Registan

Autentiske, hjemmelagde måltider fra Usbekistan!

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Usbekisk Plov

Løk, gulrot, kikerter, rosiner og ditt valg av kjøtt. Serveres med en sidesalat.

NOK 269.00

Stekt Lagman

Løk, paprika, langbønner, kinakål, håndlaget spaghetti og ditt valg av kjøtt.

NOK 299.00

Honning Kake

NOK 109.00

Olivie Salat

Kalkunskinke, potet, gulrot, egg, syltet agurk, grønne erter og majones.

NOK 139.00

Usbekisk Brød

NOK 79.00

Biff Somsa

Biff og løk.

NOK 79.00

Manty

Velg mellom biffkjøtt og gresskar. Serveres med gresk yoghurt.

NOK 299.00

Markavcha

Gulrot, løk, hvitløk, krydder og olje.

NOK 79.00

Kylling Somsa

Kylling og løk.

NOK 79.00

Natakhtari Barbaris

Georgisk Limonade.

NOK 64.00

Chili Olje

NOK 39.00

Yoghurt Med Hvitløk & Dill

NOK 39.00

Forretter

Biff Somsa

Biff og løk.

NOK 79.00

Kylling Somsa

Kylling og løk.

NOK 79.00

Spinat Somsa

Spinat, fetaost og løk.

NOK 79.00

Usbekisk Brød

NOK 79.00

Popular

Olivie Salat

Kalkunskinke, potet, gulrot, egg, syltet agurk, grønne erter og majones.

NOK 139.00

Popular

Markavcha

Gulrot, løk, hvitløk, krydder og olje.

NOK 79.00

Aubergine Salat

Fritert aubergine, cherrytomat, kremost, solsikkefrø, sesamfrø, koriander og sweet chili.

NOK 210.00

Hovedretter

Usbekisk Plov

Løk, gulrot, kikerter, rosiner og ditt valg av kjøtt. Serveres med en sidesalat.

NOK 269.00

Popular

Usbetisk Plov (Vegetar) 🌱

Tofu, løk, gulrot, kikerter og rosiner. Serveres med en sidesalat.

NOK 269.00

Kylling Qazon Kebab

Kyllinglår og potetbåter. Serveres med salat.

NOK 239.00

Qazon Kebab

Lammekoteletter og potetbåter. Serveres med salat.

NOK 349.00

Manty

Velg mellom biffkjøtt og gresskar. Serveres med gresk yoghurt.

NOK 299.00

Stekt Manty

Biffkjøtt og løk. Serveres med gresk yoghurt.

NOK 349.00

Stekt Lagman

Løk, paprika, langbønner, kinakål, håndlaget spaghetti og ditt valg av kjøtt.

NOK 299.00

Popular

Lagman

Løk, paprika, langbønner, kinakål, håndlaget spaghetti og ditt valg av kjøtt.

NOK 299.00

Registan Spesial 4 Personer

4 lamme koteletter, 2 lammeskanker, 4 oksehale, 4 kyllinglår, 4 kjøttfylte paprika og potetbåter.

NOK 1,836.00

Registan Spesial 6 Personer

6 lamme koteletter, 3 lammeskanker, 6 oksehale, 6 kyllinglår, 6 kjøttfylte paprika og potetbåter.

NOK 2,754.00

Supper

Mohara

Biffkjøtt, gulrot, potet, løk og kikerter.

NOK 199.00

Barnemeny

Usbekisk Plov (Barn)

Løk, gulrot, kikerter, rosiner og ditt valg av kjøtt. Serveres med sidesalat. Bilde for referanse.

NOK 199.00

Manty (Barn)

Biff og løk. Velg om du vil ha dampet eller stekt. Bilde for referanse.

NOK 199.00

Kyllinglår & Pommes Frites (Barn)

NOK 189.00

Sauser

Chili Olje

NOK 39.00

Yoghurt Med Hvitløk & Dill

NOK 39.00

Tomatsaus Med Hvitløk & Koriander

NOK 39.00

Dessert

Honning Kake

NOK 109.00

Popular

Napoleons Kake

NOK 109.00

Makroner (Vegansk)

Velg smak.

NOK 49.00

Drikke

Mørk Kvass

Mørk kvass med rugmalt. 1L

NOK 139.00

Lys Kvass

Mørk kvass med hvetemalt. 1L

NOK 139.00

Natakhtari Pære

Georgisk Limonade.

NOK 64.00

Natakhtari Barbaris

Georgisk Limonade.

NOK 64.00

Bonaqua Naturell

0,5l

NOK 55.00

Bonaqua Sitron

0,5l

NOK 55.00

Eplemost

0,33l

NOK 55.00

Fuzetea

0,4l

NOK 55.00

Ayran

0,25l

NOK 55.00

kuli Appelsin

0,2l

NOK 40.00

kuli Jordbær&Eple

0,2l

NOK 40.00

Velkommen til vår eksklusive restaurant, hvor to familier forener krefter for å gi deg en minneverdig matopplevelse som strekker seg utover det ordinære. Vår visjon er å dele de fortryllende smakene fra våre røtter og presentere deg for en uimotståelig blanding av tradisjonelle og nyskapende retter. Vi har investert vår stolthet i å levere autentiske, hjemmelagde måltider fra Usbekistan, tilberedt med lidenskap og dedikasjon hver eneste dag. Hver ingrediens blir nøye utvalgt for å sikre den høyeste kvaliteten, og vårt kjøkken er en lekeplass for kreativitet, der tradisjonelle smaker møter moderne presentasjon. Når du besøker oss, forvent deg en kulinarisk reise uten sidestykke. Vi tar deg med på en smaksreise gjennom vårt hjemlands rike kulinariske arv, presentert på en måte som ikke bare hedrer fortiden, men også feirer fremtiden av gastronomi. Hvert måltid er en hyllest til livet og lidenskapen vår for mat, og vi er stolte av å dele denne opplevelsen med deg. Bli med oss og nyt ikke bare de deilige rettene som har formet våre liv, men også atmosfæren av gjestfrihet og varme som bare en familiedrevet restaurant kan tilby. Velkommen til et sted der smaker krysser kulturer, og måltidene blir minner for livet.

Address

Grønlandsleiret 79

0190 Oslo

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday14:00–20:30
Wednesday14:00–20:30
Thursday14:00–20:30
Friday14:00–20:30
Saturday14:00–20:30
Sunday14:00–19:30

More information