Bamboo Bjerke

Spisepinner

Bestikk

1. Kinesiske Vårruller

Fylt m/ oksekjøtt og kål. Serveres m/ sur-søt saus. 2 stk.

3. Vegetar Vårruller

Serveres med sur-søt saus. 4 stk.

4. Tom Yum Kung

Klassisk thai suppe m/ scampi og asiatiske ingredienser. Sterk og syrlig smak.

9. Ferske Vårruller

Kylling, scampi, risnudler og asiatiske grønnsaker. Serveres m/ peanøttsaus. 2 stk.

10. Rekechips

Fritert ris-chips m/ rekesmak.

7. Kylling Satay

Marinert kylling på grillspyd. Serveres m/ peanøttsaus.

12. Pad Neua Namman Hoy

Biff i ingefær-oyster saus m/ chili og grønnsaker.

16. Gaeng Phed - Kung

Scampi i kokosmelk, rød karri, basilikum, limeblad og grønnsaker.

19. Panang Gai

Kylling i kokosmelk, Panang karri, limeblad og grønnsaker.

15. Gaeng Phed

Oksekjøtt el. kylling i kokosmelk, rød karri, basilikum limeblad og grønnsaker.

17. Gaeng Keo Wan

Oksekjøtt el. kylling i kokosmelk, grønn karri, basilikum, limeblad og grønnsaker.

18. Gaeng Keo Wan - Kung

Scampi i kokosmelk, grønn karri, basilikum, limeblad og grønnsaker.

24. Sjømat Wok

Sjømat woket med grønnsaker.

22. Biff m/ Koriander og Ananas

Strimlet biff i søt-syrlig saus m / koriander og ananas.

23. Bo Luc Lac / Shaking Beef

Entrecote med husets spesial krydder og salat.

28. Spicy Scampi

Marinert scampi i asiatiske krydder m/ hvitløk og chili.

42. Bali Stekt Ris

Stekt ris i gul karri m/ kylling, scampi, egg, grønnsaker og ananas.

50. Bamboo Stekt Ris

Stekt ris m/ biff el. kylling, reker, egg og grønnsaker.

51. Pad Thai

Thai risnudler m/ kylling, egg, peanøtter, scampi og tofu i mild chilisaus.

52. Mi Xao

Stekte nudler m/ biff el. kylling og grønnsaker i syrlig chilisaus.

53. Stekte Nudler Grønnsaker

M/ biff el. kylling i oystersaus og grønnsaker

54. Bamboo Risnudler

M/ biff, kylling, scampi og asiatiske grønnsaker.

30. Biff Chopsuey

Biff woket m/ grønnsaker i oyster-soyasaus.

32. Kinesisk Pepperbiff

Biff woket m/ grønnsaker i pepper-soya saus.

43. Scampi Gongbao

Scampi woket m/ grønnsaker, cashewnøtter og en blanding av chilisaus.

35. Biff / Kylling i Karri

Woket biff el. kylling med grønnsaker i karrisaus.

38. Kylling m/ Cashewnøtter

Kylling m/ wokede grønnsaker og cashewnøtter.

11. Grønnsaker Chopsuey

13. Woket Tofu m/ Grønnsaker

14. Tofu i Panang Karri m/ Grønnsaker

37. Hot Chili Pot

Biff, kylling og scampi m/ grønnsaker i spicy hot-pot saus.

47. And a la Saigon

Sprøstekt andefilet serveres m/ asiatiske grønnsaker, husets saus og chili.

48. And i Thai Rød Karri

Sprøstekt andefilet serveres i thai rød karri-kokos, grønnsaker og ananas.

49. Thai Kylling Ingefær - Chili

Kylling woket m/ grønnsaker i ingefær chilisaus.

31. Scampi og Kamskjell

Scampi og kamskjell woket m/ grønnsaker og husets spicyhotbean-chilisaus.

33. Indrefilet m/ Syrlig Chilisaus og Ingefær

Marinert indrefilet m/ squash, ingefær, limeblad og husets chilisaus.

36. Kylling Gong Bao

Kylling m/ cashewnøtter, grønnsaker, og en blanding av chilisorter.

46. Indrefilet Szechuan Style

Marinert indrefilet m/ husets hvitløk-chilisaus og grønnsaker

55. Sushi Liten Meny

8 biter: 4 sushi + 4 maki.

56. Sushi Medium Meny

12 biter: 8 sushi + 4 maki.

57. Sushi Stor Meny

18 biter: 10 sushi + 8 maki.

58. Sushi Extra Stor Meny

22 biter: 14 sushi + 8 maki.

91. Maki Mix

16 biter: 8 tempura maki + 8 sakura maki.

92. Crispy Laks Futo

12 biter tempura laks + 5 laks sashimi.

59. Bamboo Combo

30 biter: 8 tempura maki, 14 sushi, 8 sashimi.

90. Selskapsmeny

46 biter: 6 futo maki, 24 sushi, 16 maki mono.

85. Red & White Sashimi

9 skiver: laks, kveite og tunfisk.

86. Mix Sashimi

12 skiver: laks, kveite, tunfisk og kamskjell.

87. Chef's Choice Sashimi

15 skiver av dagens fisk.

60. Tunfisk Nigiri

61. Laks Nigiri

62. Scampi Nigiri

63. Kamskjell Nigiri

64. Flambert Laks Nigiri

65. Marinert Ål Nigiri

67. Kveite Nigiri