Atelier Asian Tapas

Salte Edamamebønner

Sauterte grønne soyabønner med salt og hvitløk.

Chili Edamamebønner

Sauterte grønne soyabønner med hvitløk og chili.

Pho

Vietnamesisk risnuddelsuppe i oksekraft. Serveres med oksekjøtt, bønnespirer, løk og friske urter.

Bánh mì med Barbeque Svinekjøtt

Vietnamesisk baguette med marinert svinekjøtt, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander, soyasaus og majones

Bánh mì Xá Xíu

Vietnamesisk baguette med aromatisk grillet BBQ svinekjøtt, paté, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

Bánh mì med Marinert Kylling

Vietnamesisk baguette med marinert kylling, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

Bánh mì med Grillet Biff

Vietnamesisk baguette med marinert grillet biff, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones.

Bánh mì med Tofu

Vietnamesisk baguette med Tofu i ingefær-soyasaus, syltet rettich og gulrot, agurk, koriander og majones

Bánh mì med Chả Gà

Vietnamesisk baguette med Chả Gà (laget av kylling og scampi), syltet rettich og gulrot, majones, agurk, koriander og soyasaus.

Bánh mì med Grillet And

Vietnamesisk baguette med grillet and, syltet rettich og gulrot, agurk, majones, koriander og soyasaus.

Bánh mì med Tempura Scampi

Vietnamesisk baguette med tempura scampi, syltet rettich og gulrot, agurk, chili-majones, søt-chili saus, koriander.

Tempura Scampi

Tempura scampi med syrlig mangosalat og søtchili saus

Kamskjell

Ovnsbakt kamskjell med ingefærsaus og aiolisaus.

Scampi Salat

Marinert grillet scampi med mangosalat, løk, dressing og urter.

Hjortefilet

Hjortefilet marinert i tamrindsaus (kaldrett). Serveres med rekechips.

Bao med And

Dampet hvetebolle med friterte and med hoisinsaus og søt-chili saus, majones, syltet rettich og gulrot, agurk, tomat og frisk urter.

Bao med Kylling

Dampet hvetebolle med friterte kylling med hjemmelaget saus og søt-chili saus, majones, syltet rettich og gulrot, tomat og frisk urte.

Bao med Tempura Scampi

Dampet hvetebolle med friterte tempura scampi med chili-majones, hvitløk dressing, syltet rettich og gulrot, agurk, tomat og frisk urter.

Stekt Laks Liten

Grillet laksefilet med mango salat og søt-chili saus.

Vårruller (2 stk)

Hjemmelager vårruller av kylling og scampi. Serveres med søt-chili saus.

Sommerruller (2 stk)

Vietnamesisk fersker vårruller med reker, marinert svinnekjøtt, syltet retitch og gulrot, mango og friske urter. Serveres med peanøtt, hoisin og fiskeesaus.

Kylling vårruller (5 stk)

Serveres med søt-chili saus.

Vegetar vårruller (3 stk)

Serveres med søt-chili saus.

Ris

Rekechips

Pommes Frites

Pad Thai med Scampi

Pad thai med scampi, bønnespirer, gulrøtter, sukkererter, egg og risnudler. Toppet med peanøtter.

Pad Thai med Kylling

Pad thai med kylling, bønnespirer, gulrøtter, sukkererter, egg og risnudler. Toppet med peanøtter.

Bun Thit Nuong

Risnudler Vermicelli med grillet kjøtt og frityrstekt vårrull av kylling og scampi. Serveres med salat, syltet rettich og gulrot, toppet med peanøtter. Velg mellom: kylling, biff eller svin

Mix Wok

Grillet kyllingspyd og okse grillspyd, med peanøttsaus. Serveres med friske salat, urte dressing og ris.

Kung Pao Kylling

Stekt kylling i szechuan peppersaus. Serveres med grønnsaker, sopp, peanøtt og ris.

Stekt Kylling

Stekt kylling i rød karrisaus med grønnsaker, sopp, og ris. Toppet med peanøtter.

Bò Lúc Lắc

Stekt biff i peppersaus. Serveres med sauterte grønnsaker, sopp og ris.

Kylling Satay

Grillet kyllingspyd med fyldig peanøttsaus. Serveres med friske salat og ris.

Coca-Cola

0,5l

Coca-Cola uten Sukker

0,5l

Pepsi

0,5l

Pepsi Max

0,5l

Solo

0,5l

7-Up

0,5l