Foodie Restaurant

1. Vårruller (2stk) 鸭肉春卷

Sprøstekte vårruller fylt med and og grønnsaker

2. Har Gow (4stk) 虾饺

Kantonesisk stil dampede dumplings fylt med scampi

3. Sprøstekte Wonton (4stk) 炸馄饨

Sprøstekte wonton fylt med kylling og grønnsaker

4. Sprøstekt Dumplings(4stk) 煎饺

Dampede og Sprøstekt dumplings fylt med kylling og grønnsaker

5. Sprøstekte Boller (2stk) 煎包

Tradisjonell kinesisk dampet og pannestekt boller fylt med svinekjøtt og grønnsaker

48. Vegetar Vårruller (4stk) 素春卷

Sprøstekte vårruller fylt med grønnsaker.

49. Siu Mai (4stk) 烧卖

Dampede dumplings fylt med svinekjøtt.

10. Kylling Kongbao 🌶️ 宫保鸡

Kyllingwok med cashewnøtt og grønnsaker blandes i sichuan chili-saus. Serveres med ris

11. Sur & Søt Kylling 甜酸鸡

Sichuan stil stekt kylling med sur og søt saus. Serveres med ris.

12. Thai Kylling Karri 🌶️ 泰式咖喱鸡

Thai kryddret kylling med rød curry saus. Serveres med ris

13. La Zi Kylling 🌶️🌶️🌶️ 辣子鸡

Marinert kylling blandet med tørkede Sichuan chili peppers og krydret bønnepasta. Serveres med ris

14. Reinsdyr m/ Svarte Soyabønner 🌶️ 豉椒鹿肉

Sichuan krydret vilt og grønnsaker, stekt med svarte soyabønner og pepper.Serveres med ris.

15. Crispy Duck 香酥鸭

Sprøstekte and servert med dampede pannekaker og grønnsaker. Serveres med ris

16. Oransje Andebryst 香橙鸭胸

Sprøstekte andebryst med honning og appelsinsaus. Serveres med ris

17. Spissekummin Lammekoteletter 🌶️ 孜然小羊排

Lampekoteletter og grønnsaker krydret med spissekummin. Serveres med ris

18. Svart Pepper Biff 🌶️ 黑椒牛

Sichuan stil woket biff skiver av indrefilet krydret med svart pepper og grønnsaker. Serveres med ris

20. Mongolsk Biff 🌶️🌶️ 蒙古牛

Oksekjøtt stekt med løk og grønnsaker i Mongolsk stil. Serveres med ris.

22. Strimlet Svinekjøtt m/ Peking Saus 京酱肉丝

Strimlet svinekjøtt, agurk, purre og dampede pannekaker. Serveres med hoissinsaus. Serveres med ris.

25. Geum Gang Pot 🌶️ 锦江煲

Sichuan stil geum gang pot, serveres med kongekrabbe, kamskjell, scampi, kylling og biff. Serveres med ris.

28. Honning Valnøtt Scampi 核桃虾

Asiatisk fusion valnøtt scampi med honning og majonesaus. Serveres med ris

29. Typhoon Scampi Wok 避风塘炒虾

Klassisk Hong Kong-stil hvitløkscampi og grønnsaker. Serveres med ris.

45. Gong bao scampi 🌶️ 宫保虾

Scampi wok med cashewnøtter og grønnsaker blandet i Sichuan chilisaus. Serveres med ris.

47. Gong bao havabbor 🌶️ 宫保海鲈鱼

Havabbor wok med cashewnøtter og grønnsaker blandet i chilisaus. Serveres med ris.

3030. Teriyaki Ål 照烧鳗鱼

Marinert ål inspirert av japan, servert med teriaki saus og grønnsaker

35. Shi Jin Tofu Pot 什锦豆腐煲

Sichuan woket tofu med blandede grønnsaker. Serveres med ris.

36. Vegetar Mapo Tofu 🌶️🌶️ 麻婆豆腐(素)

Sichuan stil krydret tofu tilberedt med grønnsaker. Serveres med ris

37. Griddle Kokte Strimlet Kål 🌶️ 干锅包心菜

Tradisjonell Kinesisk stil grillet kokt kål. Serveres med ris.

38. Stekte Grønne Bønner 干煸四季豆

Tørre stekte grønne brønner i tradisjonell Sichuan stil. Serveres med ris.

