Hy's Sushi & Asian Dining

1. Vårruller

2 stk. kylling eller vegetar vårruller.

2. Ferske Vårruller

Fritert kylling, kokt scampi, risnudler, agurk og salat mix servert med kokosmelk-hoisinsaus.

3. Thai Fiskekake

Fritert fiskekake, limeblad og dill servert med sweet chilisaus og salatmix.

4. Five Finger

5 stk. friterte scampi, servert med sweet chilisaus og salatmix.

7. Tempura Salat

Fritert scampi, tobico rogn, avokado, agurk, salatmix, sesamfrø, vårløk, lakserogn, teriyak isaus og chili majones.

8. Fritert Kylling Gyoza

6 stk. fritert kylling gyoza, servert med sweet chilisaus.

60. Grillet Teriyaki Biffspyd

Indrefilet på spyd servert med salatmix, agurk, teriyaki saus og sesamfrø.

66. Crispy Chicken Bao

Sprøstekt kylling, avokado, agurk, syltet gulrot, salatmix, chilimajones og teriyaki saus.

67. Crispy Peking Duck Bao

Sprøstekt and, agurk, salatmix, syltet gulrot, koriander, hoisin og peking duck saus.

68. Vegan Tofu Bao 🌱

Marinert honning tofu, avokado, agurk, syltet gulrot, salatmix, chilimajones og teriyaki saus.

10. Rød Karri (Thaigryte)

Assorterte grønnsaker, limeblad og thaibasilikum i rød karri, fiskesaus og kokosmelk. Valg mellom kylling, biff og sprøstekt and.

11. Teriyaki (Japansk Wok)

Assorterte grønnsaker woket med teriyaki saus og sesam. Velg mellom kamskjell + scampi eller biff.

12. Chopsuey

Assorterte grønnsaker woket med østerssaus og sesam olje. Velg mellom biff eller kylling.

13. Szechuan 🌶

Assorterte grønnsaker i en kinesisk szechuan saus. Velg mellom biff eller kylling.

14. Kylling Tom Yam (Thaigryte)

Assorterte grønnsaker, limeblad, tom yam saus og peanøtt-kokosmelk.

15. Sursøt Saus

Assorterte grønnsaker med sursøt saus og valg mellom friterte scampi, svin eller kylling.

16. Crispy And m/ Ingefær

Sprøstekt and woket med østerssaus, assorterte grønnsaker, ingefær og sesamolje.

Barnemeny

Hjemmelagde kyllingnuggets servert med pommes frites.

19. Pad Thai

Stekte risnudler med egg, scampi, kylling, gulrot, bønnespirer, selleristang, kinakål og peanøtter.

21. Stekte Nudler

Stekte nudler og assorterte grønnsaker med østerssaus og sesamolje. Velg mellom biff eller kylling.

22. Stekt Ris

Stekt ris med gulrot, erter, mais og egg. Velg mellom kylling eller biff.

23. Bun Thit Nuong 🌶

Grillet marinert svin med risnudler, salat, bønnespirer, løk, koriander og sitrongress. Serveres med fiskesaus, peanøtter og sprøstekt løk.

26. Medium (11 biter)

7 nigiri: Assortert dagens fisk 4 maki: Laks, agurk og vårløk.

27. Stor (16 biter)

8 nigiri: Assortert dagens fisk og scampi ebi. 8 maki: Laks, agurk og vårløk.

28. Extra Stor (20 biter)

12 nigiri: Assortert dagens fisk, scampi ebi og kamskjell. 8 maki: Laks, agurk og vårløk.

29. Familie (47 biter)

31 nigiri: Assortert dagens fisk, scampi ebi og kamskjell. 16 maki: 8 stk. tempura scampi og avokado, 8 stk. laks, agurk og vårløk.

31. Laks & Kveite

5 skiver laks og 5 skiver kveite, servert med ris og ponzu.

32. Medium Sashimi

5 skiver laks, 2 tilapia, 2 tunfisk, 2 kveite, 2 scampi og 2 kamskjell. Serveres med ris og ponzu.

33. Stor Sashimi

10 skiver laks, 3 tilapia, 3 tunfisk, 3 kveite, 3 scampi og 3 kamskjell. Serveres med ris og ponzu.

36. Mix 3 (28 biter)

Nigiri: 5 laks, 1 tilapia, 1 tunfisk, 1 scampi, 1 kamskjell og 1 kveite. Maki: 8 tempura scampi og avokado. Sashimi: 2 laks, 2 tilapia, 2 tunfisk, 2 kveite og 2 kamskjell.

35. Mix 2 (20 biter)

Nigiri: 3 laks, 1 tilapia, 1 tunfisk, 1 scampi. Maki: 4 laks, agurk og vårløk. Sashimi: 2 laks, 2 tilapia, 2 tunfisk, 2 kveite, 2 kamskjell.

37. Vegetar Maki

Velg mellom avokado og agurk eller fritert søtpotet.

38. Vegetar Spesiell

Tofu med kimchi, teriyaki saus, sesam og vårløk.

39. Laks m/ Avokado

40. Philadelphia

Laks med kremost, avokado, agurk og vårløk.

41. Spicy Tuna

Med chili majones og vårløk.

41b. Spicy Laks

Med chili majones og vårløk.

42. Spicy Kveite

Agurk, asparges, kveite, kimchisaus ingefær og vårløk.

43. Spicy Kamskjell

Kamskjell, agurk, avokado, chili majones og tobico rogn.

44. California

Crabstick og avokado.

46. Mango Laks

Fritert laks, kremost, agurk og mango, toppet med grillet laks, teriyaki og mangosaus.

47. Regnbuen

Crabstick, avokado og agurk, toppet med skiver av laks, tunfisk og kveite, tobico rogn og chili majones.

48. Dragon Maki

Fritert scampi, kremost og agurk, toppet med grillet laks, avokado, teriyaki, chili majones og tobico rogn.

49. Tempura Scampi

Fritert scampi og avokado.

52. Scampi Maki

Kokt scampi, avokado og chili majones.

55. Kylling Teriyaki Tempura

Fritert kylling, avokado, chili majones og teriyaki saus.

58. Crispy Scampi

Scampi, avokado og chili majones.

59. Crispy Laks

Laks, kimchi og agurk. Serveres med sweet chilisaus.

Nigiri (6 biter)

Mix med 2 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 scampi og 1 tilapia, eller bare laks.

Nigiri (10 biter)

Mix med 2 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 2 tilapia, 1 scampi og 1 kamskjell, eller kun laks.

Laks Nigiri

1 stk.

Wakame

Kimchi