Atelier Asian Tapas

Asiatisk Gatemat & Moderne Matkunst.

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Snacks

Salte Edamamebønner

Sauterte grønne soyabønner med salt og hvitløk.

NOK 89.00

Chili Edamamebønner

Sauterte grønne soyabønner med hvitløk og chili.

NOK 99.00

Supper

Pho

Vietnamesisk risnuddelsuppe i oksekraft. Serveres med oksekjøtt, bønnespirer, løk og friske urter.

NOK 219.00

Popular

Hoành Thánh Suppe (5 stk)

Kylling suppe med wonton fylt med kylling og scampi. Serveres med stekt løk og asiatiske urter.

NOK 129.00

Mi Hoanh Thanh

Kylling suppe med wonton fylt med kylling og scampi. Serveres med eggenudler, Xa Xiu (grillet BBQ svinnekjøtt), salat, frisk urter og stekt løk

NOK 229.00

Bánh Mì

Smakfull vietnamesisk baguette.

Bánh mì med Barbeque Svinekjøtt

Vietnamesisk baguette med marinert svinekjøtt, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander, soyasaus og majones

NOK 139.00

Popular

Bánh mì Xá Xíu

Vietnamesisk baguette med aromatisk grillet BBQ svinekjøtt, paté, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

NOK 139.00

Bánh mì med Marinert Kylling

Vietnamesisk baguette med marinert kylling, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

NOK 129.00

Bánh mì med Grillet Biff

Vietnamesisk baguette med marinert grillet biff, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

NOK 145.00

Popular

Bánh mì med Tofu

Vietnamesisk baguette med Tofu i ingefær-soyasaus, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones

NOK 129.00

Bánh mì med Chả Gà

Vietnamesisk baguette med Chả Gà (laget av kylling og scampi), syltet rettich og gulrot, majones, agurk, koriander og soyasaus.

NOK 129.00

Bánh mì med Grillet And

Vietnamesisk baguette med grillet and, syltet rettich og gulrot, agurk, majones, koriander og soyasaus.

NOK 185.00

Bánh mì med Tempura Scampi

Vietnamesisk baguette med tempura scampi, syltet rettich og gulrot, agurk, chili-majones, søt-chili saus, koriander.

NOK 149.00

Tapas

Tempura Scampi

Tempura scampi med syrlig mangosalat og søtchili saus

NOK 139.00

Kamskjell

Ovnsbakt kamskjell med ingefærsaus og aiolisaus.

NOK 129.00

Scampi Salat

Marinert grillet scampi med mangosalat, løk, dressing og urter.

NOK 109.00

Hjortefilet

Hjortefilet marinert i tamrindsaus (kaldrett). Serveres med rekechips.

NOK 135.00

Bao med And

Dampet hvetebolle med friterte and med hoisinsaus og søt-chili saus, majones, syltet rettich og gulrot, agurk, tomat og frisk urter.

NOK 115.00

Bao med Kylling

Dampet hvetebolle med friterte kylling med hjemmelaget saus og søt-chili saus, majones, syltet rettich og gulrot, tomat og frisk urte.

NOK 105.00

Bao med Tempura Scampi

Dampet hvetebolle med friterte tempura scampi med chili-majones, hvitløk dressing, syltet rettich og gulrot, agurk, tomat og frisk urter.

NOK 105.00

Stekt Laks Liten

Grillet laksefilet med mango salat og søt-chili saus.

NOK 135.00

Vårruller (2 stk)

Hjemmelager vårruller av kylling og scampi. Serveres med søt-chili saus.

NOK 89.00

Sommerruller (2 stk)

Vietnamesisk fersker vårruller med reker, marinert svinnekjøtt, syltet retitch og gulrot, mango og friske urter. Serveres med peanøtt, hoisin og fiskeesaus.

NOK 112.00

Grillet Kyllingfilet

Grillet kyllingfilet med asiatisk coleslaw og fyldig peanøttsaus

NOK 115.00

Grillet And Tapas

Grillet and med sauterte grønnsaker, sopp og ingefær-soyasaus.

NOK 169.00

Biff Salat

Grillet indrefilet servert med salat og asiatiske urter.

NOK 169.00

Kylling vårruller (5 stk)

Serveres med søt-chili saus.

NOK 89.00

Popular

Vegetar vårruller (3 stk)

Serveres med søt-chili saus.

NOK 89.00

Hoành thánh chiên (6 stk)

Crispy wonton fylt av kylling og scampi. Serveres med søt-chili saus

NOK 115.00

Bao med Tofu

Dampet hvetebolle med tofu i ingefær-soya saus, chili-majones, syltet rettich og gulrot, agurk, tomat og frisk urte.

NOK 99.00

Ris

NOK 39.00

Rekechips

NOK 29.00

Søtpotetfries

NOK 65.00

Pommes Frites

NOK 55.00

Nudler

Pad Thai med Scampi

Pad thai med scampi, bønnespirer, gulrøtter, sukkererter, egg og risnudler. Toppet med peanøtter.

NOK 229.00

Pad Thai med Kylling

Pad thai med kylling, bønnespirer, gulrøtter, sukkererter, egg og risnudler. Toppet med peanøtter.

NOK 219.00

Popular

Bun Thit Nuong

Risnudler Vermicelli med grillet kjøtt og frityrstekt vårrull av kylling og scampi. Serveres med salat, syltet rettich og gulrot, toppet med peanøtter. Velg mellom: kylling, biff eller svin

NOK 229.00

Bún Chả Hà Nội

Vietnamesisk tradisjon risnudler med BBQ svinekjøtt og scampiboller. Serveres med salat, asiatiske urter, syltet rettich og gulrot. Toppes med peanøtter og stekt løk.

NOK 239.00

Mi Xao Ga

Stekte eggnudler med kylling i spicy ingefærsaus med grønnsaker.

NOK 229.00

Mi Xao Bo

Stekte eggnudler med biff i spicy østerssaus med grønnsaker.

NOK 239.00

Pad Thai med Tofu

Stekt risnudler med tofu i tamarindsaus, egg, grønnsaker, bønnespirer, peanøtter og lime.

NOK 219.00

Wok

Mix Wok

Grillet kyllingspyd og okse grillspyd, med peanøttsaus. Serveres med friske salat, urte dressing og ris.

NOK 289.00

Kung Pao Kylling

Stekt kylling i szechuan peppersaus. Serveres med grønnsaker, sopp, peanøtt og ris.

NOK 219.00

Stekt Kylling

Stekt kylling i rød karrisaus med grønnsaker, sopp, og ris. Toppet med peanøtter.

NOK 219.00

Bò Lúc Lắc

Stekt biff i peppersaus. Serveres med sauterte grønnsaker, sopp og ris.

NOK 259.00

Hovedretter

Kylling Satay

Grillet kyllingspyd med fyldig peanøttsaus. Serveres med friske salat og ris.

NOK 239.00