This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Smestad Spesial - 10 Biter
Fritert scampi med avokado. Toppet med lakseskiver, fritert hvitløk, terykiasaus og chillimajones. Velg mellom vanlig eller flambert.
NOK 159.00
Dining For 1 Person
Settmeny. - Dagens roll med 8 biter. - Dagens fangst fisk med 7 assorterte Nigiribiter.
NOK 199.00
Tempura Scampi - 8 Biter
Innbakt scampi med avokado.
NOK 115.00
Dining For 2 Personer
Dagens fangst fisk med assortert nigiri (16 biter). Kokkens assorterte makiutvalg (16 biter).
NOK 436.00
Smestad Laksmaki - 10 Biter
Laks i Chillimajones med avokado, agurk og lakseskiver. Velg mellom vanlig eller flambert.
NOK 159.00
Laks´roll - 8 Biter
Laks med avocado vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy laks maki.
NOK 119.00
Den Virale: Crispy Samurai Burrito 🌶
Fritert laks, sprø agurk, fersk vårløk, sjefens spesialkrem, smaksrik teriyakisaus, spicy chilimayo og saftige granateplekjerner.
NOK 165.00
Vårruller 2 Stk
2 stk håndlaget harumaki vårruller med asiatiske smaker. Ingrediensene består av kylling, scampi, shitakesopp, gulrøtter og vermicelli.
NOK 99.00
Sashimi Laks - 10 Skiver
10 skiver: Laks sashimi serveres med Ponzusaus separert.
NOK 165.00
Tempura Laks - 8 Biter
Fritert laks med avokado, chillimajones og teriyakisaus.
NOK 119.00
Mango Spesial - 10 Biter
Maki rull med fritert laksog agurk. Toppet med Flaberte lakseskiver, vårløk, mangomajones, teriyakisaus, gressløk og fritert løk.
NOK 175.00
Family Pack
Dagens fangs fisk assortert Nigiri 16 biter Kokkens assortert maki utvalg 3 maki´s Rolls
NOK 535.00
Tempura Futo Kylling - 6 Biter
Innbakt Kylling med avokado og gressløk.
NOK 119.00
Laks 2 Biter
Laks nigiri 2 biter
NOK 59.00
Smestad Duck´s Futo - 6 Biter
Fritert kinesisk BBQ-marinert andebryst med agurk og gulrot. Toppes med kokkens terykiasaus og sprøstekt løk.
NOK 119.00
Åpningsmeny
Soyasaus, ingefær og wasabi følger med rettene.
Dining For 2 Personer
Dagens fangst fisk med assortert nigiri (16 biter). Kokkens assorterte makiutvalg (16 biter).
NOK 436.00
Lux Dining For 1 Person
Settmeny: Tempura scampi 8 biter. Dagens fangst fisk med 7 biter assortert nigiri.
NOK 239.00
Dining For 1 Person
Settmeny. - Dagens roll med 8 biter. - Dagens fangst fisk med 7 assorterte Nigiribiter.
NOK 199.00
Dagen Laks
- 4 biter nigiri laks - Tempura laks med kremost og teryaki saus
NOK 199.00
Den Virale: Crispy Samurai Burrito 🌶
Fritert laks, sprø agurk, fersk vårløk, sjefens spesialkrem, smaksrik teriyakisaus, spicy chilimayo og saftige granateplekjerner.
NOK 165.00
Family Pack
Dagens fangs fisk assortert Nigiri 16 biter Kokkens assortert maki utvalg 3 maki´s Rolls
NOK 535.00
Forretter
Vårruller 2 Stk
2 stk håndlaget harumaki vårruller med asiatiske smaker. Ingrediensene består av kylling, scampi, shitakesopp, gulrøtter og vermicelli.
NOK 99.00
Vegetar Våruller 2 Stk. 🌱
Kål, shitakesopp, gulrøtter og vermicelli.
NOK 99.00
Tempura Scampi 4 Stk
Fersk scampi dyppet i fritert tempura. Serveres med soyasaus og tempura dippsaus.
NOK 115.00
Goyza Vegeterian 5 Stk
5 stk fritert goyza vegetarian hjemmelaget med forskjellige grønnsaker.
NOK 115.00
Salater
Crispy Laks Salat
Vår marinerte crispy laks salat vendt i sesamdressing og mangosaus toppet med husets teriyaki saus., pinjekjerner og granatepler
NOK 169.00
Crispy Duck Salat
Vår crispy duck salat vendt i sesamdressing og mangosaus med granatepler og pinjekjerner.
