New Anarkali

Vegetar Pakora

Grønnsaker fritert med kikertmel, krydder og fersk koriander.

Vegetar Samosa

Potet og grønne erter med krydderblanding innbakt i sprø smørdeig, med fersk koriander.

Keema Samosa

Krydret kjøttdeig og kikerter innbakt i sprø smørdeig, med fersk koriander.

Kylling Tikka Masala

Kylling surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt i en aromatisk masalasaus, tilsatt rømme, fløte, cashewnøtter og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kylling Chana

Kokt kylling surret med stekt løk og krydderblanding, kikkerter, rømme og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kylling Vindaloo

Kokt kylling surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt med potet og vindaloosaus. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Butter Chicken

Kylling tikka surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt i en saus av cashewnøtter, kokos, fløte, smør og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kylling Korma

Malai kylling tilberedt i malt nøttesaus, rømme, fløte og cashewnøtter. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kylling Bohana Garlic

Kokt kylling surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt i hvit løksaus, rømme, fløte, tomater og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kylling Spinat

Kokt kylling surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt med spinat, rømme, hakket ingefær og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Karahi

Kokt benfri lammekjøtt surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedes med en blanding av løk, paprika og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Tikka Masala

Benfri lammekjøtt i biter surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt i en fyldig aromatisk masalasaus, tilsatt rømme, fløte, cashewnøtter og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Saag

Kokt benfritt lammekjøtt surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt medspinat, rømme, hakket ingefær og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Rogenjosh

Kokt lam surret med stekt løk, tomater og krydderblanding, tilsatt urter, anispulver, fersk tomat og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Korma

Kokt lammekjøtt tilberedt i en mild fløtesaus med cashewnøtter. En fyldig, men mild rett. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Garlic

Kokt, benfri lam surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedt i fyldig hvitløkssaus, rømme, fløte, tomater og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Lam Vindaloo

Kokte benfrie lammebiter surret med stekt løk og krydderblanding, tilberedes med potet, vindaloosaus og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Mix Vegetar

Grønnsaker (blomkål, gulrot, grønne erter, potet) og indisk ost, stekt med løk og krydderblanding, tilsatt hakket ingefær og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Makhni Dal

Kokte linser tilberedt med løk og tomater i aromatisk fløtesaus, tilsatt rømme, smør, krydderblanding og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Chana Masala

Kikerter stekt med løk, tomater, urter, krydderblanding, tilsatt rømme, hakket ingefær og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Paneer Tikka Masala

Indisk ost surret med stekt løk, tomater og krydderblanding, tilbredt i en fyldig aromatisk masalasaus, tilsatt rømme, fløte, cashewnøtter og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Navrattan Korma

En blanding av indisk ost, grønnsaker og frukter, som blir servert i en søt fløtesaus med mandler og cashewnøtter. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Saag Paneer

Spinat tilberedt med hjemmelaget ost, stekt med løk, tilsatt rømme, urter, hakket ingefær, krydderblanding og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Shahi Paneer

Indisk ost tilberedt i aromatisk masalasaus, tilsatt rømme, fløte, krydderblanding, cashewnøtter og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kongereker Karahi

Kongereker surret med stekt løk, tomater og krydderblanding, tilberedt med løk, paprika, rømme, fløte, sort pepper og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kongereker Masala

Kongereker surret med stekt løk, tomater og krydderblanding, tilberedt i en fyldig aromatisk masala-saus, tilsatt rømme, fløte, cashewnøtter og fersk koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Kongereker Bhunna

Kongereker surret med stekt løk og krydderblanding med kikerter, tilsatt rømme og koriander. Serveres med ris. Denne retten er glutenfri, og kan gjøres laktosefri om ønskelig.

Raita

Raita er en lett krydret yoghurtsaus med, løk, tomater, paprika og linser. Anbefales til maten.

Naan

Ferskt, gjæret brød med smør.

Hvitløks Naan

Ferskt, gjæret brød med smør og hvitløk.

Peshwari Naan

Et søtlig ovensbakt brød fylt med en blanding av nøtter (mandler, cashewnøtter, peanøtter, pistasj, valnøtter) sesamfrø, kokos, anisfrø og rosiner.

Mangochutney

Grønn Myntechutney

Mix-Pickle 🌶️

Syltet blanding av frukt og grønt.

Ekstra Ris

Hovedrettene følger med en porsjon ris med mulighet for en runde påfyll, utover det må det bestilles.