Happy Foods

Dagens salat u/nøttebasert dipp

Inneholder en type ovnsbakt grønnsak, en fyldig dipp som enten er nøttebasert eller basert på belgvekster. Den inneholder også flere typer rå grønnsaker som foreksempel kan være syltet, laget som en salsa, rå grønnsaks «ris» eller som rå grønnsaks spaghetti. Vi bruker også alltid spirer og ferske urter. Ingen allergener. Salaten kan endre seg i løpet av dagen, utifra tilgjengelige råvarer.

Dagens salat m/nøttebasert dipp

Inneholder en type ovnsbakt grønnsak, en fyldig dipp som enten er nøttebasert eller basert på belgvekster. Den inneholder også flere typer rå grønnsaker som foreksempel kan være syltet, laget som en salsa, rå grønnsaks «ris» eller som rå grønnsaks spaghetti. Vi bruker også alltid spirer og ferske urter. Allergener: Cashewnøtter. Salaten kan endre seg i løpet av dagen, utifra tilgjengelige råvarer.

Gulrotvaffel

En krydrig, glutenfri, smakfull og mektig vaffel! Den toppes med banan, hjemmelaget mandelsmør, vegansk kokosyoghurt, rørte solbær og bringebær, granateple, epleskiver, frysetørkede bær og hampfrø. Allergener: egg

Havrecookie med Sjokolade

Glutenfri havrekjeks med mørke sjokoladebiter. Søtet med lønnesirup. Vegansk.

Raw Snickerskake

En sunnere og skikkelig god kake laget av dadler, peanøtter, kakao, kokos og råsjokolade.
 Glutenfri og vegansk! Allergener: peanøtter.

Kombucha Mangomiracle

Fra Norsk Kombucha

Kombucha Gingeraid

Fra Norsk Kombucha

Kombucha Gingerblue

Fra Norsk Kombucha

Spritz Kombucha Ginger Fizz

Spritz Kombucha Berry Bubbly

Spritz Kombucha Citrus Sparkle

Gry Hammer Naturell

Gry Hammer Hylleblomst

Mango Smoothie

FOUNTAIN OF YOUTH KOKOSVANN

Fountain of Youth er 100% rent kokosnøttvann fra unge, grønne kokosnøtter fra sør i Thailand. Uten tilsatt sukker og ingen konserveringsmidler. Den er næringsrik og full av vitaminer og mineraler. 520ml.

Happy Foods - ren plantebasert mat du kommer til å elske

Kan man bli gladere av å spise mer plantebasert og flere farger? I denne boken deler Irina Smit sin store lidenskap for ren, næringsrik og fargerik mat! Mellom permene finner du hennes beste oppskrifter til glede for deg og hele familien basert på rene råvarer. Etter noen år med et kronglete forhold til mat har Irina Smit funnet et kosthold og en livsstil hun trives med. Energinivået har økt, fordøyelsen er topp, huden stråler, og hun merker at kroppen blir «glad» for hvert fargerike måltid hun inntar. Irinas matfilosofi går ut på å spise REN mat, laget helt fra bunnen av uten tilsetninger. Mat som i hovedsak er basert på grønnsaker kombinert med en sunn fettkilde, urter, krydder, nøtter, frø og belgvekster. Irina sverger også til å bruke råvarer som er i sesong - en av favorittaktivitetene sammen med barna er å dra på en gård og plukke grønnsaker, frukt og bær. I boken finner du mer enn 70 oppskrifter på smakfulle retter som kan spises til både frokost, lunsj og middag - og selvfølgelig supersunne kaker og snacks. Her er også småretter og dipper med ulike konsistenser og smaker som til sammen blir en fryd for øyet, gane og mage. Mange av oppskriftene kan settes sammen og brukes til flere forskjellige anledninger. Alle oppskriftene er uten hvitt sukker, hvetemel og meieriprodukter. Irina Smit er kokk, gründer og har startet sin drømmekafé Happy Foods i Oslo. Dette er hennes første bok.

Kokosnøtt skåler fra Better Bowls

Håndlaget av 100% kokosnøtt, bærekraftige, gjenbrukbare, polert med økologisk kokosolje og er 100% unike. Akkurat slik som deg! Materiale: 100% kokosnøtt Størrelse: diameter: 13-14 cm, høyde: 6-6.5 cm, volum: 450 –650 ml

Mandelsmør

Våres populære mandelsmør som vi lager i kafeen! Inneholder kun ristede, økologiske mandler og litt himalayasalt. 360 g