NOK 198.00
Salat Tempura Scampi
Fritert scampi vendt i chilimayo og teriyaki på en seng av salat vendt i sesamdressing, pinjekjerer og granatepler.
NOK 189.00
Poke Bowl
Vi presenterer vår klassiske poke-servering med en base av japansk ris. Toppet med nøye utvalgte ingredienser som sesamfrø, gressløk og korriander, skaper vi en fortryllende smaksopplevelse. Den ferske fisken og de delikate grønnsakene blir subtilt krydret med vår signatursaus, som garanterer en harmonisk balanse av smaker.
Poke Bowl
NOK 244.00
Nigiri
Tuna Yellowfin 2 Biter
Tuna yellowfin 2 biter
NOK 59.00
Laks 2 Biter
Laks nigiri 2 biter
NOK 59.00
Aburi Laks 2 Biter
Flambert laks nigiri 2 biter.
NOK 74.00
Scampi 2 Biter
Eddiksmarinert nigiri scampi i 2 biter.
NOK 59.00
Kamskjell 2 Biter
Nigiri kamskjell 2 biter
NOK 69.00
Sterling Kveite 2 Biter
Sterling kveite 2 biter.
NOK 69.00
Avocado 2 Biter 🌱
Nigiri med avocado 2 biter.
NOK 59.00
Sashimi
Sashimi Laks - 10 Skiver
10 skiver: Laks sashimi serveres med Ponzusaus separert.
NOK 165.00
Sashimi Laks Tataki Flambert - 10 Skiver
10 skiver Laks Tataki Sashimi. Serveres med Ponzusaus separert.
NOK 175.00
Sashimi Tuna Yellowfish - 10 Skiver
Tunfisk tataki sashimi med ponzusaus, hvitløkschips, sachimi og gressløk.
NOK 250.00
Ura Maki
Laks´roll - 8 Biter
Laks med avocado vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy laks maki.
NOK 119.00
Tuna´roll 8 biter - 8 Biter
Tunfisk med avocado og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy tunfisk maki.
NOK 129.00
Scampi´roll - 8 Biter
Kokt scampi med avocado, vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy scampi maki.
NOK 139.00
Kamskjell´roll - 8 Biter
Kamskjell med avokado, vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy kamskjell maki.
NOK 139.00
Temoura Rolls
Tempura Scampi - 8 Biter
Innbakt scampi med avokado.
NOK 115.00
Tempura Laks - 8 Biter
Fritert laks med avokado, chillimajones og teriyakisaus.
NOK 119.00
Tempura Futo Kylling - 6 Biter
Innbakt Kylling med avokado og gressløk.
NOK 119.00
Tempura Futo Softkrabbe - 6 Biter
Fritert ferskvannskrabbe med avokado og rogn.
NOK 119.00
Smestad Duck´s Futo - 6 Biter
Fritert kinesisk BBQ-marinert andebryst med agurk og gulrot. Toppes med kokkens terykiasaus og sprøstekt løk.
NOK 119.00
Spesialitet Maki
Smestad Spesial - 10 Biter
Fritert scampi med avokado. Toppet med lakseskiver, fritert hvitløk, terykiasaus og chillimajones. Velg mellom vanlig eller flambert.
NOK 159.00
Smestad Laksmaki - 10 Biter
Laks i Chillimajones med avokado, agurk og lakseskiver. Velg mellom vanlig eller flambert.
NOK 159.00
Mango Spesial - 10 Biter
Maki rull med fritert laksog agurk. Toppet med Flaberte lakseskiver, vårløk, mangomajones, teriyakisaus, gressløk og fritert løk.
NOK 175.00
Vegetar
Avocado´roll - 8 Biter
NOK 115.00
Snacks
Kimchi Japansk Tsukemono
NOK 59.00
Japansk Sjøgressalat
Et klassisk tilbehør til sushi og sjømat.
NOK 59.00
Rekechips
Rekechips er en frityrstekt snack laget av stivelse og reker.
NOK 59.00
Tilbehør
Porsjon Ris
(Merk: Referansebilde).
NOK 39.00
Ingefær
NOK 39.00
Mangomajones
NOK 25.00
Wasabi
NOK 20.00
Økologisk Soyasaus
Japansk økologisk soyasaus.
NOK 20.00
Chillimajones
NOK 25.00
Sursøtsaus
NOK 20.00
Ponzusaus
Sitrus basert saus. Ponzusausen består av soyasaus, sitrusjuice fra sudacho, yu
NOK 25.00
Kiosk
Samyang Ramen
Samyang carbonara hot chicken flavor ramen buldak.
NOK 50.00
Chupa Chups
NOK 10.00