Coyo

Guacamole

Salsa Tasting

Jallisco Bowl

Søtpotet flauta med poblano ris, cherrytomat, mais, syltet kål, edamame bønner, chia torilla chips og cherry tomat.

Jallisco Bowl Beef

Flauta med oksekjøtt, poblano ris, cherrytomat, mais, syltet kål, edamame bønner.

Jallisco Bowl Salmon

Laks, avokado, agurk, poblano ris, cherrytomat, mais, syltet kål, edamamebønner, chia tortilla chips og cherrytomat.

Jallisco Bowl Chicken

Pastor kylling, poblano ris, cherrytomat, mais, syltet kål, edamame bønner, chia tortilla chips og cherrytomat

Costa Birria

Mais tortilla fylt med smeltet ost og langtidsstekt brisket av okse marinert på mexicanske chili. Serveres med salsa roja, løk, koriander og consommé.

Costa Pastor

Mais tortilla fylt med smeltet ost og guajillo marinert kylling. Serveres med koriander, løk, fersk ananas og salsa roja

Costa Milpa 🌱

Mais tortilla med smeltet ost, shimeji sopp, mais, koriander og hvitløk. Toppet med sprøstekt gouda.

Taco de Pastor

Myke maistorillaer toppet med guajillomarinert kylling, koriander, løk og fersk ananas. Serveres med Salsa Roja.

Taco de Gambas

Myke maistortillaer med friterte kongereker. Serveres med chipotle majones, syltet kål og rogn av ørret.

Taco de Pescado

Myke maistortillaer med fritert havabbor og picco de gallo. Serveres med mango-habanero salsa.