39. Braisert aubergine 🌶️ 鱼香茄子

Tradisjonell Sichuan-stil braisert aubergine kokt i en rik hvitløkssaus.

7. Sjømatsuppe 海鲜汤

Sjømatsuppe servert med kamskjell, scampi, blåskjell, tofu og tang.

8. Spicy & Sur Suppe 🌶️ 酸辣汤

Sichuan-stil spicy og sur suppe servert med kylling, sopp, tofu, egg og agarisk.

31. Stekt Ris 鸡肉炒饭

Stekt ris med kylling, egg, erter, gulrot og mais

32. Dan Dan Nudler 🌶️ 担担面

Nudler med kjøttdeig og grønnsaker i tradisjonell Sichuan-stil, krydret med chili.

33. Stekte Risnudler 干炒牛河

Stekte risnudler med biff og grønnsaker

3001. Scallion chicken 葱油鸡

Tradisjonell Sichuan berømt kokt kylling med ingefærsløkssaus. Traditional Sichuan famous poached chicken with ginger scallion sauce.

3002. Watering chicken 🌶️🌶️ 口水鸡

Tradisjonell Sichuan berømt dampet kylling drizzled med chiliolje, pyntet med peanøtter. Traditional Sichuan famous steamed chicken drizzled with chili oil, garnished with peanuts.

3003. Couple beef 🌶️🌶️🌶️ 夫妻肺片

Tradisjonell Sichuan berømt skivet biff shank og tungen med peanøtter og sesam i chilisaus. Traditional Sichuan famous sliced beef shank and tongue with peanuts and sesame in chili sauce.

3004. Spicy cow stomach tripes 🌶️ 麻辣牛肚

Tradisjonell Sichuan berømt skivet oksetripes i chilisaus pyntet med peanøtter. Traditional Sichuan famous sliced bull tripes in chili sauce garnished with peanuts.

3005. Spicy pork tripes 🌶️🌶️ 麻辣肚丝

Tradisjonell Sichuan berømt Skiver gris mega i chilisaus. Traditional Sichuan famous Sliced pork tripe in chili sauce.

3006. Sichuan jelly noodles 🌶️🌶️ 川北凉粉

Tradisjonell Sichuan berømt bønnegelénudler med chilisaus. Traditional Sichuan famous bean jelly noodles with chili sauce.

3064. Coriander beef 香菜拌牛肉

Tradisjonelt Sichuan kaldt skåret storfekjøtt blandet med koriander og hjemmelaget saus. Traditional Sichuan cold sliced beef mixed with coriander and homemade sauce.

3065. Pig ears with chili sauce 🌶️ 红油猪耳

Tradisjonelle Sichuan skivede griseører med chilisaus. Traditional Sichuan sliced pig ears with chili sauce.

4051. Pumpkin cakes 南瓜饼

Stekte gresskarpannekaker. Fried pumpkin pancakes.

3007. Sliced beef in chili oil 🌶️🌶️🌶️ 水煮牛

Tynnbiff med grønnsaker i varm chilisaus med tørr rød chili på toppen. Thinly sliced beef with vegetables in hot chili sauce with dry red chili peppers on top.

3008. Beef with tofu 🌶️🌶️ 豆花牛

Oksemørbrad med tofu pudding i krydret peppersaus. Beef tenderloin with tofu pudding in spicy pepper sauce.

3009. Beef brisket claypot 🌶️🌶️ 川味牛腩煲

Sichuan stil oksekjøtt med grønnsaker. Sichuan style beef brisket with vegetables.

3063. Big plate chicken 🌶️🌶️ 新疆大盘鸡

Tradisjonell Kinesisk stekt og braisert kylling med grønnsaker. Traditional Chinese fried and braised chicken cooked with vegetables.

3014. Twice cooked pork 🌶️ 回锅肉

Dobbeltstekt tynn svinekjøtt skåret med chilisaus stek i kokende olje med grønnsaker. Double fried thin pork belly slices with chili sauce fried in boiling oil with vegetables.

3017. Yu-shiang shredded pork 🌶️ 鱼香肉丝

Strimlet svinekjøtt med grønnsaker i Yu-shiang-saus. Shredded pork with vegetables in Yu-shiang sauce.

3020. Sweet & sour spareribs 糖醋排骨

Frityrstekte spareribs med sursøt saus.. Deep fried spare-ribs with sweet-and-sour sauce.

