebabtallerken

Dønerkebab i keramikkfat med hjemmelaget kebabdressing. Serveres med pommes frites. Kan også serveres som rull.

Husetsspesial

Ostegratinerte biter av dønerkebab rullet i tortilla brød. Serveres med pommes frites.

Beyti

Grillet kjøttkaker rullet i tortilla brød med yoghurt- og tomatsaus.

Barne Husetsspesial

Ostegratinerte biter av dønerkebab rullet i tortilla brød. Serveres med pommes frites.

Barne Kyllingsspydd

Tyrkisk urtemarinert,grillet kylling på pinner. Serveres med bulgur, nystekt brød, frisk salat og cacik.

Barne Køfte

Hjemmelagede tyrkiske grillet kjøttkaker. Serveres med bulgur, nystekt brød, frisk salat og cacik.

Pommes Frites Barnemeny

Indrefilet

Grill stekt 220 gr. indrefilet. Serveres med stekte grønnsaker og potetbåter. Velg mellom: Sopp & Dillsaus, Peppersaus, Bearnaisesaus, BBQ-saus.

Entrecote

Grill stekt 250-300 gr. entrecote. Serveres med stekte grønnsaker og potetbåter. Velg mellom: Sopp&Dillsaus, Peppersaus, Bearnaisesaus, BBQ-saus.

Lammeskank

Ovnstekt marinert lammeskank. Serveres med potetbåter og saus.

Lammestek

Grill stekt 220 gr. lammestek. Serveres med stekte grønnsaker og potetbåter. Velg mellom: Sopp&Dillsaus, Peppersaus, Bearnaisesaus, BBQ-saus.

Kyllingfilet

Grill stekt kyllingfilet. Serveres med stekte grønnsaker og potetbåter. Velg mellom: Sopp&Dillsaus, Peppersaus, Bearnaise, BBQ-saus.

Biffspydd

Tyrkisk urtemarinert, grillet kylling på pinner. Serveres med bulgur, salat, brød og cacik.

Kunefe

Hjemmelaget tyrkisk favorittdessert. Lagvis strimlet hvete med myk hvitost i hjemmelaget sirup Serveres med vaniljeis

Cioccolata Fondant

Serveres with iskrem

Eplekake

Varm eplekake med vaniljeis og sjokoladesaus

Baklava

Hjemmelaget tyrkisk favorittdessert. Søtekake laget med lagvis akrtynn hvetedeig og nøtter, hvilt i hjemmelaget sirup Serveres med vaniljeis

Iskrem

Vanilje, sjokolade med kremtopping og saus. Allergener: Hvete, egg, peanøtter, melk, hasselnøtter, valnøtter og mandler