Aura By Jewel of India

1. Dill Malai Tikka

Saftig marinert kylling med yoghurt og ferskmalte svarte pepperkorn, ingefær og dill.

2. Chicken Angara Tikka

Angara tikka er en populær kylling tikka som er krydret, saftig og mør.

3.Lassuni Murgh

Laget med benfritt kyllingkjøtt. Marinert med yoghurt, rikelig med hvitløk, cashewnøtter og svart pepper, tredd på grillspyd og grillet.

4. Paneer Tikka shashlik.

Vegetarisk versjon av tandoori.

5. Chicken 1965

Tilberedt i smøraktig og rustikk tomatsaus.

6. Chicken Tariwala

7. Chicken Karahi

Kylling med paprika, løk og krydder.

8. Chicken Koi Avadhi

Saffran med cashewsaus.

9. Lamb Curries

Saftige biter av benfritt lam som er langsomt tilberedt i en kadahi eller wok sammen med løk, tomater, ingefær-hvitløk og krydder.

10. Lamb Railway Curry

Original lammekarré.

12. Dal Tadka

Dal Tadka er en trøstende, smakfull og hjertevarmende indisk krydret linserett avsluttet med en tempering laget av ghee/olje og krydder.

13. Paneer Tikka masala

Lagd til den kremete, silkeaktige, rike og deilige løk-tomatsausen.

14. Biryaniretter

Chicken Biryani er en av de mest kongelige rettene med flere lag med ris, urter og kylling som gir denne retten ulike teksturer, smaker og farger med naturlige ingredienser.

15. Lamb Biryani

Denne duftende og smakfulle indiske retten er den perfekte retten du vil lengte etter. Kombinasjonen av aromatiske krydder, mørt lam og luftig ris skaper et deilig og trøstende måltid.

16. King Prawn Biryani

Smaksrik indisk hovedmåltid laget med ferskmalte biryani krydder, krydder og urter.

17. Mix Veg Biryani

En autentisk indisk vegetarisk oppskrift fylt med deilig basmatiris, grønnsaker, urter og krydder.

21. Nan

22. Peshwari Nan

23. Methi Lacha Paratha

Usyret brød smurt med smør og fenugreek-blader.

24. Korriander Nan

Gjæret brød med løk, koriander og krydder.

25. Garlic Nan

Gjæret brød med hvitløk og krydder.

31. Kheera Raita

Yoghurt med agurk og krydder.