3071. Mapo tofu 🌶️🌶️ 麻婆豆腐(带牛肉)

Sichuan stil krydret tofu tilberedt med malt biff. Sichuan style spicy tofu cooked with ground beef.

3021. Sliced fish in chili sauce 🌶️🌶️ 水煮鱼

Kokt skiver fisk med hvitløk, friske korianderblader i chiliolje. Poached sliced fish with garlic, fresh coriander leaves in chili oil.

3022. Pickled cabbages fish 🌶️ 酸菜鱼

Sichuan-stil fiskefilet i med syltet kål. Sichuan style fish filet with pickled cabbages.

3023. Tofu pudding fish 🌶️🌶️ 豆花鱼

Sichuan-stil fiskefilet med tofu i chilisaus. Sichuan style fish filet with tofu in hot chili oil.

3026. Sichuan salt and pepper scampi 🌶️ 川式椒盐大虾

Stekte scampi og grønnsaker krydret med svart pepper og salt. Fried scampi seasoned with black pepper and salt with vegetables.

3033. Fried pak choi 炒上海青

Stekt pak choi med hvitløk i østerssaus. Fried pak choi with garlic in oyster sauce.

3036. Hot pepper potato shreds 🌶️ 尖椒土豆丝

Stek potetstrimler med tørket pepper. Stir-fried potato shreds with hot dried pepper.

3068. Steamed wonton in spicy sauce 🌶️🌶️ 红油抄手

Wontons fylt med kylling servert med grønnsaker, peanøtter og Sichuan sur krydret saus. Wontons filled with chicken served with vegetables, peanuts and Sichuan sour spicy sauce.

3069. Steamed wonton in light broth 清汤馄饨

Wontons fylt med kylling servert med grønnsaker og tangsuppe. Wontons filled with chicken served with vegetables and seaweed soup.

3044. Griddle cooked chicken 🌶️🌶️🌶️ 干锅鸡

Grillet kokte kylling og grønnsaker med krydder og tørr chilipepper. Griddle cooked chicken and vegetables with spices and dry chili peppers.

3045. Griddle cooked scampi 🌶️🌶️🌶️ 干锅虾

Grillet kokte scampi og grønnsaker med krydder og tørr chilipepper. Griddle cooked dry-fried prawn and vegetables with spices and dry chili peppers.

3047. Griddle cooked cauliflower 🌶️🌶️ 干锅花菜

Grillet kokte blomkål med krydder og tørr chilipepper. Griddle cooked cauliflower with spices and dry chili peppers.

3052. Griddle cooked pig intestines 🌶️🌶️🌶️ 干锅肥肠

Grillet kokte grisetarm og grønnsaker med krydder og tørr chilipepper. Griddle cooked pig intestines and vegetables with spices and dry chili peppers.

3053. Griddle cooked bullfrog legs 🌶️🌶️🌶️ 干锅牛蛙

Grillet kokte oksefrosk-ben og grønnsaker med krydder og tørr chilipepper. Griddle cooked bullfrog legs and vegetables with spices and dry chili peppers.

3048. Mao xue wang 🌶️🌶️ 毛血旺

Tradisjonell Sichuan berømt kokt andeblod, oksetripes og grønnsaker i krydret saus. Traditional Sichuan famous boiled duck ́s blood, bull tripes and vegetables in spicy sauce.

3050. Fried pig intestines 🌶️🌶️ 土豆烧肥肠

Stekt grise intestines tilberedt med poteter. Fried pig intestines cooked with potatoes.

3051. Dry-fried pig intestines 🌶️🌶️ 干煸肥肠

Tørrstekt grisetarm og grønnsaker i chilipepper. Dry-fried pig intestines and vegetables in chili pepper.

3054. Pepper frog legs 🌶️ 泡椒牛蛙

Kokt bull froskelår i syltet pepper saus. Stewed bull frog legs in pickled pepper sauce.

3058. Sichuan stewed pork belly 四川扣肉

Stekt svinekjøtt i kinesisk stil med konservert sennep i soyasaus. Chinese style stewed pork belly with preserved mustard in soya sauce.

3061. Spicy Sichuan crispy duck (with bones) 🌶️🌶️ 麻辣川式带骨香酥鸭

Sichuan stil stekt sprø and med bein. Sichuan style fried crispy duck with bones.

Coca-Cola Classic 0,33L

Coca-Cola Uten Sukker 0,33L

Fanta Appelsin 0,33L

Sprite 0,33L

Pepsi Max 0,33L