Minas Fra Minas

Hjemmelaget mat med smak av Minas Gerais – rike tradisjoner, ekte råvarer og varm gjestfrihet.

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Kylling Stroganoff m/ Ris

Kylling strogonoff med sjampinjong, ris og potetsticks.

NOK 159.00

Açai Smoothie 34cl

Açai, mango, ananas og appelsin juice

NOK 45.00

Rissole Fylt m/ Mozzarella & Mais

Rissole er en sncak formet som en halvmåne fylt med mozzarellaost og søt mais.

NOK 40.00

Pastel De Nata

Pastél de Nata er et portugisisk bakverk som er laget av butterdeig fylt med eggekrem.

NOK 35.00

Esfiha Fylt m/ Kjøttdeig

Esfiha er en liten bakt pai fylt med kjøtt, løk og oliven.

NOK 45.00

Jordbær Smoothie 34cl

Jordbær, mango, ingefær, ananas og appelsinjuice.

NOK 40.00

Grønn smoothie 34cl

Spinat, mango, ananas og sunniva eplejuice

NOK 40.00

Pistasj Boller

Store luftige knuter fylt med hjemmelaget pistasjkrem.

NOK 45.00

Friskpresset Ananasjuice m/ Mynte 34cl

Fersk ananas og mynte.

NOK 45.00

Empadinha - Kyllingpai m/ Oliven

Kyllingpai (empadinha) er en ovnstekt snack fylt med kylling.

NOK 40.00

Guarana Antarctica 0,33l

NOK 39.00

Hjemmelaget Gnocchi m/ Kjøttsaus

Hjemmelaget gnocchi av potet og parmesan servert i tomatsaus.

NOK 135.00

Bakevarer

Pistasj Boller

Store luftige knuter fylt med hjemmelaget pistasjkrem.

NOK 45.00

Pão De Queijo

Pão de queijo er en brasilianske liten luftige bakverk laget av tapioka - et glutenfritt og stivelsesrikt mel av mandioca(cassava) og ost.

NOK 35.00

Pastel De Nata

Pastél de Nata er et portugisisk bakverk som er laget av butterdeig fylt med eggekrem.

NOK 35.00

Popular

Snacks

Coxinha De Frango

Coxinha de frango (brasiliansk kyllingkroketter) med revet kyllingkjøtt og grønsaker, pakket i ferdigkokt hvetemeldeig og frityrstekt.

NOK 40.00

Esfiha Fylt m/ Kjøttdeig

Esfiha er en liten bakt pai fylt med kjøtt, løk og oliven.

NOK 45.00

Empadinha - Kyllingpai m/ Oliven

Kyllingpai (empadinha) er en ovnstekt snack fylt med kylling.

NOK 40.00

Rissole Fylt m/ Mozzarella & Mais

Rissole er en sncak formet som en halvmåne fylt med mozzarellaost og søt mais.

NOK 40.00

Popular

Varmretter

Vaca Atolada m/ Ris

Vaca atolada er kjøttgryte med cassava og ris.

NOK 190.00

Bacalhau À Gomes De Sá

Bacalhau Gomes de Sá er oppkalt etter han som først tilberedte klippfisk på denne måten. Bacalhau Gomes de Sa er klippfisk kuttet i små flak, stekt i olivenolje, hvitløk og løk, sammen med svarte oliven, persille, kokt egg og poteter.

NOK 180.00

Kylling Stroganoff m/ Ris

Kylling strogonoff med sjampinjong, ris og potetsticks.

NOK 159.00

Popular

Hjemmelaget Gnocchi m/ Kjøttsaus

Hjemmelaget gnocchi av potet og parmesan servert i tomatsaus.

NOK 135.00

Søtsaker

Brigadeiro

Brigadeiro er brasiliansk liten godsak. En slags krysning mellom karamell og sjokoladetrøffel. Laget av kondensert melk, smør og kakao.

NOK 25.00

Beijinho

Bejinho er brasiliansk liten godsak laget av melkepulver, kondensert melk og kokos.

NOK 25.00

Casadinho m/ Dulce De Leche

Casadinho er en portugisisk søtsak som også har spredt seg til Brasil. Den grunnleggende forskjellen mellom den portugisiske casadinho og den brasilianske er teksturen til den portugisiske oppskriften, som er tettere. Begge er indirekte etterkommere av den flere hundre år gamle arabiske alfajoren. Den portugisiske Casadinhoen er to kjeks satt sammen med dulce de leche fyll.

NOK 25.00

Popular

Drikke

Jordbær Smoothie 34cl

Jordbær, mango, ingefær, ananas og appelsinjuice.

NOK 40.00

Mango & Chili Smoothie 34cl

Mango, fresk chili, ingefær og appelsinjuice.

NOK 40.00

Friskpresset Ananasjuice m/ Mynte 34cl

Fersk ananas og mynte.

NOK 45.00

Ferskpresset Appelsinjuice 34cl

Fersk appelsin. Appelsinsortene vi bruker kommer fra blant annet Spania, Marokko, Brasil og Argentina.

NOK 40.00

Guarana Antarctica 0,33l

NOK 39.00

Grønn smoothie 34cl

Spinat, mango, ananas og sunniva eplejuice

NOK 40.00

Açai Smoothie 34cl

Açai, mango, ananas og appelsin juice

NOK 45.00

Popular

Minas fra Minas betyr : Minas er et slanguttrykk for kvinne og fra Minas refererer til delstaten Minas Gerais i Brasil, hvor vi kommer fra. Folket i Minas Gerais er kjent for sin gjestfrihet og sitt rike og varierte kjøkken med portugisiske, europeiske, brasiliansk urfolk og afrikanske påvirkninger. Vi bruker alltid ferske produkter når vi tilbereder oppskriftene våre, og alt lages fra bunnen av med supersmakfulle krydder. Og det er nettopp konseptet vårt, å servere familieoppskrifter hjemmelaget mat, laget fra bunnen av og tilberedt med høy kvalitet råvare fra et varierte kjøkken med portugisiske, brasiliansk urfolk og afrikanske påvirkninger som tilhører Minas Gerais-kjøkkenet. Og ikke minst et utmerket service. Noe som gjenspeiler vår lidenskap for matlaging og vår hengivenhet for kundene våre.

Address

This is a virtual venue

0959 Oslo

See map

Delivery times

Monday18:00–23:00
TuesdayClosed
WednesdayClosed
ThursdayClosed
FridayClosed
SaturdayClosed
Sunday18:00–23:00

More information